油煙凈化器維護臺賬
蔚頓環(huán)保
2024-12-18 14:14:42
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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新修訂的標準包括:
1.提高了油煙濃度排放標準。每個地區(qū)的實際排放標準為1.0mg/m3,凈化效率在95%以上。
2.添加了NMHC控制標準,需要小于10mg/m3的數(shù)字。
3.根據(jù)相關規(guī)定,各餐飲單位應安裝排氣罩、排氣筒、風扇,并安裝油煙凈化器設備,以確保上述設備正常運行,并滿足相關安裝標準的要求。采取相關措施,有效控制設備產生的氣味,油煙無組織排放標準超過標準。
油煙排放管道出口應遠離居民或建筑物。排氣口的標準和高度應按照相關標準安裝,以滿足相應的排放要求。
5.要求所有餐飲企業(yè)清潔和維護油煙凈化設備。配件的清潔和更換要進行相關登記,要進行帳簿準備調查。
增加了新的NMHC標準。以下是按地區(qū)劃分的NMHC和VOC排放標準值
油煙凈化設備技術參數(shù)說明
風速:管道內的煙霧速度在12m/s以上,以最大限度地減少微塵和油污在管道內粘附和積累。
噴嘴:使用可使用環(huán)狀水的噴頭,例如SiC噴頭。這種噴頭形成一個有20-30厘米相反放置距離的微液滴。
脫水板:由折疊隔板組成,其間距離為20毫米,壓降小于40Pa。
油煙吸入量:為了及時排出廚房灶臺產生的油煙,各灶臺的排氣量定為2000m3/h。
風扇:使用低噪音離心風機。煙霧感應風扇的流量為16000-20000m3/h,電壓為600-750Pa,電機功率為4.5千瓦,噪音低于70dB(A)。
廚房油煙處理工藝示意圖
個別技術裝置
過濾器吸附油煙氣凈化設備
可以使用吸油性能高的有機高分子復合織物或氈、無機過濾材料(少數(shù)珍珠巖、陶瓷、焦炭等單獨使用或組合使用),過濾材料可以垂直或平行于煙流方向放置,凈化效率必須在80%以上,抗風能力必須低于1200Pa。
靜電油煙凈化設備
靜電沉積法是將油煙引入高壓電場中,在油煙、火災煙氣中傳遞微粒,在電場力的作用下移動到集塵極并沉積。(威廉莎士比亞、哈姆雷特、靜電、靜電、靜電、靜電、靜電、靜電)凈化效率一般在85%以上,壓降小。
低溫等離子體方法
其原理是,在利用高壓靜電的同時,在靜電場的前端安裝等離子體,利用高能產生的大量自由基分解油煙粒子,降低粘度。(威廉莎士比亞、靜電、靜電、靜電、靜電、靜電、靜電、靜電、靜電、靜電)在產生等離子體的過程中,高頻放電產生的瞬間高能可以打開有害氣體的化學鍵,分解成單質原子或無害分子。該技術是目前市場上最先進的煙氣、煙氣處理技術,去除率高(90%以下),處理后氣體不臭,維護方便。但是設備投資有點高。
液體清洗法
液體洗滌法是通過特殊的氣體分布裝置與吸收液接觸,將微塵從氣象中液相去除。通常使用與噴霧、水膜、集氣罩連接的“潑水煙霧罩”凈化器,但要使用適當?shù)奈談粌H僅是水和洗滌劑。
光催化劑
利用紫外線分解是否含有油的氣體。油煙去除率可以達到90%。但是,因為需要至少30米長的管道,所以很容易安裝紫外線管道。目前只有進口的紫外線管才能保證產品的可靠性和耐久性。缺點是紫外線致癌,所以要牢牢密封。
生物凈化
利用油中毒微生物分解凈化油煙中的油霧。油煙去除率達到90%,需要專用微生物池,微生物新陳代謝需要定期處理更新。這個處理方法最環(huán)保。
使用個別技術的凈化裝置無法取得良好的處理效果,因此大多數(shù)情況下,可以選擇集中的技術裝置組合,達到最終的凈化效果。
復合技術裝置
復合設備是油煙凈化設備市場的主流。廚房油煙、火煙、油、蛋白質、原料調味品基于加熱條件下進行物理化學反應的有機煙和加熱作業(yè)過程中液體濺出的油料的分解、氧化、聚合的高分子化合物,因此,現(xiàn)有狀態(tài)下有漂浮的微塵(TSP)和氣態(tài)的有機污染物,如果將這兩者分開處理,將成為復合式油煙、火焰凈化設備。
