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餐飲油煙凈化器除油煙

餐飲油煙凈化器是一種專門用于除去餐飲業(yè)產(chǎn)生的油煙的設(shè)備。它通過過濾、吸附和凈化等技術(shù)，有效去除油煙中的污染物，凈化空氣，保護環(huán)境和人體健康。

餐飲油煙凈化器的除油煙原理主要包括以下幾個步驟：

1. 過濾：通過高效過濾網(wǎng)，將油煙中的大顆粒物和油脂過濾掉，防止其進入凈化器內(nèi)部。

2. 吸附：利用活性炭等吸附材料吸附油煙中的有機物質(zhì)和異味物質(zhì)，使其附著在吸附材料上。

3. 凈化：通過電場、靜電或光觸媒等技術(shù)，對油煙中的細顆粒物、氣態(tài)污染物和異味物質(zhì)進行凈化和分解，達到除臭和凈化空氣的效果。

4. 排放：經(jīng)過凈化處理后的空氣可以重新排放到室外，或者經(jīng)過進一步處理后再循環(huán)利用。

餐飲油煙凈化器的除油煙效果取決于其設(shè)備的質(zhì)量和工作原理，因此在選擇和使用時需要注意以下幾點：

1. 選擇適合自己餐飲場所的凈化器，考慮到油煙產(chǎn)生量、場所大小和使用需求等因素。

2. 定期清潔和更換過濾網(wǎng)和吸附材料，以保證凈化器的正常工作和除油煙效果。

3. 定期維護和保養(yǎng)凈化器，檢查設(shè)備的工作狀態(tài)和性能，及時修理和更換損壞的部件。

4. 餐飲業(yè)主也應該加強油煙管理，合理使用油煙凈化器，并采取其他措施如合理炒菜、加蓋鍋蓋等，減少油煙排放。

總之，餐飲油煙凈化器是一種有效的除油煙設(shè)備，能夠凈化餐飲業(yè)產(chǎn)生的油煙，保護環(huán)境和人體健康。但是，除油煙凈化器并不能完全消除油煙，餐飲業(yè)主還應該加強油煙管理，合理使用凈化器，并采取其他措施減少油煙排放。

餐飲廚房油煙凈化器選型指南

很多餐飲店主對于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑？一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。從以下幾個方面考慮：灶頭數(shù)或煙罩長度和面積使用的灶頭數(shù)或者根據(jù)煙罩長度和面積來考慮，選擇合適的風量，從而達到更高的凈化效率。一般按照灶眼數(shù)x2000~2500初步估算。煲仔爐和蒸飯車需求如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車的話，還要增大風量，因為煲仔爐和蒸飯車在使用的過程中也會產(chǎn)品油煙（大鍋灶，需額外考慮煲仔和蒸鍋需求）安裝位置和風管彎頭數(shù)要考慮安裝的位置，主要看風管長度，風管的彎頭數(shù)。彎頭太多的話也會影響油煙凈化效果（大鍋灶，需額外考慮煲仔和蒸鍋需求）除味裝置廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風效果和環(huán)境保護，如果餐飲廚房味道偏重，可在末端機械式凈化機組里加裝除味裝置。環(huán)保驗收達標為了確保油煙凈化機設(shè)備能在最佳狀態(tài)下工作，建議選擇更為合適的快霸油煙凈化設(shè)備，從而環(huán)保驗收達標。

餐飲業(yè)的油煙凈化器能凈化油煙的污染嗎？

普通便宜的油煙凈化器的確都是擺設(shè)，應付環(huán)保。但是逐年國家對環(huán)境的嚴格把控，環(huán)保也不好敷衍了，隨之各家也稍微下點功夫相對都起到一定的效果。但這就后續(xù)壽命為題，便宜還是沒好貨。北京 藍博同創(chuàng)一直專注品質(zhì)，更出有高端型的，效果分別可達到90%到98%，絕對的目測無煙，大致工作原理： 等離子其原理是通過高壓窄脈沖電壓發(fā)生器產(chǎn)生的前沿陡峭、脈沖窄（納 秒級）的高壓脈沖電暈放電，在常溫常壓下獲得非平衡等離子體，產(chǎn)生大量高 能電子和?O、?OH等活性粒子。由低溫等離子體引起的氣體有機物化學反應是在 氣相中進行的電離、離解、激發(fā)、原子與分子間的相互反應。這個能量可使大 多數(shù)氣態(tài)有機物中的化學鍵發(fā)生斷裂，從而得到降解，使污染物直接分解或氧 化還原最終轉(zhuǎn)化為無害物。 最核心技術(shù)： 智能高效等離子電源，澎湃的動力完全滿足高效電場的需要，自動變頻技術(shù)在 隨著電場分解油煙大小的過程中能自動調(diào)節(jié)最佳的凈化效果。 直觀的數(shù)字顯示能了解機艙內(nèi)電場工作狀態(tài)，并監(jiān)控電場極板上油煙吸附的厚度情況是否需要對電場的清洗，組合式電場裝配，更靈活、更方便電場的裝卸及清洗。

