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什么是油煙凈化器

油煙凈化器是一種用于凈化廚房油煙的設(shè)備。它通過吸入和過濾油煙中的污染物，如煙塵、油脂、異味等，從而凈化空氣并改善室內(nèi)空氣質(zhì)量。油煙凈化器通常由風(fēng)機(jī)、過濾器和控制系統(tǒng)組成。風(fēng)機(jī)用于吸入油煙，過濾器則用于捕捉和過濾油煙中的污染物，而控制系統(tǒng)則用于控制設(shè)備的運(yùn)行和監(jiān)測空氣質(zhì)量。油煙凈化器可以有效地降低油煙對人體健康的影響，同時(shí)也可以減少油煙對環(huán)境的污染。

油煙凈化器有什么作用？

油煙凈化器有什么作用，是否真的可以去除油煙？

最近，小編收到做餐飲的網(wǎng)友留言，問我油煙凈化機(jī)（油煙凈化器）真的可以去除油煙嗎？在回答這個(gè)問題前，首先要讓大家明白什么是油煙凈化器。

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹飪加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

通俗地說，油煙凈化器是處理廚房油煙廢氣的一種裝置。它與一般的抽油煙機(jī)有很大的區(qū)別，抽油煙機(jī)是沒有油煙凈化功能的，只是把油煙從室內(nèi)往室外抽出去（如果餐飲店只安裝抽油煙機(jī)的話，有很大幾率會(huì)被周邊的居民投訴，或者環(huán)保部門檢查，嚴(yán)重的話會(huì)被罰款或者停業(yè)整改）。而油煙凈化器是具有油煙凈化功能的，通過合理匹配一般的凈化效率能達(dá)到95%~98%。但是，油煙凈化器只是油煙凈化工程其中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備，它還需要配套集煙罩、風(fēng)機(jī)和排煙管道。市面上油煙處理的方法有很多（就不一一介紹了），最為常用的是高壓靜電處理法（煙罩+靜電工藝）。

高壓靜電油煙凈化器凈化原理

高壓靜電油煙凈化器的技術(shù)優(yōu)點(diǎn)：

1.處理風(fēng)量大，壓損小。可以在高濕情況下運(yùn)行。

2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。

3.有效去除的粒子直徑范圍大。

溫馨提示：高壓靜電油煙凈化器用了一段時(shí)間后，其凈化效果會(huì)出現(xiàn)衰退，這時(shí)就要進(jìn)行設(shè)備清洗（設(shè)備機(jī)芯清洗），一般煙量的菜系（上海菜，粵菜等）2~3個(gè)月清洗一次，煙量大的菜系（川湘菜，燒烤等）則需要一個(gè)月左右清洗一次機(jī)芯，具體視使用實(shí)況為準(zhǔn)進(jìn)行清洗維護(hù)。

什么是油煙凈化器？

做餐飲的朋友應(yīng)該對油煙凈化設(shè)備有一定的了解，餐飲業(yè)基本上都使用的油煙凈化的方式，因?yàn)橛蜔焹艋脑O(shè)計(jì)充分的考慮了環(huán)保理念，最終排放的是潔凈的自然空氣。油煙凈化是采用用二段式靜電凈化技術(shù)，所以廚房采取油煙凈化的措施，經(jīng)過二段式凈化后可以使98%以上的污染物被濾除，不會(huì)再有油煙刺鼻的味道和油煙繚繞的現(xiàn)象，所以人在廚房不會(huì)因油煙造成身體不適困擾，呼吸到的空氣更加清新，此技術(shù)即使對亞微米的油粒子也能高效捕集。

在商業(yè)廚房中這是油煙機(jī)和一般的凈化設(shè)備達(dá)不到的效果。大家一定開始好奇如何挑選油煙凈化設(shè)備的品牌了吧~現(xiàn)在的油煙凈化行業(yè)中品牌繁多，估計(jì)是品牌方都看到了油煙凈化行業(yè)的前景優(yōu)勢。油煙凈化也成為了一種趨勢。在挑選品牌的時(shí)候，一定要注意CEP認(rèn)證證書的存在，還有產(chǎn)品經(jīng)過ISO質(zhì)量管理體系的證書，這樣挑選起來就容易多了。

油煙凈化器和油霧凈化器具體什么區(qū)別，怎么選擇凈化器哪?

