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油煙凈化器高德威

高德威油煙凈化器是由廣州市高德威環(huán)境技術(shù)有限公司（外文名Water Properties Cote Guangzhou Environmental Technology Co., Ltd.）自主研發(fā)生產(chǎn)的一款專為飲食業(yè)開發(fā)的大型油煙凈化設(shè)備。以下是對該產(chǎn)品的詳細(xì)介紹：

一、產(chǎn)品特點(diǎn)

1. 高效凈化：高德威油煙凈化器通過化學(xué)反應(yīng)與物理分離相結(jié)合的方法，有效去除烹調(diào)過程中產(chǎn)生的含油煙霧、氣味及油煙中的有害物質(zhì)。其凈化效率可達(dá)到較高水平，如油煙去除率可達(dá)90%以上，黑煙顆粒物的去除率也較高。

2. 節(jié)能環(huán)保：產(chǎn)品采用傳質(zhì)雙膜理論，利用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動力，實(shí)現(xiàn)高效凈化。同時，設(shè)備能耗低，不占用地面面積，節(jié)省用地和減少占用空間，符合現(xiàn)代廚房的節(jié)能環(huán)保要求。

3. 安全防火：設(shè)備具有防火設(shè)計，管道、風(fēng)機(jī)不漬油，確保了使用的安全性。此外，產(chǎn)品還通過了相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證和環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，如中國環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證等。

4. 易于維護(hù)：高德威油煙凈化器采用組合式設(shè)計，各單元獨(dú)立組合，設(shè)置簡約，清洗維護(hù)極為方便。同時，產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、使用壽命長，為用戶提供了良好的使用體驗。

二、工作原理

高德威油煙凈化器的工作原理主要基于傳質(zhì)雙膜理論，通過化學(xué)反應(yīng)與物理分離的方法去除油煙中的有害物質(zhì)。在凈化過程中，設(shè)備設(shè)置了氣體收集、洗滌、反應(yīng)吸收、洗滌劑循環(huán)、機(jī)械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結(jié)構(gòu)單元。油煙首先被收集并送入設(shè)備中，經(jīng)過洗滌、反應(yīng)吸收等過程后，有害物質(zhì)被去除，凈化后的氣體再被排放到室外。

三、應(yīng)用場景

高德威油煙凈化器廣泛應(yīng)用于各大飲食業(yè)集團(tuán)、酒店、公司、學(xué)校及政府單位等場所的廚房油煙凈化。其高效、節(jié)能、環(huán)保的特點(diǎn)使得產(chǎn)品在現(xiàn)代廚房中占據(jù)了重要地位。

四、市場反饋

高德威油煙凈化器在市場上獲得了廣泛好評。例如，在深圳合家樂餐飲連鎖店、大會堂賓館等項目中，高德威油煙凈化器憑借其卓越的性能和可靠的服務(wù)贏得了客戶的信賴。同時，產(chǎn)品還銷往英國、澳大利亞、南非、阿聯(lián)酋的迪拜等海外市場，進(jìn)一步證明了其國際競爭力。

綜上所述，高德威油煙凈化器是一款高效、節(jié)能、環(huán)保、易于維護(hù)的油煙凈化設(shè)備，為現(xiàn)代廚房的油煙凈化提供了有力支持。

高德威油煙凈化一體機(jī)基本概況

高德威油煙凈化一體機(jī)，以其卓越的性能和環(huán)保特性，引領(lǐng)著綠色廚房的新潮流。它旨在解決商業(yè)廚房中的安全隱患和健康問題，為用戶帶來便捷與高效。與傳統(tǒng)油煙凈化器相比，高德威一體化設(shè)計占用空間更小，操作更為簡便。

高德威油煙凈化一體機(jī)經(jīng)過13年的技術(shù)沉淀和不斷完善，保證了產(chǎn)品的持久品質(zhì)。以下是各種油煙凈化工藝的對比分析：

在眾多選項中，高德威油煙凈化一體機(jī)憑借其高效的油煙去除率、安全可靠的設(shè)計和長期的使用壽命，無疑是開店經(jīng)營的理想選擇，能有效解決廚房油污問題，保障廚師健康和廚房安全。

高德威油煙凈化一體機(jī)，采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機(jī)收集排放。是專為飲食業(yè)開發(fā)的大型飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備，本機(jī)根據(jù)傳質(zhì)雙膜理論，凈化烹調(diào)過程中產(chǎn)生的油霧、氣味等有害物質(zhì)。在凈化設(shè)備中設(shè)置了氣體收集、洗滌、反應(yīng)吸收、洗滌劑循環(huán)、機(jī)械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結(jié)構(gòu)單元，是集氣體的收集——凈化——輸送于一體；環(huán)?！馈?jié)能于一體化的多功能高效油煙凈化設(shè)備。