抽油煙凈化器怎樣清理 如何清洗油煙凈化器

1、清洗前需要準備工具：電場專用清洗劑、調(diào)針器、清洗工具、高壓水槍、木棍、防護眼鏡、螺絲刀、膠手套。

2、關(guān)閉油煙凈化器總電源，切斷所有開關(guān)，等待電場冷卻。

3、用絕緣螺絲刀的金屬部分釋放電場中的殘留電荷，用螺絲刀撬松電場，小心翼翼的取電場組件和多孔均分網(wǎng)。

4、準備一個足夠裝下油煙凈化器電場的容器，容器裝入足夠淹沒電場的水，加入清洗劑(比例3-5%)攪拌，然后將電場放入容器中浸泡5到8分鐘。

5、泡洗完成后用工具將電場組件從溶液中拿出，然后使用朗夏清洗校對工具對準蜂窩電場圓孔，插入并推出圓筒中的油污，然后用高壓水槍全面噴洗。

6、沖洗干凈的電場放在干凈的地方，再用布擦干凈四個支撐陰極架瓷瓶。

7、校正器檢測每一根陰極針的位置，陰極針的位置偏差不在允許的范圍內(nèi)需用校正桿校正，確保每根陰極針的位置沒有偏差。

8、檢測陽極筒是否用撞凹的部位，如果有則用圓形的木棒將其慢慢復原。

9、將多孔均分網(wǎng)放入清洗劑溶液中充分泡洗5分鐘左右，用工具將多孔均風網(wǎng)從溶液中拿出，用高壓水槍正反面沖洗多孔均風網(wǎng)，然后放到干凈的地方晾干。

10、晾干后的電場和多孔均風網(wǎng)按原樣放回設(shè)備內(nèi)，并連接好，固定好高壓連接線后，關(guān)好設(shè)備門。

餐飲油煙凈化器是如何除煙的？

靜電式油煙凈化設(shè)備是利用高壓靜電使油煙荷電從而吸附到集塵器板上，當氣體油煙經(jīng)過靜電式油煙凈化設(shè)備時，首先大的煙塵會被粗效過濾器阻攔濾掉，那些小的煙塵經(jīng)過高壓靜電場時會被荷電吸附到集塵器板上，那些小的病菌由于自身的細胞質(zhì)和細胞膜相互之間的細微的電位差，也會被高壓電荷一瞬間釋放出來的能量消耗殺死，從而做到除煙的目的。一、靜電式油煙凈化器應用范圍酒店、餐飲店等飲食業(yè)油煙凈化；學校、醫(yī)院、工礦機關(guān)事業(yè)單位食堂油煙凈化；食品廠油煙污染治理。低空油煙凈化設(shè)備消化吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點的基礎(chǔ)上，適用于餐廳廚房低空排放油煙的凈化治理；用于酒店、飯館、酒家、餐廳以及大學、機關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹任生產(chǎn)加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。二、靜電式油煙凈化器產(chǎn)品賣點

1.除煙、除霧性能優(yōu)異。靜電式油煙凈化設(shè)備基本上能夠捕集一切細微煙塵及霧狀液體，除霧高效率且維持長期性平穩(wěn)不會改變。另一個，機器設(shè)備損壞小，設(shè)計的概念合理，生產(chǎn)制造安裝程序恰當，設(shè)備維修保養(yǎng)及時，機器設(shè)備一般都能長期性運行。2.氣體壓力損害小，二氧化碳排放低。靜電式油煙凈化設(shè)備是利用庫倫力捕集煙塵，所以風機僅負擔煙塵的運載，因而氣流阻力很小，約100-300Pa。另一個，雖然靜電式油煙凈化設(shè)備自身的運行工作電壓很高，但電流量卻特別小，因此，靜電式油煙凈化設(shè)備所耗費的額定功率是很小的。3.應用領(lǐng)域廣。不僅用于磨床、齒輪加工、大型數(shù)控加工中心，也適用于生產(chǎn)加工時形成很多油霧、塵埃、油煙、乳化氣霧的其他機器設(shè)備上。當煙塵中的各項指標在一定范圍內(nèi)變化時，靜電式油煙凈化設(shè)備的性能基本保持不變。4.設(shè)備維修保養(yǎng)簡單。如果靜電式油煙凈化設(shè)備種類規(guī)格選用得當，安裝程序質(zhì)量良好，運行過程嚴格遵守操作規(guī)程，日常的設(shè)備維修保養(yǎng)工作基本上很少。5.安裝程序方便。應用機器設(shè)備自帶的4個高彈橡膠減震塊，安裝程序在機床頂部或側(cè)邊單獨支架上即可。高性能的風機以及高彈橡膠減震塊，保證機器設(shè)備震動很小，噪音很小