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湖南餐廳油煙凈化器介紹

湖南餐廳油煙凈化器是一種專(zhuān)門(mén)用于過(guò)濾廚房油煙和異味的設(shè)備。這種設(shè)備對(duì)于保持餐廳衛(wèi)生環(huán)境，保護(hù)員工和顧客健康以及環(huán)境保護(hù)具有重要作用。

在湖南，由于獨(dú)特的飲食文化和烹飪習(xí)慣，油煙和異味問(wèn)題尤為突出。因此，使用高效的油煙凈化器顯得尤為重要。這種設(shè)備采用先進(jìn)的工作原理，通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的過(guò)濾網(wǎng)和靜電場(chǎng)吸收和過(guò)濾油煙和異味，然后將凈化后的空氣排放出去。

與傳統(tǒng)的凈化器相比，湖南餐廳油煙凈化器具有多種優(yōu)勢(shì)。首先，它的操作簡(jiǎn)單方便，只需按照說(shuō)明書(shū)正確操作即可。其次，它除異味的效果非常顯著，使用后可以讓餐館氛圍更加清新舒適。最后，它的維護(hù)成本較低，易于清洗和維修，保養(yǎng)費(fèi)用相對(duì)較少。

在湖南地區(qū)，有許多專(zhuān)業(yè)的環(huán)保公司致力于研發(fā)和推廣高效的油煙凈化器。這些公司不僅提供優(yōu)質(zhì)的油煙凈化器產(chǎn)品，還提供全方位的售后服務(wù)和技術(shù)支持，確保餐廳能夠安全、有效地使用這些設(shè)備。

總的來(lái)說(shuō)，湖南餐廳油煙凈化器是一種高效、實(shí)用的設(shè)備，對(duì)于改善餐廳環(huán)境質(zhì)量、保護(hù)人體健康和環(huán)境具有重要意義。

什么是油煙凈化器

油煙凈化器是油煙廢氣的處理裝置。

油煙凈化器也稱(chēng)為排煙機(jī)，是一種能夠?qū)N房排放的油煙、煙霧和異味等污染物進(jìn)行過(guò)濾和凈化，從而達(dá)到清新舒適的室內(nèi)環(huán)境的設(shè)備。其主要作用是吸收、過(guò)濾、分離和凈化廚房中的油煙、異味等污染物，防止污染物進(jìn)入室內(nèi)，從而有效保證室內(nèi)空氣的質(zhì)量和健康。

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車(chē)間、油霧潤(rùn)滑車(chē)間、工件焊接車(chē)間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

油煙凈化器的原理

油煙凈化器的原理是通過(guò)風(fēng)機(jī)把廚房中的油煙、異味等吸入，通過(guò)過(guò)濾器的過(guò)濾作用將污染物分離，使其吸附在過(guò)濾器表面或者收集在沉積板上，通過(guò)凈化器的處理之后，原本污染的油煙、異味等就得到了徹底的去除，從而達(dá)到了凈化空氣的效果。

油煙凈化器分多層過(guò)濾，其中第一層過(guò)濾靠的是鋁合金網(wǎng)，其主要作用是過(guò)濾掉較大的油煙顆粒，第二層則是利用活性炭吸附凈化，通過(guò)吸附凈化的作用去除油煙和甲醛等有害物質(zhì)，第三層則通過(guò)高效過(guò)濾，將細(xì)小的微塵和異味過(guò)濾掉，最后通過(guò)風(fēng)扇將凈化后的空氣排放到戶(hù)外。

飯店油煙凈化器的工作原理及使用注意事項(xiàng)

環(huán)境污染是21世紀(jì)全球最為關(guān)心的話題，也確實(shí)，如今人類(lèi)為了發(fā)展，大量的砍伐樹(shù)木，開(kāi)采礦資源，使得我們的空氣質(zhì)量日益下降?？諝赓|(zhì)量下降一個(gè)最為直接的結(jié)果就是肺癌病人增加。大的不說(shuō)，我們家庭里的環(huán)境質(zhì)量也是非常重要的，那么影響家庭空氣質(zhì)量的主要因素就是我們?cè)诔床藭r(shí)的油煙了，所以如何清除油煙也是每個(gè)家庭乃至飯店特別關(guān)心的事情。但有了飯店油煙凈化器，這問(wèn)題就已經(jīng)不是事了，那么飯店油煙凈化器的工作原理是什么呢?