高德威油煙凈化一體機(jī)的基本概況

高德威油煙凈化一體機(jī) ，真正油煙凈化、全面超越靜電、安全、環(huán)保、節(jié)能，引領(lǐng)綠色廚房新生活。在您準(zhǔn)備開店的時候，面對廚房內(nèi)隨時會發(fā)生的火災(zāi)隱患，您是否感覺束手無策？您的廚房正在危害廚師的健康，廚師是否對您的廚房十分不滿意？你是否常常為清潔廚房的油污而大傷腦筋？您難道還在使用占地龐大工藝復(fù)雜的傳統(tǒng)油煙凈化器嗎？有了高德威油煙凈化一體機(jī)，你將不再有以上的煩惱。高德威油煙凈化一體機(jī)13年沉淀和技術(shù)完善，驗證恒久品質(zhì)。下面就讓我們對高德威油煙凈化一體機(jī)做一個全面的了解吧。常見油煙凈化工藝與設(shè)備及利弊分析 ： 1、油煙收集罩 采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。 2、運(yùn)水煙罩 采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機(jī)收集排放。產(chǎn)品的油煙去除率約30～40%。油煙去除率不符合<<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>>GB18483-2001的要求。 3、水噴淋洗滌塔凈化工藝 采用煙罩收集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式凈化，然后通過抽風(fēng)機(jī)排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約80～90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設(shè)備安裝空間大，系統(tǒng)復(fù)雜。 4、高壓靜電（等離子） 利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。該產(chǎn)品的油煙去除率標(biāo)稱98%。產(chǎn)品使用的第一周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求，連續(xù)使用約3個月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果，以及油煙去除率達(dá)標(biāo)，必須每兩周清洗一次，有專業(yè)的靜電油煙凈化器清洗服務(wù)公司代勞，費(fèi)用每次1000～5000元不等。如果不按規(guī)范清洗，排煙管道內(nèi)積油嚴(yán)重，失火風(fēng)險很大。 5、物理過濾 絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復(fù)合.此類產(chǎn)品的油煙去除率實(shí)際為20～30%，單獨(dú)使用時無法符合GB18483-2001要求的。易堵，需要每周清洗。 6、光催化 利用紫外光將含油氣體的油霧分解。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%，符合GB18483-2001要求的，前提是需要最少約30米長的管道，便于安裝紫外光管。只有進(jìn)口的紫外光管能保證產(chǎn)品的可靠性、耐用性。缺點(diǎn)是紫外光致癌，必須密封嚴(yán)實(shí)了，泄漏了，對大家沒有任何好處。對了，泄漏一點(diǎn)可以殺菌，消毒。 7、生物凈化 利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%，符合GB18483-2001要求的。需要專門的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法最為環(huán)保。 8、液沫洗滌即高德威油煙凈化一體機(jī) 利用傳質(zhì)雙膜理論，物理、化學(xué)方法的結(jié)合產(chǎn)物，機(jī)電一體化產(chǎn)品，嚴(yán)格來說不應(yīng)該叫油煙凈化器，應(yīng)該叫油煙凈化一體機(jī)較為合理。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%，符合GB18483-2001要求的。采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動力，能快速捕捉氣相中的油煙等微粒；利用自身排風(fēng)風(fēng)機(jī)的負(fù)壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層（液沫大小直徑1.5mm）對油煙氣體進(jìn)行洗滌式凈化。約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。油煙中油的去除率90%，黑煙顆粒物的去除率90%，空氣中灰塵等雜質(zhì)的去除率90%，各類氣味的去除率70%，藍(lán)色煙（化學(xué)凝膠）的去除率60%。產(chǎn)品需要每使用2～3天做一次排污、添加專業(yè)凈化劑的工作。產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、使用壽命長、特級防火。此類產(chǎn)品才是您開店的真正選擇

