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油煙凈化器新標準

油煙凈化器的新標準涉及多個方面，旨在提高油煙凈化效率、降低能耗、保障使用安全并促進環(huán)保。以下是一些主要的新標準要點：

一、凈化效率與排放標準

* 凈化效率：市場上的油煙凈化器凈化效率通常在80%~95%之間，餐飲業(yè)建議選擇凈化效率在90%以上的產(chǎn)品，以確保油煙排放達標，減少對周邊環(huán)境的污染。部分高端油煙凈化器如路易皇冠16000風量油煙凈化器，其凈化率可達到99%，有效保障廚房空氣清新。
* 排放標準：根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標準》(GB18483-2001)及后續(xù)更新，油煙凈化器的排放標準不斷提高。目前，各區(qū)域實際排放標準為1.0mg/m3，凈化效率需大于95%。同時，增加了對NMHC（非甲烷碳氫化合物）的控制標準，要求數(shù)值小于10mg/m3。

二、風量與匹配性

* 風量匹配：根據(jù)廚房面積、爐灶數(shù)量和油煙量選擇合適的風量。風量越大，凈化器的處理能力越強，但過大的風量會增加耗電量，過小的風量則無法有效凈化油煙。因此，需根據(jù)實際情況進行合理匹配。

三、性能穩(wěn)定性與安全性

* 性能穩(wěn)定性：油煙凈化器在長期使用中應保持高效凈化性能，同時需具備防火、防漏電等安全保障措施。
* 安全性指標：主要是臭氧指標。在靜電凈化、負離子發(fā)生器的作用下，油煙凈化器可能會產(chǎn)生一定量的臭氧。需嚴格控制其排放量，確保在安全范圍內(nèi)。

四、能耗與能效比

* 能耗：單位時間內(nèi)能耗越低，凈化器的能效就越高。選擇低能耗的油煙凈化器有助于降低運營成本。
* 能效比：是衡量油煙凈化器能源效率的重要指標。一般來說，能效比的數(shù)值大于3.5就表示該油煙凈化器的能效比不錯。

五、技術類型與電場壽命

* 技術類型：主要有靜電式、光解式、機械過濾式等多種凈化技術。不同技術的油煙凈化器在凈化效率、適用環(huán)境、維護成本等方面各有優(yōu)勢，需結合餐飲店的實際需求選擇。
* 電場壽命：與油煙污染程度、使用頻率等因素有關。一般來說，電場壽命越長，油煙凈化器的使用壽命也越長。

六、服務與維護

* 定期清洗與維護：所有餐飲企業(yè)應對油煙凈化設備進行定期清洗和維護，并建立臺賬備查。這有助于保持設備的凈化效率和使用壽命。
* 售后服務：設備廠商應提供完善的售后服務，包括設備安裝、調(diào)試、維修等，確保設備在使用過程中能夠穩(wěn)定運行。

綜上所述，油煙凈化器的新標準涵蓋了凈化效率、風量匹配、性能穩(wěn)定性、安全性、能耗、技術類型、電場壽命以及服務與維護等多個方面。用戶在選購油煙凈化器時，應綜合考慮這些標準，選擇既滿足環(huán)保要求，又兼具高效凈化和優(yōu)質(zhì)服務的產(chǎn)品。

餐飲油煙凈化器標準

餐飲業(yè)作為現(xiàn)代城市的重要組成部分，其油煙排放問題一直備受關注。為了規(guī)范餐飲油煙凈化器的使用，保障公眾健康和環(huán)境安全，本文將詳細介紹餐飲油煙凈化器的各項標準。

在油煙凈化效率方面，凈化效率是衡量餐飲油煙凈化器性能的重要指標之一。根據(jù)國家標準，餐飲油煙凈化器的凈化效率應達到90%以上。因此，在選購餐飲油煙凈化器時，應關注其凈化效率，并選擇符合國家標準的設備。

餐飲油煙的排放濃度也是衡量排放是否達標的重要指標。根據(jù)國家標準，餐飲油煙的排放濃度應低于0.1mg/m3。因此，在選購餐飲油煙凈化器時，應關注其排放濃度是否符合國家標準。

此外，餐飲油煙中的顆粒物排放也是衡量排放是否達標的重要指標。根據(jù)國家標準，餐飲油煙的顆粒物排放應低于0.1mg/m3。因此，在選購餐飲油煙凈化器時，應關注其顆粒物排放是否符合國家標準。

非甲烷總烴排放也是衡量餐飲油煙凈化器性能的重要指標之一。根據(jù)國家標準，餐飲油煙的非甲烷總烴排放應低于0.1mg/m3。因此，在選購餐飲油煙凈化器時，應關注其非甲烷總烴排放是否符合國家標準。

設備的安裝、使用、維護也是保證餐飲油煙凈化器正常運行的重要環(huán)節(jié)。在安裝設備時，應按照說明書的要求正確安裝，確保設備的穩(wěn)定性和安全性。在使用設備時，應按照說明書的要求正確操作，避免不必要的損壞。在維護設備時，應定期進行檢查和清潔，確保設備的正常運行。

綜上所述，餐飲油煙凈化器的標準是保障公眾健康和環(huán)境安全的重要措施。在選購和使用餐飲油煙凈化器時，應關注其各項指標是否符合國家標準，并按照說明書的要求正確安裝、使用和維護設備。只有這樣，才能確保餐飲業(yè)的正常運行，同時保障公眾健康和環(huán)境安全。

廚房油煙凈化器的排放標準是什么？

目前來說，油煙凈化器排放標準有2個，一個是地方標準，一個是國家標準。國家排放標準是排放油煙濃度需要少于2.0mg/m3，在某些地方，像鄭州、北京、深圳、上海等除了遵守國標的要求，還執(zhí)行地方標準，排放油煙濃度小于1.0mg/m3，另外還要求對顆粒物和非甲烷總烴進行凈化要求。

油煙凈化器達標有什么具體的標準

2019年開始執(zhí)行餐飲業(yè)大氣污染排放新標準，其中規(guī)定了三項污染物最大排放濃度。今天來為大家講解一下油煙凈化器檢測都包含哪些項目，標準是多少：
這三項指標分別是
第一項：油煙，最大排放濃度1mg每立方米；
第二項：顆粒物，最大排放濃度5mg每立方米；
第三項：非甲烷總烴，最大排放濃度為10mg每立方米。
三項檢測指標必須由國家認可的，有相關資質(zhì)的檢測機構進行檢測，并取得檢測報告，或者由環(huán)保局親自檢測。

有知道廚房油煙凈化器的排放標準是什么？

餐飲服務單位油煙最高允許排放濃度限值由2.0mg/m3（國家標準），現(xiàn)多地調(diào)整為1.0mg/m3