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安康油煙凈化器設(shè)計

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    蔚頓環(huán)保

  • 更新時間

    2024-12-18 15:11:53

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8000m3/h · 智云油煙凈化器

蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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安康油煙凈化器設(shè)計

要設(shè)計一款優(yōu)秀的油煙凈化器,需要考慮以下幾個關(guān)鍵因素:

1. 過濾系統(tǒng):
- 首先是高效的過濾系統(tǒng),包括預(yù)過濾、靜電除塵、活性炭吸附等多種技術(shù),以有效去除油煙中的固體顆粒和有害氣體。
- 采用先進(jìn)的濾材和結(jié)構(gòu)設(shè)計,使得過濾系統(tǒng)能夠長時間保持高效過濾狀態(tài),并易于清洗和更換。

2. 高效清潔技術(shù):
- 考慮采用離子發(fā)生器或光電離技術(shù)來進(jìn)一步清潔空氣,以提高凈化效果。
- 智能控制系統(tǒng)可監(jiān)測空氣質(zhì)量,并根據(jù)實時情況自動調(diào)節(jié)工作模式,確保高效清潔,同時減少能耗和噪音。

3. 設(shè)計安全性:
- 考慮到使用環(huán)境可能含有易燃?xì)怏w,必須具備防火、防爆等安全設(shè)計。
- 考慮利用風(fēng)道和遮擋板等設(shè)計來最大程度地減少外部油煙對內(nèi)部機(jī)件的影響。

4. 用戶體驗:
- 設(shè)備的體積和外觀設(shè)計應(yīng)該緊湊美觀,方便安裝和清洗維護(hù)。
- 設(shè)備操作界面應(yīng)簡單友好,便于用戶操作和維護(hù)。

5. 能效比:
- 要考慮盡量降低能耗,并提高凈化效率,以保證使用成本和效果。

總之,設(shè)計油煙凈化器需要綜合考慮過濾系統(tǒng)、清潔技術(shù)、安全性、用戶體驗和能效比等多個方面,以提供高效、安全、易用、經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)品。

油煙凈化器采用積木式設(shè)計的原因有哪些?

油煙凈化器采用積木式設(shè)計的原因有很多,其中一些原因是:

-靈活性:積木式設(shè)計可以根據(jù)需要進(jìn)行組合,以滿足不同的風(fēng)量需求。
-方便性:積木式設(shè)計可以方便地進(jìn)行組合和拆卸,以適應(yīng)不同的安裝位置和空間限制。
-成本效益:積木式設(shè)計可以降低生產(chǎn)成本,因為它們可以使用相同的組件進(jìn)行生產(chǎn),并且可以在多個產(chǎn)品上重復(fù)使用這些組件。

油煙凈化器的排氣管設(shè)計要求是什么?

一、如果安裝在陽臺的一側(cè),必須注意排煙管是否穿過建筑物的過梁。原則上,物業(yè)管理部不允許在排煙管上打孔過多。

二、如果油煙凈化器安裝在室外,它會更好地解決。我們只需要設(shè)計離地面800度的排煙管。為確保員工的安全,將管道延伸至廚房外部,如頂層。[圖片]三、如果安裝在室內(nèi),當(dāng)再次設(shè)計排煙管時,需要知道房間的高度和總面積,哪種形狀適合設(shè)計排煙管,凈化設(shè)備需要安裝在廚房的上部。當(dāng)油煙凈化器的排煙管通過掛柜體進(jìn)入煙道時,應(yīng)注意:進(jìn)煙口應(yīng)設(shè)置在掛柜體的高度和深度內(nèi),在特定尺寸以上的下進(jìn)煙口邊緣最好在2000-2200之間,進(jìn)煙口外緣與后壁的距離不應(yīng)大于250從而保證在安裝掛柜時,排煙管能夠有足夠的空間將排煙管引向燃?xì)獗砗腿細(xì)夤艿赖那胺?。煙機(jī)不適合這種方法,因為煙機(jī)的上部通常具有柜體,并且排煙管具有用于引導(dǎo)的空間。原因是煙機(jī)的上部通常沒有柜體。如果需要這種方法,兩側(cè)的吊柜需要加高,以允許煙機(jī)的上部和吊柜的頂部有一個空間來引導(dǎo)管道。歐洲煙機(jī)的上部設(shè)計成封閉的,以避免排煙管下垂和繞過,影響排煙效果和視覺美感。無論采用哪種方法,排煙管都必須設(shè)計得自然流暢,以達(dá)到良好的排煙效果。

安裝油煙凈化器要如何設(shè)計排煙管?

