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居民投訴餐飲業(yè)油煙

  • 作者

    蔚頓環(huán)保

  • 更新時間

    2024-12-17 15:38:57

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深圳油煙擾民如何投訴?

針對本食堂油煙擾民問題,執(zhí)法人員要求本食堂負責人做好油煙凈化工作,定期清洗油煙凈化設備,保障油煙凈化效率,確保油煙達標排放,不影響周邊居民。

如果發(fā)現(xiàn)環(huán)保違法行為,請撥打投訴熱線26560940進行投訴,并提供準確,以便員工及時跟進處理和回訪。

油煙污染可以直接向哪個部門投訴?

油煙污染時,可向環(huán)保機構投訴。 治理環(huán)境污染是每個公民的責任,我們要有新鮮空氣,我們要有美好的環(huán)境。

飯店排油煙到小區(qū)里該誰管?

酒店油煙由誰來治理,具體問題具體分析,根據(jù)具體情況確定。

酒店將油煙排入小區(qū),小區(qū)居民可與物業(yè)反應。 房地產(chǎn)公司和酒店協(xié)調(diào)溝通。

小區(qū)居民也可以向當?shù)丨h(huán)保部門或建設部門投訴。 你可以撥打當?shù)厥虚L熱線12345投訴。

鄰里之間排放油煙是否觸犯法律?

如果真的無法溝通,明顯嚴重影響了你家的生活,你可能可以選擇找居委會或者物業(yè)調(diào)解。 如果調(diào)解不成,就只能投訴了。

從飯店里排出的油煙味影響到了居民怎么辦?

《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定通風排煙設施的衛(wèi)生要求。

1、食品處理區(qū)應保持良好通風,及時排除潮濕和污濁的空氣。 空氣流動從高://10000.com//,防止食品、飲食品、加工設備設施的污染。

2、廚房應采用機械排氣。 產(chǎn)生油煙的設備頂部應設有機械排氣和帶油煙過濾的排氣裝置,過濾器應便于清洗和更換。

3、除在產(chǎn)生大量蒸汽的設備上設置機械排風外,還采用小間距分隔,防止結露,便于冷凝水的抽出。

4、排氣口應安裝易清洗、耐腐蝕、符合本條第十二款要求的防止有害動物進入的網(wǎng)罩。

5、空調(diào)設施通風時,就餐場所空氣應符合GB16153 《飯館(餐廳)衛(wèi)生標準》的要求。

本款是對食品處理區(qū)和餐飲場所通風排煙設施的規(guī)定。

1、食品處理區(qū)通風排煙設施廚房油煙和蒸汽主要有:

)食品烹飪時,油鍋溫度達到攝氏200度以上時,所用油脂發(fā)生化學變化,油煙隨沸騰的油揮發(fā),油煙中含有雜環(huán)烴、苯并芘等致癌物質(zhì);

)2)燃料燃燒時,會在一定程度上產(chǎn)生含有二氧化硫、二氧化碳、懸浮顆粒物等有害物質(zhì)的煙塵和煙霧,

)3)蒸煮過程釋放出的大量蒸汽。

廚房每天產(chǎn)生大量油煙和散發(fā)的水蒸氣,不僅是廚房工人

坎的威脅之一,也會影響員工操作時的視線,同時也會影響加工場所的環(huán)境

浮游粒子狀物質(zhì)的沉降和油煙的凝結等污染附著在地面和設備的表面,甚至

使清洗干燥的餐具、容器再次產(chǎn)生水油蒸汽,為細菌繁殖創(chuàng)造條件,

有些蒸汽和煙霧冷卻后回到食品中,容易引起污染。 這些有害氣體所及

一旦排出,就會在廚房徘徊,流入餐廳,污染客人的飲食環(huán)境。 于是,我決定

《規(guī)范》對食品處理區(qū)的通風排煙設施做了四點相應的規(guī)定



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