液體吸收-低溫等離子體催化組合凈化設備
該設備集中了液體吸收技術和低溫等離子催化新技術的諸多優(yōu)點,處理效果良好(95%以上),運行穩(wěn)定,維護簡單。主要流程如下圖所示。
油煙經(jīng)過液體吸收裝置、水霧過濾器、等離子體單元、催化裝置等,可以很好地去除油霧、炭黑等微塵和SO2、NOX、CO、CH等氣體污染物。該技術的核心是低溫等離子體單元,技術的核心是高功率高壓迅速上升,沿著狹窄的脈沖電源設計制造。
高壓電源和放電、捕集極板的匹配技術、絕緣技術、安全保護技術,確保電源在理想負載狀態(tài)下工作。采用催化劑極板的催化劑合成、負載和制作技術、納米材料原位組裝技術、輔助燒結、表面活化處理技術,對催化劑極板具有耐轟擊、耐腐蝕、長壽、清潔等技術條件。凈化過濾器的催化劑裝載技術利用適當?shù)耐科峒夹g,將臭氧凈化催化劑裝載到蜂窩孔材料中,制作過濾器。
機械與過濾吸附組合油煙凈化設備
泡沫清洗凈化設備
利用導電雙膜理論、物理、化學方法的結合產物、機械一體化產品。油煙去除率可達90%。使用專用凈化劑,可以提高氣液兩相之間的雙膜導電性,快速捕捉氣象的油煙等微粒。同時,利用自排風機的負壓,制造約600毫米厚的泡沫層(泡沫大小直徑1.5毫米),清洗油煙氣體進行凈化。相當于約600米的自然降雨層的凈化效果。
油煙中的除油率為90%,黑煙顆粒清除率為90%,空氣中灰塵等雜質清除率為90%,各種氣味清除率為70%,藍色煙霧(化學凝膠)清除率為60%。產品要每2 ~ 3天排出一次污物,添加專門的凈化劑。產品運行穩(wěn)定,壽命長,特級防火。
機械和靜電結合油煙凈化設備
油煙凈化器的安裝方法
一、油煙凈化器的安裝方法
一般來說,油煙凈化器的安裝方式有室外和室內安裝兩種。室外安裝一般有低空排放和高空排放兩種。
1、油煙凈化器室內安裝示意圖及安裝實例
2、油煙凈化器室外安裝示意圖(低空排放)及安裝實例。
3、油煙凈化器室外安裝示意圖(高空排放)及安裝實例。
以上希望對你有幫助。
餐廳廚房油煙凈化器清潔前的前期準備:
1.油煙凈化器在維護或清洗之前,必須關閉機械設備的總開關電源。
2.每次清洗時,如果發(fā)現(xiàn)門框上的密封貼紙損壞或密封性不好,請拆下密封劑貼紙。
3.工作人員必須佩戴防護眼鏡、橡膠手套等防護裝備,損失對工作人員造成損害。
4.油煙凈化器必須每1 ~ 2 ~ 6個月清洗一次,避免火災安全隱患,確保清潔實效,增加機械設備的使用期限是必不可少的!
5.結束工作中,在10多分鐘內,極針會留下少量正電荷。最好用一個螺絲刀流出。也就是說,緊緊抓住螺絲刀的絕緣層部分,先靠著螺絲刀的金屬材料部分,按下槍管的一部分,然后接觸極針。
餐廳廚房油煙凈化器靜電場清洗方法:
第一:首先斷開開關電源,然后將機械設備從提升部位拆下,再瓦解靜電場,將其拆下。
第二:找一個大碗,倒入清潔液或工業(yè)用燒堿,展開拆下的零件,放入里面的針布。清潔液總數(shù)不必太少或過多,以能裝下拆洗物為準。洗滌物的浸泡時間取決于油漬水平,一般15-20分鐘為宜。
第二:浸泡后油漬很容易洗,一般用鐵刷子和刷子蘸卸妝液持續(xù)洗,就能洗干凈。最后:清洗過的衣服要干燥,放入機械設備中。
油煙凈化器維護,知道嗎?
大家要想使用油煙凈化器,油煙凈化器的離心風機和其他機械設備都正常的情況下才能應用。應用油煙凈化器時,如果發(fā)現(xiàn)油煙凈化器有異常,應立即斷開電源電路,停用油煙凈化器,關閉電源時應檢查油煙凈化器,立即處理油煙凈化器出現(xiàn)的小問題。如果油煙凈化器的使用時間更長,還需要注意油煙凈化器的維護。比如及時去除填充軸承的潤滑油、離心風機上的灰塵、污漬等,這些都是油煙凈化器維護的一部分!
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