如何設(shè)計排煙管,其實在餐飲業(yè)的廚房裝修中,廚房排煙設(shè)計是最重要的,這不僅是因為廚房是日常食品需求的來源,也是因為廚房與水電管道、下水道等交織的問題。如果以前所有這些不合理的設(shè)計,將來會帶來不可挽回的損失,甚至?xí)ι敭a(chǎn)造成損害,不當(dāng)?shù)奶幚硪矔L期影響到長期的健康問題。那么,我們到底該如何設(shè)計排煙來配合廚房油煙凈化器的使用呢?  煙道內(nèi)的排煙不足不僅是油煙機(jī)的問題,更重要的是煙道。由于廚房問題往往是長期使用后暴露出來的,以后的改造必須是積極的,這種問題一旦出現(xiàn)在家庭中,只能用治本治本的方法來暫時解決。為了避免這種情況,必須在裝修初期做好充分的準(zhǔn)備。

通常,住宅建筑中的煙道分為兩部分,主煙道貫穿整個建筑物,輔助煙道獨立于每個住宅。家庭油煙首先進(jìn)入輔助煙道,然后通過隔斷孔進(jìn)入主煙道,最后從主煙道向外排放,保證各戶油煙是獨立的。其中主要的煙道,即一對煙道,可以直接獲得建筑圖紙或?qū)I(yè)的物業(yè)答案。[圖片]管道不能隨意放置,一些商用廚房裝修考慮到美觀問題,爐子位置遠(yuǎn)離排煙口,過長的煙道會導(dǎo)致油煙不能及時排除,它們會逐漸吸附在管道內(nèi)壁上,經(jīng)過長時間的使用,排煙能力會越來越差,甚至油煙的填充也會發(fā)生。因此,煙道的位置布置是非常重要的,在裝修初期,煙道機(jī)的安裝位置應(yīng)根據(jù)公共煙道入口的位置來確定,煙道入口與煙道入口的距離不應(yīng)超過1。5米。為了防止煙道中的煙霧,還必須安裝止回閥。在此之后,需要定期清洗,否則止回閥會打開并失去效果。

有些住戶可以直接從墻上排出油煙,管道與墻壁相連,這是沒有問題的,但需要注意的是:施工必須征得物業(yè)的同意;洞口不能開得太小,以免管道熱到窗戶,玻璃被加熱和爆裂;管道的出口必須向下,以防止雨水流入和阻擋風(fēng)。

此外,要注意管道和墻應(yīng)仔細(xì)檢查是否有裂縫,在粘磚之前,必須進(jìn)行掛網(wǎng)處理,檢查墻和墻磚的附著力。由于煙道的管壁很薄,施工時必須非常小心,以免損壞管道,任何細(xì)小的裂縫都可能使煙氣返回廚房。

最后,有必要提醒你,由于煙道是一項秘密工程,施工人員可能會偷工減料,因此必須注意監(jiān)督。

廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計要點,廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計方案?

