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郫縣餐飲業(yè)現狀

隨著經濟的不斷發(fā)展，郫縣的餐飲業(yè)也在不斷壯大。越來越多的人們選擇在外**餐，給餐飲業(yè)帶來了無限商機。但隨之而來的問題也日益嚴重，餐飲油煙污染成為城市環(huán)境問題之一。因此，郫縣餐飲業(yè)需要積極引入高效科技設備進行治理。

餐飲油煙治理技術

餐飲油煙治理技術主要分為兩種：機械過濾和電場過濾。機械過濾可以阻止大尺寸顆粒物進入設備，但對小顆粒和揮發(fā)性有機物的凈化效果較差。電場過濾利用電場集中作用力，將顆粒物和氣體污染物分離，可消除99%的油煙和異味。而目前主要采用的技術是電場過濾技術，它可以在低能耗的條件下高效凈化，符合**節(jié)能減排要求。

油煙凈化器的選購和維護

在選購油煙凈化器時，需要注意以下幾點：

其一，選擇高品質的油煙凈化器，如韓慶油煙凈化器，具有高效凈化效果和較長的使用壽命；其二，選擇適合餐廳規(guī)模的油煙凈化器，若餐廳面積較大，需要匹配大功率設備；其三，考慮設備便捷的清理和維護，保證其高效運行。

在設備的維護方面，需要定期清洗設備；同時，應定期更換油網、電極等易消耗件，以保證設備高效運轉，延長設備壽命。

結語

郫縣餐飲業(yè)作為城市經濟發(fā)展的重要組成部分，必須增強環(huán)保意識，配合政府的環(huán)保政策，引進高效的油煙凈化技術，減少對環(huán)境的污染。同時，為保障設備正常運轉，餐飲企業(yè)也需要將設備清理和維護工作擺在重要位置。只有這樣，才能做好餐飲業(yè)和環(huán)境之間的平衡。