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餐館油煙日常排出來，會(huì)降低空氣系數(shù)，造成空氣污染，傷害大伙兒的身體健康。為了更好地更好的保證油煙排出合格，很多大中小型餐館會(huì)安裝油煙凈化機(jī)，油煙機(jī)器設(shè)備的主導(dǎo)作用是凈化解決油煙，倘若安裝不立即，也會(huì)更改凈化解決實(shí)際效果。那油煙凈化器安裝錯(cuò)誤觀念是什么呢？

1、日常煙霧并不算太大不用油煙凈化器。有一些大中小型餐館個(gè)人感覺店面并不大，上菜也少，因而排出來的油煙并不大，無需安裝油煙凈化器。但倘若餐廳廚房中沒有對(duì)油煙開展解決，油煙對(duì)外開放排出不僅導(dǎo)致環(huán)境污染，還會(huì)繼續(xù)對(duì)餐廳廚房?jī)?nèi)部別的機(jī)器設(shè)備造成危害，使墻壁另附油跡沒法消除，加速其他廚具設(shè)備脆裂。

2、油煙凈化器越高就越好。一分錢一分貨，這條規(guī)律性適合絕大多數(shù)情況?？傮w來說，幾千元的油煙凈化器，不容置疑要比幾百元的油煙凈化器好，但是同一風(fēng)量的油煙凈化器，其價(jià)格有時(shí)候也會(huì)產(chǎn)生相距較大的情況，那麼是否越貴越好呢？在凈化解決高效率相仿的情況下，決策價(jià)格的是其生產(chǎn)成本，產(chǎn)品成本越低，自然價(jià)格性價(jià)比高越高。

3、油煙凈化器越重越好。同一大品牌的油煙凈化器是按照風(fēng)量規(guī)格來劃分的，以蔚頓油煙凈化器為事例，餐館重要運(yùn)用的風(fēng)量區(qū)間有：4000-48000風(fēng)量不一。自然越重上風(fēng)量越大，機(jī)械設(shè)備容積也越大，但并并不是風(fēng)量越大實(shí)際效果就越高，或者可以那樣說，合適的才算得上好的。