高德威油煙凈化一體機(jī)的產(chǎn)品實(shí)物

力潔星（改進(jìn)型新產(chǎn)品）力潔星系列油煙凈化一體機(jī)設(shè)備優(yōu)化改進(jìn)介紹：力潔星系列是我司在海藍(lán)星系列產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)化改良的新機(jī)型，首先在原有的基礎(chǔ)上，改良了設(shè)備的核心過濾系統(tǒng)，使油煙在原有的二級過濾上增加到了三級過濾，并對原各級過濾也進(jìn)行了升級一級過濾器采用雙層密孔板組成，并在雙層密孔板之間密布特殊材料制成的濾芯，該濾芯可直接吸附經(jīng)過的油煙中含有的油滴（霧）、顆粒等物質(zhì)，并將這些吸附的物質(zhì)通過自然回流及水溶回流進(jìn)入循環(huán)水箱，且在雙層密孔板之間也會形成均勻的液沫層，使得油煙粒子更充分的被吸收在一級過濾器的上面，通過設(shè)備的水循環(huán)系統(tǒng)及壓力系統(tǒng)，會形成均布的凈化液沫層，為第二級凈化，這個凈化液沫層對油煙中的油、煙、有機(jī)揮發(fā)物進(jìn)行分解及吸收。由于一、二級凈化系統(tǒng)是通過均勻的液沫層及特殊濾芯組成，所以會有絕對的防火效果，炒菜過程中大量的飛火導(dǎo)致的消防隱患將永遠(yuǎn)得到杜絕第三級凈化器（絲網(wǎng)導(dǎo)流器）采用不銹鋼絲網(wǎng)波紋填料（GB/T21559.3-2005-W500）組成，其作用是均勻分布?xì)饬?，并阻擋液沫進(jìn)入到風(fēng)機(jī)抽排系統(tǒng)，同時在一、二級逃逸的少量油煙氣體通過絲網(wǎng)導(dǎo)流器時發(fā)生物理碰撞，濾除細(xì)小的油霧和水霧。另外力潔星系列在外觀上也進(jìn)行了大刀闊斧的改良，設(shè)備總高度由原來的900mm降至800mm，集煙罩前沿離設(shè)備底部升高了200mm，也就意味著對樓層高度限制降低了200mm，設(shè)備進(jìn)風(fēng)位置也遍布整個煙罩，抽風(fēng)效果更佳，使得使用更為廣泛。另外增大了循環(huán)水箱，使水箱循環(huán)水增加了32%，增加了循環(huán)水的吸收容量。并自帶了照明系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了真正意義上的一體機(jī)。在設(shè)備維護(hù)方面，也進(jìn)行了一系列的改良，比如過濾器及絲網(wǎng)導(dǎo)流器均是可以方便拆卸及安裝的，拆卸及安裝均采用前置式，將打開，在設(shè)備前方拆下封蓋板，即可取出過濾器及絲網(wǎng)導(dǎo)流器，長期使用造成堵塞抽風(fēng)不暢時將其取出使用溫水調(diào)配的清洗液浸泡沖洗即可恢復(fù)原狀。設(shè)備的電源系統(tǒng)也進(jìn)行了優(yōu)化，該系列設(shè)備在每臺設(shè)備上均安裝了控制電源開關(guān)，分別控制每臺設(shè)備的運(yùn)行及自動清洗，對并聯(lián)設(shè)備實(shí)現(xiàn)單獨(dú)開關(guān)提供了絕對的便利。 同類比較6．1、凈化工藝技術(shù)優(yōu)缺點(diǎn)比較：高德威油煙凈化一體機(jī)油煙凈化系統(tǒng)方案與傳統(tǒng)凈化系統(tǒng)方案對比圖 1 處理方法 優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn) 運(yùn)水煙罩+靜電法 1、設(shè)備投資費(fèi)用高于洗滌塔法，投資中等；2、設(shè)備新時效果好；3、適應(yīng)于中西餐烹調(diào)爐廢氣凈化。 1、工藝流程長，占地面積和空間大；2、投資費(fèi)用高設(shè)備體積大；3、煙罩和電極需要藥物、高壓水流或超聲波清洗；4、操作管理難度大，需專人管理；5、電極易失效；6、運(yùn)行不穩(wěn)定；7、管道風(fēng)機(jī)漬油，有火災(zāi)隱患；8、不能單臺爐運(yùn)行，能耗高。9、需要投加除油劑 光催化法 1、管理容易；2、用紫外光分解油煙氣體中的有害物質(zhì)；3、無需投藥。 1、投資較高；2、光電管國內(nèi)無生產(chǎn)和供應(yīng)商；3、對中餐的適應(yīng)性差；4、逐支光管清洗極為麻煩；5、紫外光輻射熾傷人體皮膚，有患皮膚癌的危險。6、反應(yīng)時間長，需要30米以上風(fēng)管； 高德威油煙凈化一體機(jī)（液沫洗滌法） 1、工藝流程最短設(shè)備緊湊體積小占用空間??；2、投資中等；3、可以去除大部分氣味；4、凈化器內(nèi)部自動清洗；5、水循環(huán)使用，耗水量小 ；6、安全防火減少火災(zāi)風(fēng)險；7、將操作管理容易，運(yùn)行穩(wěn)定可靠；8、風(fēng)機(jī)、管道不漬油 ；9、可以單臺運(yùn)行，能耗低。10、適應(yīng)任何形式的烹調(diào)作業(yè)。 1、需要投加除油劑。 6.2、安裝、管理維護(hù)費(fèi)用比較： 2.1 安裝工時比運(yùn)水煙罩+靜電法少1/2以上； 2.2 原材料比運(yùn)水煙罩+靜電法少1/2以上； 2.3 操作使用和維護(hù)管理比運(yùn)水煙罩+靜電法更為方便和容易。 2.4 根據(jù)廣州市的市場調(diào)查，采用運(yùn)水煙罩+靜電的油煙凈化系統(tǒng)日常需要清潔維護(hù)的內(nèi)容和參考費(fèi)用如下： 運(yùn)行設(shè)備對比項目 運(yùn)水煙罩+靜電 高德威油煙凈化一體機(jī) 每小時耗電量 2kw/h 整機(jī)功率為1.8kw/h 清潔劑 按實(shí)際用量計費(fèi)（運(yùn)水煙罩和靜電凈化器每次清洗都要用清潔劑） 專用凈化劑，需三天更換一次，1-2（元）/臺.天 清潔運(yùn)水煙罩 規(guī)格2200×1300×710 300（元）/臺 整機(jī)運(yùn)行過程中免拆自動清洗，風(fēng)機(jī)、管道不積油，無需清洗 清潔排油煙管按實(shí)際發(fā)生計 或按m計費(fèi) 50（元）/工人 清潔離心通風(fēng)機(jī) 4~7.5kw 300（元）/臺.次 11kw 500（元）/臺.次 15kw 600（元）/臺.次 清潔靜電油煙凈化器 4000m/h 400（元）/臺.次 8000m/h 800（元）/臺.次 12000m/h 1200（元）/臺.次 16000m/h 1600（元）/臺.次 　　　　　　　　在達(dá)標(biāo)的同等條件下高德威油煙凈化一體機(jī)在工藝流程、占地面積、占用空間、投資費(fèi)用、運(yùn)行管理、消除火災(zāi)隱患方面，尤其是運(yùn)行費(fèi)用僅是運(yùn)水煙罩+靜電系統(tǒng)的5%左右，由此可見高德威油煙凈化一體機(jī)比傳統(tǒng)工藝方法更為優(yōu)越。