飯店油煙凈化器的工作原理

飯店油煙凈化器采用機(jī)械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道，進(jìn)入油煙凈化器的一級(jí)凈化分離分衡裝置，采用重力慣性?xún)艋夹g(shù)，對(duì)大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)，高壓靜電場(chǎng)采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，第一級(jí)電離極板的電場(chǎng)使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達(dá)第二級(jí)吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時(shí)高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，最后通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣。

飯店油煙凈化器使用注意事項(xiàng)

1、每個(gè)爐灶對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000~2500m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)的凈化器的規(guī)格型號(hào)。

2、凈化器可室內(nèi)、外安裝，凈化器室外安裝請(qǐng)?jiān)跈C(jī)器上方安裝防雨裝置以增加機(jī)器的使用壽命，凈化器周?chē)枰A(yù)留維修空間、機(jī)箱門(mén)應(yīng)有90度以上直角自由開(kāi)啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。

3、機(jī)器在安裝前最好先通電試行一段時(shí)間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。

4、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過(guò)濾網(wǎng)。

5、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風(fēng)機(jī)的距離在2米以上比較合適，凈化器最好安裝在風(fēng)機(jī)的前面，如果風(fēng)機(jī)需要安裝在凈化器的前面，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對(duì)著凈化器直吹，否則會(huì)影響凈化器凈化效果;凈化器的進(jìn)風(fēng)口最好不能有彎頭。

如今飯店油煙凈化器在市場(chǎng)上也是非常的混亂，這里說(shuō)的混亂是指品牌和價(jià)格的混亂，我們可以很容易的發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上的油煙凈化器的品牌是非常多種的，而且價(jià)格起伏也是非常大的，有的飯店油煙凈化器幾百元不等，而有的甚至是上萬(wàn)元，這樣的起伏，難免讓顧客心有余悸。所以我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候還是要認(rèn)準(zhǔn)牌子，市場(chǎng)上方太和寶麗潔的油煙凈化器還是比較受人們歡迎的。

