油煙除味器和油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2024-12-16 10:27:49
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙除味器和油煙凈化器都是用來(lái)處理廚房油煙的設(shè)備,但它們的工作原理和功能略有不同。
油煙除味器主要通過(guò)物理方法,如過(guò)濾網(wǎng)、活性炭等,去除油煙中的顆粒物和異味,減少油煙對(duì)室內(nèi)空氣的污染。它一般安裝在廚房的抽油煙機(jī)上,通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)和活性炭的吸附作用,將油煙中的顆粒物和異味吸附下來(lái),凈化后的空氣再排出室外。油煙除味器的主要作用是去除油煙中的異味,改善室內(nèi)空氣質(zhì)量。
油煙凈化器則是通過(guò)物理、化學(xué)和生物等多種方法對(duì)油煙進(jìn)行處理,凈化油煙中的顆粒物、有機(jī)物和有害氣體。它一般安裝在廚房的排風(fēng)管道上,通過(guò)過(guò)濾、吸附、催化等多種技術(shù),將油煙中的污染物分解、去除,達(dá)到凈化油煙的效果。油煙凈化器的主要作用是凈化油煙中的污染物,保護(hù)室內(nèi)和室外空氣質(zhì)量。
總的來(lái)說(shuō),油煙除味器主要去除油煙中的異味,而油煙凈化器則更加全面地凈化油煙中的顆粒物、有機(jī)物和有害氣體。選擇使用哪種設(shè)備,可以根據(jù)實(shí)際情況和需求來(lái)決定。
油煙凈化器是油煙廢氣的處理裝置。
油煙凈化器也稱為排煙機(jī),是一種能夠?qū)N房排放的油煙、煙霧和異味等污染物進(jìn)行過(guò)濾和凈化,從而達(dá)到清新舒適的室內(nèi)環(huán)境的設(shè)備。其主要作用是吸收、過(guò)濾、分離和凈化廚房中的油煙、異味等污染物,防止污染物進(jìn)入室內(nèi),從而有效保證室內(nèi)空氣的質(zhì)量和健康。
油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。
油煙凈化器的原理
油煙凈化器的原理是通過(guò)風(fēng)機(jī)把廚房中的油煙、異味等吸入,通過(guò)過(guò)濾器的過(guò)濾作用將污染物分離,使其吸附在過(guò)濾器表面或者收集在沉積板上,通過(guò)凈化器的處理之后,原本污染的油煙、異味等就得到了徹底的去除,從而達(dá)到了凈化空氣的效果。
油煙凈化器分多層過(guò)濾,其中第一層過(guò)濾靠的是鋁合金網(wǎng),其主要作用是過(guò)濾掉較大的油煙顆粒,第二層則是利用活性炭吸附凈化,通過(guò)吸附凈化的作用去除油煙和甲醛等有害物質(zhì),第三層則通過(guò)高效過(guò)濾,將細(xì)小的微塵和異味過(guò)濾掉,最后通過(guò)風(fēng)扇將凈化后的空氣排放到戶外。
油煙除味器和油煙凈化器實(shí)際就是同種設(shè)備,油煙除味器是對(duì)油煙味道處理效果比較好設(shè)備。
油煙凈化器,即廚房油煙廢氣的處理裝置,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。下面我?guī)Т蠹襾?lái)了解油煙凈化器的分類及組成。
一、油煙凈化器的分類
1、過(guò)濾式油煙凈化器
過(guò)濾式油煙凈化器主要包括機(jī)械碰撞和吸附過(guò)濾兩大類;用油網(wǎng)過(guò)濾方法消除油煙中污油的方法,在家庭的油煙機(jī)卜還在使用。內(nèi)于油煙的微粒僅有幾微米,在空氣中處于凝膠漂浮狀態(tài),遇到泊網(wǎng)就會(huì)繞行,只有慣性較大的油煙微粒會(huì)撞在泊網(wǎng)上,凈化率很低。濾油網(wǎng)積泊后風(fēng)阻大.清洗難,技術(shù)落后,還容易引發(fā)火災(zāi),環(huán)保部門(mén)已禁止餐飲業(yè)廚房使用泊網(wǎng)過(guò)濾方法。純機(jī)械碰撞方式主要用于預(yù)處理.多與其他技術(shù)組合使用。純過(guò)濾式技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用中受到濾料易燃、吸附容量有限、重復(fù)使用性差、阻力大等多重出素影響。過(guò)濾式技術(shù)可以滿足凈化指標(biāo)要求,
2、機(jī)械分離凈化器
油煙氣流從切線方向進(jìn)入圓桶式凈化器,利用離心力將油煙微粒從氣流中分離來(lái),污fm集聚在桶壁上下流.集中回收處理。機(jī)械分離凈化器投資成木較少,運(yùn)行費(fèi)用較低,凈化率較高,可以達(dá)標(biāo).維修管理方便。最主要的問(wèn)題是阻力較大,對(duì)排煙風(fēng)機(jī)有具體要求.排風(fēng)機(jī)的體積較大。
3、水霧式油煙凈化器
又稱為濕式油煙凈化器。濕法技術(shù)是一類比較成熟的技術(shù),義日常維護(hù)相對(duì)簡(jiǎn)便,無(wú)消防隱患,還具有除油煙和一定的除味功能。該法尤其適用大顆粒油男的去除:但在北方冬季室外運(yùn)行存在設(shè)備防凍問(wèn)題。
二、油煙凈化器的組成
1、雙頻高壓離子器
高壓離子器都采用的是雙頻控制原理,并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會(huì)在產(chǎn)品的穩(wěn)定性能上得到提高。
2、吸附極板的間距
低壓吸附極板的間距決定了產(chǎn)品的有效吸附面積,從而直接影響油煙凈化器的凈化效率,極板間距為9 mm-20mm之間。
3、模組化設(shè)計(jì)
采用模組化設(shè)計(jì),這項(xiàng)設(shè)計(jì)比較人性化,可以很方便的組合使用者需求的風(fēng)量。
很多餐飲店主對(duì)于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑?一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。從以下幾個(gè)方面考慮:灶頭數(shù)或煙罩長(zhǎng)度和面積使用的灶頭數(shù)或者根據(jù)煙罩長(zhǎng)度和面積來(lái)考慮,選擇合適的風(fēng)量,從而達(dá)到更高的凈化效率。一般按照灶眼數(shù)x2000~2500初步估算。煲仔爐和蒸飯車需求如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車的話,還要增大風(fēng)量,因?yàn)殪易袪t和蒸飯車在使用的過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)品油煙(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)安裝位置和風(fēng)管彎頭數(shù)要考慮安裝的位置,主要看風(fēng)管長(zhǎng)度,風(fēng)管的彎頭數(shù)。彎頭太多的話也會(huì)影響油煙凈化效果(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)除味裝置廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風(fēng)效果和環(huán)境保護(hù),如果餐飲廚房味道偏重,可在末端機(jī)械式凈化機(jī)組里加裝除味裝置。環(huán)保驗(yàn)收達(dá)標(biāo)為了確保油煙凈化機(jī)設(shè)備能在最佳狀態(tài)下工作,建議選擇更為合適的快霸油煙凈化設(shè)備,從而環(huán)保驗(yàn)收達(dá)標(biāo)。
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