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。油霧凈化器的定義？油霧凈化器是一種工業(yè)環(huán)保設(shè)備。安裝在機(jī)床、清洗機(jī)等機(jī)械加工設(shè)備上，吸除加工腔內(nèi)的油霧，來達(dá)到凈化空氣，保護(hù)工人身體健康的目的。油霧凈化器是一種安裝于CNC加工中心、磨床、車床等各類機(jī)床，對機(jī)械加工中產(chǎn)生的油霧、水霧、粉塵等的環(huán)境污染物質(zhì)進(jìn)行收集和凈化的專業(yè)設(shè)備。油霧凈化器雖然和油煙凈化器只相差了一個(gè)字，但是事實(shí)上它們是兩種并沒有什么聯(lián)系的設(shè)備。油煙凈化器的主要功用是幫助用戶排除廚房的油煙，而油霧凈化器是一種工業(yè)環(huán)保設(shè)備，能夠?qū)C(jī)械加工中產(chǎn)生了灰塵和氣體進(jìn)行凈化，確保施工過程中不會(huì)受到這些因素的影響，因此油霧凈化器發(fā)揮了重大作用。

除此之外，油霧凈化器適用的范圍更廣。因?yàn)樗粌H能夠吸收氣體，一些灰塵和顆粒物也是它凈化的對象，這是油煙凈化器無法完成的事情。兩者的實(shí)際功能沒有太大的共性，因?yàn)榉?wù)的群體和空間不同，所以我們很多時(shí)候無法把這兩種設(shè)備放在一起做對比。尤其是油霧凈化器，它本身就是專業(yè)化設(shè)備。可能我們在日常生活中總能看到油煙凈化器，這種設(shè)備比傳統(tǒng)的油煙機(jī)要更好使用，而且清潔起來確實(shí)容易了許多。雖然它的功用仍舊是幫助用戶排除油煙，但是在使用的感覺上確實(shí)讓用戶得到了更大的滿足。這一點(diǎn)尤其重要，因?yàn)楝F(xiàn)代人對家居生活的要求越來越高，自然也需要體現(xiàn)在這些方面。油霧凈化器是專業(yè)設(shè)備，它能夠給工人提供干凈健康的工作環(huán)境，給工人營造出更好的工作環(huán)境。這一點(diǎn)也十分有必要，因?yàn)橛行┕I(yè)材料本身對人體比較有害，如果這些物質(zhì)被人體吸入，自然會(huì)對人體造成一些傷害。如果有煙霧凈化器幫助用戶凈化空氣，就避免了這類問題的出現(xiàn)。

什么是油煙凈化一體機(jī)？

油煙一體機(jī)也叫煙罩式油煙凈化器，也就是把煙罩和油煙凈化集合一起，變成一臺(tái)設(shè)備，或是說把油煙凈化器裝在煙罩里面，達(dá)到省空間的目的。

有的廚房空間比較小，再加上要安裝消防設(shè)施等原因，沒有太多地方去安裝油煙凈化器，比喻說像小區(qū)里面的商鋪，或是商場的小商鋪，廚房空間有限，并且相對來說油煙處理量也不大，但是對于油煙處理效果比較高。

像這種情況，就需要油煙凈化一體機(jī)，就是把油煙凈化器集合在煙罩里面，相對來說省了不少空間，不過對于廚房的高度有要求，廚房要求至少不少于3米以上的高度。

了解一臺(tái)設(shè)備，首先要了解它的構(gòu)造，目前油煙凈化一體機(jī)主要是采用靜電來吸附，采用靜電式油煙凈化一體機(jī)是由過濾網(wǎng)，高壓靜電電場，控制箱及外殼（也就是煙罩組成），要求更高的，會(huì)內(nèi)置UV光解模塊或是活性炭用來除味。

也有部分油煙凈化一體機(jī)是采用水加吸收劑來凈化，但運(yùn)行成本比較高，維護(hù)也沒那么方便，并且容易造成二次污染，所以更多是采用靜電方式。