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油煙凈化器

油煙凈化器的作用？
靜式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所的廚房油?
煙的凈化治理；食品油炸、加工行業(yè)；油濺熱處理車(chē)間、油霧潤(rùn)滑車(chē)間、工件焊接車(chē)間以
及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。?
工作原理：?
油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上??并在自身重力的作用下流到集油盤(pán)，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，?最終排出潔凈空氣；同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味
油煙凈化器的功能有哪些？
作用一：政府部門(mén)要求
現(xiàn)在從事餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者在開(kāi)店的時(shí)候都必須安裝廚房油煙凈化器，這是環(huán)保部門(mén)的硬性規(guī)定，如果拒不安裝或者安裝的油煙凈化器凈化率不合格的，餐飲從業(yè)者可能會(huì)被吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。因此，選擇一臺(tái)好的油煙凈化器，不僅僅是為了應(yīng)付環(huán)評(píng)檢查，更是對(duì)他人和環(huán)境的負(fù)責(zé)！
作用二：凈化油煙
油煙凈化器最大的功能當(dāng)然是凈化油煙了。當(dāng)油煙進(jìn)入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙降解碳化，微小油粒被電場(chǎng)吸附排出。同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味而達(dá)到國(guó)家環(huán)保要求。
作用三：降低附近居民舉報(bào)
如果餐飲單位未安裝油煙凈化器，在烹飪時(shí)廚房油煙會(huì)散發(fā)到附近周?chē)?。我們都知道油煙味很是刺鼻，長(zhǎng)期吸入還會(huì)引發(fā)健康問(wèn)題，如果不安裝油煙凈化器，那舉報(bào)肯定是多不勝數(shù)的！
作用四：保持菜品新鮮美味
在油煙大的廚房中，油煙很容易附著在烹飪好的菜品上，這會(huì)導(dǎo)致烹飪好的菜完全串味。安裝油煙凈化器，油煙經(jīng)過(guò)凈化之后，廚房?jī)?nèi)環(huán)境變好，菜品才能保持新鮮美味！
作用五：保護(hù)餐飲業(yè)人員與附近居民健康
接觸到餐飲業(yè)的無(wú)非就是附近居民和廚師，安裝油煙凈化器后，能保障他們的健康。
油煙凈化器十大名牌排名榜？
隨著社會(huì)的發(fā)展，化學(xué)工廠產(chǎn)生的二氧化碳等對(duì)環(huán)境的破壞，導(dǎo)致不僅室外空氣質(zhì)量糟糕，人們的家里的空氣環(huán)境也受影響，如何選擇空氣凈化器？當(dāng)成當(dāng)下人們熱論的話題。首先，室內(nèi)空氣污染除了甲醛、二手煙等嚴(yán)重?fù)p害人體的有害物質(zhì)外，濕度水平也對(duì)健康有害，所以選擇空氣凈化器一定要有濕度控制功能，那么空氣凈化器什么牌子好嗎？下面是世界空氣質(zhì)量研究中心評(píng)選的負(fù)離子空氣凈化器十大品牌前五名：
1、冰尊空氣凈化器
冰尊空氣凈化器優(yōu)勢(shì)：技術(shù)強(qiáng)、資格老、效果好。21世紀(jì)的今天，冰尊空氣凈化器、冰尊凈水器、冰尊果蔬清洗機(jī)、冰尊掃地機(jī)器人、冰尊吸塵器和冰尊美容儀已全面推向市場(chǎng)，是行業(yè)的標(biāo)桿。
冰尊空氣凈化器BS-P8除菌率高達(dá)99.99%，釋放1000萬(wàn)/cm3負(fù)離子，甲醛CADR高達(dá)554m3/H,顆粒物CADR高達(dá)900m3/H，顆粒物CCM高達(dá)P4級(jí)，甲醛CCM高達(dá)F4級(jí)。冰尊空氣凈化器的性能參數(shù)就是這么的可怕！
2、斐納空氣凈化器
斐納空氣凈化器是德國(guó)一個(gè)大型的國(guó)際性家居清潔品牌，在空氣凈化領(lǐng)域已有多年歷史，是空氣凈化領(lǐng)域影響力之一。其實(shí)力雄厚，擁有多項(xiàng)空氣凈化器專(zhuān)利，生產(chǎn)的空氣凈化器產(chǎn)品銷(xiāo)往世界各地。
3、飛利浦空氣凈化器
飛利浦的空氣凈化器品牌。其源自荷蘭品牌，如今是世界上最大的電子品牌之一，在剃須刀、化學(xué)器械等多個(gè)電子領(lǐng)域處于國(guó)際領(lǐng)先水平。飛利浦科技實(shí)力雄厚，品牌下專(zhuān)研的空氣凈化器產(chǎn)品各個(gè)方面的性能均十分出色，產(chǎn)品目前占據(jù)著空氣凈化器市場(chǎng)較高的市場(chǎng)份額。
4、海爾空氣凈化器
海爾是中國(guó)的全球大型家電第一品牌，生產(chǎn)的家電產(chǎn)品品質(zhì)出色，多個(gè)產(chǎn)品已打入國(guó)際市場(chǎng)，且獲得國(guó)內(nèi)外極高的評(píng)價(jià)。海爾擁有全球領(lǐng)先的產(chǎn)品研發(fā)實(shí)力，生產(chǎn)的空氣凈化器產(chǎn)品運(yùn)用的技術(shù)先進(jìn)，產(chǎn)品的各項(xiàng)性能相對(duì)領(lǐng)先市面上的許多品牌，產(chǎn)品質(zhì)量甚為不錯(cuò)。
