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介紹

在餐飲店中，炒菜、煎炸等烹飪過程中產生的油煙和味道可能會擾亂周圍環(huán)境從而影響到顧客的用餐體驗。此外，油煙還會對員工和顧客的健康造成威脅。油煙凈化器可以解決這些問題，它能夠過濾掉烹飪過程中產生的油煙和異味，提供一個更加舒適的用餐環(huán)境，同時保護員工和顧客的健康。

使用效果

餐飲店使用油煙凈化器可以顯著改善室內環(huán)境，其過濾效能可以達到95%以上。凈化器可以將煙霧、異味等直接凈化，從而消除顧客的嗅覺感知。更加舒適和無異味的環(huán)境也會使得顧客更滿意和愉悅。凈化器還可以大大縮小店內烹飪的影響范圍，使得其他地方不會受到影響。此外，油煙凈化器也能夠減小員工的工作強度。由于凈化器減少了室內異味、空氣污染等問題，員工減少了清理工作，提高了工作效率。

如何選擇

選擇適合自己餐飲店的油煙凈化器需要考慮以下幾點：

1. 油煙凈化器的種類：根據餐廳的具體情況選擇合適的油煙凈化器種類，包括臥式、立式、頂裝、插裝和貼裝等。
2. 過濾材料：油煙凈化器使用不同的過濾材料，比如活性碳，網絡濾芯，靜電吸附等。選擇濾材時需要注意過濾效率、使用壽命、維護成本等。
3. 凈化效率：餐廳應該選購凈化效率較高的油煙凈化器，這樣能夠更好地過濾在烹調過程中產生的油煙和異味。
4. 性能與維護成本：**運作中，性能和維護成本都是重要的考慮因素。凈化器應該有超負荷保護和自清潔功能，易于清潔，可以減少維護成本。