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飯店油煙凈化器功能

飯店油煙凈化器是一種高效的空氣凈化設(shè)備，其主要功能可以歸納為以下幾點(diǎn)：

1. 高效去除油煙：油煙凈化器通過物理或化學(xué)方法，如過濾、吸附、凈化等技術(shù)手段，有效去除飯店廚房產(chǎn)生的油煙。這些油煙中通常包含顆粒物、油脂、異味分子等有害物質(zhì)，對人體健康和廚房環(huán)境均構(gòu)成威脅。油煙凈化器能夠高效攔截和吸附這些有害物質(zhì)，從而大幅降低油煙的濃度。

2. 除臭功能：除了去除油煙，這些設(shè)備還能有效去除異味分子，保持廚房空氣清新。這對于提升餐飲場所的舒適度至關(guān)重要。

3. 改善工作環(huán)境：減少油煙對廚房設(shè)備的附著，降低油垢的形成，從而延長設(shè)備的使用壽命。這不僅有助于維護(hù)廚房的清潔衛(wèi)生，還能降低因設(shè)備老化而帶來的維修或更換成本。

4. 節(jié)能環(huán)保：現(xiàn)代的油煙凈化器多采用低噪音、低能耗設(shè)計(jì)，并配備自動(dòng)啟停功能，以避免不必要的能源浪費(fèi)。這符合當(dāng)前社會對節(jié)能環(huán)保的普遍要求。

5. 易于維護(hù)：油煙凈化器設(shè)計(jì)簡單，拆裝方便，易于清潔和維護(hù)。經(jīng)過合理的保養(yǎng)，設(shè)備能夠長時(shí)間保持高效運(yùn)行，進(jìn)一步確保其凈化效果的持久性。

6. 提升安全性：某些高級型號的油煙凈化器還具備安全保護(hù)功能，如采用特制氧化鋁絕緣配件，有效防止過流、過壓、觸電、漏電等安全隱患，從而保障使用人員的人身安全。

7. 符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)：使用油煙凈化器可以幫助餐飲企業(yè)達(dá)到國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，避免因油煙排放超標(biāo)而面臨的法律風(fēng)險(xiǎn)和罰款。

總的來說，飯店油煙凈化器在提升廚房環(huán)境質(zhì)量、保護(hù)員工和顧客健康、降低經(jīng)營成本以及遵守環(huán)保法規(guī)等方面發(fā)揮著重要作用。

飯店油煙凈化器的工作原理及使用注意事項(xiàng)

環(huán)境污染是21世紀(jì)全球最為關(guān)心的話題，也確實(shí)，如今人類為了發(fā)展，大量的砍伐樹木，開采礦資源，使得我們的空氣質(zhì)量日益下降?？諝赓|(zhì)量下降一個(gè)最為直接的結(jié)果就是肺癌病人增加。大的不說，我們家庭里的環(huán)境質(zhì)量也是非常重要的，那么影響家庭空氣質(zhì)量的主要因素就是我們在炒菜時(shí)的油煙了，所以如何清除油煙也是每個(gè)家庭乃至飯店特別關(guān)心的事情。但有了飯店油煙凈化器，這問題就已經(jīng)不是事了，那么飯店油煙凈化器的工作原理是什么呢?

飯店油煙凈化器的工作原理

飯店油煙凈化器采用機(jī)械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道，進(jìn)入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)，對大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達(dá)第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時(shí)高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，最后通過過濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣。

飯店油煙凈化器使用注意事項(xiàng)

1、每個(gè)爐灶對應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000~2500m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)的凈化器的規(guī)格型號。

2、凈化器可室內(nèi)、外安裝，凈化器室外安裝請?jiān)跈C(jī)器上方安裝防雨裝置以增加機(jī)器的使用壽命，凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機(jī)箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。

3、機(jī)器在安裝前最好先通電試行一段時(shí)間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。

4、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。

5、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風(fēng)機(jī)的距離在2米以上比較合適，凈化器最好安裝在風(fēng)機(jī)的前面，如果風(fēng)機(jī)需要安裝在凈化器的前面，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果;凈化器的進(jìn)風(fēng)口最好不能有彎頭。

如今飯店油煙凈化器在市場上也是非常的混亂，這里說的混亂是指品牌和價(jià)格的混亂，我們可以很容易的發(fā)現(xiàn)，市場上的油煙凈化器的品牌是非常多種的，而且價(jià)格起伏也是非常大的，有的飯店油煙凈化器幾百元不等，而有的甚至是上萬元，這樣的起伏，難免讓顧客心有余悸。所以我們在購買的時(shí)候還是要認(rèn)準(zhǔn)牌子，市場上方太和寶麗潔的油煙凈化器還是比較受人們歡迎的。

餐廳飯店為什么要安裝廚房油煙凈化器

因?yàn)橛蜔焹艋骺梢詫⒉惋嬘蜔煆U氣凈化成干凈的空氣，可以減少大氣污染。目前規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)是餐飲企業(yè)的排煙濃度小于2.0mg/m3即可，有些地方還有地方標(biāo)準(zhǔn)，比國標(biāo)更加嚴(yán)格，需要小于1.0mg/m3。

飯店外面連接油煙口凈化的是什么機(jī)器

餐飲業(yè)油煙凈化器（HYFJ）采用機(jī)械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道，進(jìn)入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)，對大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并且衡整流。
中文名 餐飲油煙凈化器 用 途 凈化油煙
目錄
1 概述
2 主要部分
3 技術(shù)特點(diǎn)
4 技術(shù)參數(shù)
5 注意事項(xiàng)
6 法規(guī)
概述編輯
餐飲業(yè)油煙凈化器采用機(jī)械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道，進(jìn)入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)，對大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達(dá)第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時(shí)高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，最后通過過濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣

餐飲店廚房使用油煙凈化器有什么好處？

我國餐飲業(yè)的迅速發(fā)展，油煙的大量排放也著實(shí)是個(gè)問題。而自從油煙凈化器出現(xiàn)之后，這個(gè)問題就在很大程度上得到了解決。雖然很多餐飲店老板都安裝了油煙凈化器，但關(guān)于這種設(shè)備究竟有什么作用，還是有很多用戶不清楚的。

顧名思議，油煙凈化器的主要作用就是對油煙進(jìn)行凈化，使油煙排放達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)之后再排放出去，這樣可以最大限度的降低餐飲店排放出來的油煙對大氣造成的污染以及對周圍居民健康的危害，起到很好的環(huán)保作用。當(dāng)然了，除開這一點(diǎn)，最直接的一個(gè)作用就是環(huán)保檢查過關(guān)。這些年國家相關(guān)部門也是對餐飲行業(yè)做出了明確規(guī)定，要開店都必須安裝油煙凈化器，如果沒有這種設(shè)備那么環(huán)保檢查也不會過關(guān)，餐飲店也會被強(qiáng)制關(guān)店。