下面根據(jù)廚房排煙凈化設(shè)備的設(shè)計、制造、安裝和管理的實踐經(jīng)驗,對油煙排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計計算原則及其與油煙凈化器的匹配關(guān)系進(jìn)行了初步的研究探討。
  1、廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成
  廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)(含消音器)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。
  油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù),包括運行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項目,在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。
  2、廚房油煙排風(fēng)量的確定
  為了保證凈化效果,在實際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算,罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s。最小排風(fēng)量通常用下式計算:L=1000PH
  式中:L—排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3/h;
  P—罩口的周邊長(靠墻的邊不計),m;
  H—罩口至灶面的距離,m。
  用上述公式計算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度,保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。
  在實際的工程設(shè)計中,往往采用估算的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定,廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:
  中餐廚房:L=40~50(次/h);
  西餐廚房:L=30~40(次/h);
  職工餐廳:L=25~35(次/h)。
  3廚房補(bǔ)風(fēng)
  由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同,有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,僅設(shè)計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時,排風(fēng)系統(tǒng)投入運行,廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。
  3.1無序送風(fēng)
  無序送風(fēng)會造成廚房的工作環(huán)境惡劣。特別是在夏季,雖然餐廳內(nèi)通常會安裝一些局部柜式空調(diào)機(jī)以降低餐廳的室內(nèi)溫度,但室內(nèi)空氣補(bǔ)入廚房,并不能消除廚房的熱負(fù)荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大,如果在廚房內(nèi)設(shè)局部柜式空調(diào)機(jī)以降低廚房內(nèi)的溫度,柜式空調(diào)機(jī)的回風(fēng)過濾則應(yīng)定期清理。
  3.2有序送風(fēng)
  對于設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來說,廚房的工作環(huán)境能夠保證,其補(bǔ)風(fēng)多為有序送風(fēng),靈活性也較大,在目前廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中,多為以下三種補(bǔ)風(fēng)方式:
 ?。?)餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng),空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少,餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會被直接排出,新風(fēng)能耗大,不利于節(jié)能。
  (2)將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補(bǔ)入廚房,一部分送入餐廳,并通過回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī)。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問題,同時使用的靈活性也較大??稍趶N房設(shè)置測壓裝置,當(dāng)廚房排風(fēng)機(jī)全部工作時,負(fù)壓增大,則回風(fēng)電動閥關(guān)閉,回風(fēng)機(jī)停,餐廳送風(fēng)大量補(bǔ)入廚房;當(dāng)少部分排風(fēng)機(jī)開啟或排風(fēng)機(jī)不工作時,負(fù)壓不是很大,則回風(fēng)電動閥打開,回風(fēng)機(jī)啟動,避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。
 ?。?)用兩臺機(jī)組分別為餐廳、廚房服務(wù),其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng),直接補(bǔ)充廚房爐灶的排風(fēng),而餐廳為一次回風(fēng)全新空氣系統(tǒng),這個方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果,而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾,缺點是初投資較大。
  4集氣(煙)罩
  集氣(煙)罩一般采用整體加工,包括過濾、集油、集水等設(shè)備,多為專業(yè)廚房公司制作。其外形應(yīng)統(tǒng)一、美觀、易于清理,廚房通風(fēng)中,需補(bǔ)充一定數(shù)量的新風(fēng),一方面可以平衡氣壓,避免廚房負(fù)壓過大(一般不應(yīng)大于5Pa),另一方面可以降低廚房內(nèi)的溫度,改善工作環(huán)境。對于烹飪油煙的收集,采用的集氣(煙)罩主要有三種類別:
 ?。?)簡易不含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩適合各種靈活機(jī)動場所,便于加工安裝,價格便宜。但由于沒有送風(fēng)設(shè)備,集風(fēng)效果相對較差,容易使油煙在廚房工作人員面前回旋,并且容易造成油滴散落。
  (2)含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產(chǎn)生的油煙,油滴不散落,只要送風(fēng)風(fēng)量合理,廚房操作人員工作面的空氣質(zhì)量就好。但安裝要求較高,投資較大。
 ?。?)運水集氣(煙)罩
  運水集氣(煙)罩的設(shè)計原理是形成水幕循環(huán),與油煙碰撞后達(dá)到凈化油煙的目的。影響運水集氣(煙)罩使用效果的關(guān)鍵是要形成連續(xù)的水幕,并需要對循環(huán)水系統(tǒng)進(jìn)行定期清理。實際上由于管理不善,目前大部分運水集氣(煙)罩無法形成連續(xù)水幕,而只是形成了斷續(xù)流動的水滴或小水柱,因此使用效果非常差。
  使用運水集氣(煙)罩的優(yōu)點是能夠在集氣(煙)罩處除掉部分油煙,減輕油煙凈化設(shè)備的處理負(fù)荷,提高系統(tǒng)的凈化效果。但如果運水集氣(煙)罩的過煙縫隙較窄,容易引起排煙系統(tǒng)不通暢。



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