5、夏普空氣凈化器
夏普是日本一家著名的電器及電子公司，在國(guó)際電子領(lǐng)域都擁有極好的聲譽(yù)。夏普品牌產(chǎn)業(yè)涉及太陽(yáng)能電池、液晶顯示器等多個(gè)領(lǐng)域，多個(gè)領(lǐng)域領(lǐng)先世界。夏普憑借著全球領(lǐng)先的科技實(shí)力生產(chǎn)的空氣凈化器產(chǎn)品質(zhì)量方面甚為出色，甚為消費(fèi)者喜愛(ài)。
空氣凈化器小知識(shí)科普：空氣凈化器保養(yǎng)方法
1、膠化棉：臟了可以用水洗，重復(fù)使用，不可用力揉搓。
2、HEPA：可以用吸塵器吸表面的灰塵。
3、催化活性碳：半年拿到太陽(yáng)光下暴曬24小時(shí)以上，即可恢復(fù)活性碳自身的活性。
4、穩(wěn)定放置。根據(jù)凈化需要?選擇房間的合適地點(diǎn)放置機(jī)器。放置時(shí)，應(yīng)確保機(jī)器底部及與其相接觸平面平穩(wěn)。放置處應(yīng)保證機(jī)器進(jìn)、出風(fēng)口通暢，使用時(shí)也不得有物體阻礙進(jìn)、出風(fēng)口。
5、加裝香料。機(jī)器所附的香料盒放在說(shuō)明書(shū)袋內(nèi)，取出香料盒插在香料鉤上即可。當(dāng)使用時(shí)感覺(jué)到無(wú)香味釋放，則應(yīng)打開(kāi)機(jī)器取出香料盒并添加新的固體香料，將香料盒重新安裝到位即可。
6、機(jī)器長(zhǎng)期不用或移動(dòng)時(shí)應(yīng)關(guān)閉電源。在保養(yǎng)、更換濾材后，如果機(jī)器未完全安裝到位，請(qǐng)勿開(kāi)機(jī)。應(yīng)防止水滴進(jìn)入凈化器。
7、不要在靠近水源或具有揮發(fā)性易燃物品附近使用凈化器。
油煙凈化器具體都有哪些功效呢？
油煙凈化器的工作原理究竟是怎樣的？它同時(shí)又具備著那些作用呢？
其實(shí)，油煙凈化器內(nèi)部的電場(chǎng)是非常的神奇的，因?yàn)椴痖_(kāi)之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的內(nèi)部使用的是圓筒蜂窩式的結(jié)構(gòu)，這就有利于使靜電場(chǎng)能夠均勻的達(dá)到最大限度的平均電場(chǎng)的強(qiáng)度。將電場(chǎng)和油粒子之間產(chǎn)生一種相互作用的力。進(jìn)而有效的去除一些異味。
那么，油煙凈化器都有哪些具體的功效呢？讓我們來(lái)做簡(jiǎn)單的了解。
一、排出的功能：由于在這個(gè)過(guò)程中，有少部分微小的油粒會(huì)吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力以及受到氣流的推動(dòng)之后正負(fù)極運(yùn)動(dòng)被收集在極板上，并且可以在自身的重力下流到集油盤(pán)是上。最終經(jīng)過(guò)大量的分解，而排出清潔的空氣。
二、其次，就是起到分解的作用。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓的靜電場(chǎng)時(shí)，可以在高壓電場(chǎng)的作用下，當(dāng)油煙氣體電離的時(shí)候，油霧荷電大部分的物質(zhì)就會(huì)被分解，這樣就有效的減少了對(duì)環(huán)境的污染。
三、設(shè)備清洗維護(hù)的周期長(zhǎng)，由于多技術(shù)的組合，使得設(shè)備維護(hù)周期可以長(zhǎng)達(dá)十二個(gè)月之久，這就符合了低碳理念的需求，對(duì)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展起著重要的作用。
以上就是有

油煙凈化器的作用

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車(chē)間、油霧潤(rùn)滑車(chē)間、工件焊接車(chē)間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例：

長(zhǎng)沙縣行政執(zhí)法局直屬分局安沙中隊(duì)執(zhí)法人員再次來(lái)到安沙鎮(zhèn)毛塘社區(qū)的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設(shè)備導(dǎo)致油煙直排戶(hù)外遭居民投訴，安沙中隊(duì)執(zhí)法人員依法對(duì)其立案調(diào)查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

王大媽家庭廚房罰款已繳納執(zhí)行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測(cè)結(jié)果油煙排放未超標(biāo)。

執(zhí)法人員表示，對(duì)涉案餐飲店的處罰并非目的，關(guān)鍵是要讓其明白油煙污染的危害性及環(huán)境保護(hù)的重要性，促使其整改。環(huán)保法規(guī)要求越來(lái)越高，一些餐飲企業(yè)雖已經(jīng)營(yíng)多年，但以往安裝的油煙凈化設(shè)備因未定期清理保養(yǎng)，達(dá)不到排放標(biāo)準(zhǔn)，必須及時(shí)整改。

參考資料來(lái)源：百度百科-油煙凈化器

人民網(wǎng)-長(zhǎng)沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元