油煙凈化器高空排放和低空排放的區(qū)別

二者的區(qū)別主要是一個凈化效果區(qū)別。高空凈化率相對低一些，只有60%左右，適合煙管有到樓頂?shù)模瑳]有住戶投訴的地方。價格也實(shí)惠，降低成本。低空排放就是適合沒有煙管到樓頂，環(huán)境敏感，有投訴的地方，價格就是高空的五倍以上的價格。
一、凈化效率上
根據(jù)他們的命名上我們也可以得出，高空排放油煙凈化器設(shè)備就是把凈化的油煙排放到高空中，而低空排放油煙凈化器設(shè)備就是將凈化后的氣體直接排放到空氣中。低空排放的油煙凈化器設(shè)備相當(dāng)于是排放到敏感區(qū)，所以凈化效率上比高空排放的油煙凈化器設(shè)備凈化效率好很多。
一般高空排放油煙凈化器設(shè)備的凈化效率可以達(dá)到60%-70%，而低空排放油煙凈化器設(shè)備的凈化效率為95%以上。不過這兩種油煙凈化器設(shè)備凈化出來的氣體都是可以達(dá)到國家環(huán)保油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的要求的。
第二、價格上
兩者相對來講，低空排放油煙凈化設(shè)備的凈化效率高，內(nèi)部材料質(zhì)量好，所以價格上要比高空排放油煙凈化器設(shè)備貴好多。
第三、管道上
高空排放油煙凈化器設(shè)備需要將凈化后的氣體送到高空后才排放，所以需要在油煙凈化器的出口處安裝輸油煙管道。而低空油煙凈化器設(shè)備可以將凈化后的氣體直接排放到大氣中，所以在出口處不需要制作油煙管道。