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烤爐油煙凈化器設(shè)計(jì)

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    蔚頓環(huán)保

  • 更新時(shí)間

    2024-12-20 19:38:17

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8000m3/h · 智云油煙凈化器

蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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烤爐油煙凈化器設(shè)計(jì)

烤爐油煙凈化器的設(shè)計(jì)是一個(gè)綜合性的工程,涉及多個(gè)方面的考慮,包括工作原理、材質(zhì)選擇、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、風(fēng)量計(jì)算、安裝位置以及維護(hù)管理等。以下是對(duì)烤爐油煙凈化器設(shè)計(jì)的詳細(xì)分析:

一、工作原理

油煙凈化器的工作原理主要包括過濾、吸附和分解三個(gè)步驟:

1. 過濾:油煙首先通過高效過濾網(wǎng),去除大顆粒物、油污等。
2. 吸附:隨后,油煙中的有害物質(zhì)被吸附效果較好的活性炭等材料吸附。
3. 分解:最后,通過分解作用,將油煙中的有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì),從而達(dá)到凈化油煙的目的。

二、材質(zhì)選擇

油煙凈化器的材質(zhì)對(duì)其性能和壽命有重要影響。常見的材質(zhì)包括不銹鋼、鋁合金和鍍鋅板:

1. 不銹鋼材料:具有導(dǎo)電性能好、吸附效率高、抗強(qiáng)酸強(qiáng)堿能力強(qiáng)等特點(diǎn),適合在惡劣環(huán)境下工作,但價(jià)格較高。
2. 鋁合金材料:導(dǎo)電性能好、吸附效率高,但抗酸堿能力差,適合餐飲業(yè)油煙凈化,價(jià)格適中。
3. 鍍鋅板材料:價(jià)格最便宜,但凈化效果和使用壽命相對(duì)較差,適合郊區(qū)人口密度小、高空排放的安裝環(huán)境。

三、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

油煙凈化器的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)主要包括電控部分和電場(chǎng)部分:

1. 電控部分:將家用電轉(zhuǎn)換成靜電高壓并提供給電場(chǎng),包括電源、指示燈、斷電保護(hù)、接線柱等部件。
2. 電場(chǎng)部分:油煙凈化的核心區(qū)域,前端為鋸齒形電離區(qū),后端為平板吸附區(qū),通過高壓靜電場(chǎng)使油煙粒子電離并被吸附到收集極板上。

四、風(fēng)量計(jì)算

風(fēng)量計(jì)算是設(shè)計(jì)油煙凈化器的重要環(huán)節(jié),直接關(guān)系到凈化效果。風(fēng)量計(jì)算需根據(jù)烤爐的數(shù)量、油煙濃度以及廚房布局等因素進(jìn)行:

1. 淡煙菜系:所需風(fēng)量 = 爐灶數(shù)量 × 2000m3/h + 2000m3/h(額外余量)。
2. 濃煙菜系:所需風(fēng)量 = 爐灶數(shù)量 × 4000m3/h(每個(gè)爐子增加2000風(fēng)量)。

五、安裝位置

油煙凈化器的安裝位置應(yīng)合理選擇,以確保油煙能夠有效地被收集和凈化:

1. 距離烤爐:安裝位置應(yīng)盡量靠近烤爐,以減少油煙在擴(kuò)散過程中的損失。
2. 通風(fēng)管道:連接油煙凈化器的通風(fēng)管道應(yīng)密封良好,避免漏風(fēng)現(xiàn)象。
3. 高度:安裝高度應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況和油煙凈化器的類型來確定,以確保油煙能夠順利進(jìn)入凈化器。

六、維護(hù)管理

定期的維護(hù)管理是保證油煙凈化器長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行的關(guān)鍵:

1. 清洗過濾網(wǎng):定期清洗過濾網(wǎng)以防止堵塞,影響凈化效果。
2. 更換活性炭:根據(jù)使用情況定期更換活性炭等吸附材料。
3. 檢查電場(chǎng):定期檢查電場(chǎng)部分是否有損壞或積灰現(xiàn)象,及時(shí)清理。
4. 記錄維護(hù)情況:建立維護(hù)記錄檔案,記錄每次維護(hù)的時(shí)間、內(nèi)容以及更換的部件等信息。

綜上所述,烤爐油煙凈化器的設(shè)計(jì)需要綜合考慮工作原理、材質(zhì)選擇、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、風(fēng)量計(jì)算、安裝位置以及維護(hù)管理等多個(gè)方面。通過科學(xué)合理的設(shè)計(jì)和維護(hù)管理,可以確保油煙凈化器在烤爐油煙治理中發(fā)揮重要作用。

燒烤店安裝油煙凈化器確保油煙達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)?

油煙凈化器是專門處理餐飲油煙廢氣的設(shè)備。對(duì)對(duì)于燒烤店來說,油煙更濃,味道更大,當(dāng)然燒烤油煙是最難處理的。如果不及時(shí)處理,燒烤油煙的擴(kuò)散會(huì)對(duì)環(huán)境和人類健康造成很大的威脅。因此,相關(guān)執(zhí)法部門對(duì)燒烤餐廳的監(jiān)管非常嚴(yán)格,指定安裝和使用燒烤煙凈化器凈化油煙,符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保標(biāo)準(zhǔn),并通過環(huán)保測(cè)試。所以燒烤餐廳無論大或小都應(yīng)該安裝合格的油煙凈化器。那么,燒烤店安裝煙凈化器主要是為了確保油煙達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn),下面由小編為大家介紹燒烤店合適的油煙凈化器。

燒烤店的油煙凈化器時(shí),可以根據(jù)烤爐的長(zhǎng)度進(jìn)行匹配。一般情況下,使用1米烤爐裝4000風(fēng)量油煙凈化器,也可以安裝6000風(fēng)時(shí)油煙凈化器。如燒烤店烤箱是3米,需要配備12000風(fēng)量油煙凈化器或是14000風(fēng)量油煙凈化設(shè)備等。為達(dá)到很好的凈化效果等等,此外,也要必須在考慮安裝管道長(zhǎng)度及符合油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器實(shí)際凈化效果。以上簡(jiǎn)單介紹燒烤油煙凈化器匹配方法,在此,還是希望燒烤店都能夠匹配合適的油煙凈化器。燒烤是餐飲業(yè)中油煙排放污染最大,當(dāng)下環(huán)保越來越嚴(yán)格,餐飲企業(yè)不得不安裝油煙凈化器,因此,許多餐館、燒烤店都開始安裝油煙凈化器。此時(shí)必須安裝合適的燒烤油煙凈化器,必須達(dá)到理想的凈化效果,油煙達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。這些年來,油煙凈化器市場(chǎng)越來越是火熱,市面涌現(xiàn)了各式油煙凈化器牌子、油煙凈化器種類繁多。如快霸高效靜電油煙凈化器廠家,油煙凈化率提升到98%以上,符合目前全國(guó)最嚴(yán)格的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)。

三輪電動(dòng)車上帶木炭烤爐油煙凈化器怎么設(shè)計(jì)

根據(jù)現(xiàn)在最火的無煙燒烤車原理設(shè)計(jì)即可,無非下面底座根據(jù)你三輪電動(dòng)車設(shè)計(jì)能合理的固定在上面就好

木炭燒烤爐下排煙系統(tǒng)怎么設(shè)計(jì),大概多少錢

一般來說 燒烤店的木炭燒烤爐必須得安裝下排煙系統(tǒng)的,就是在燒烤機(jī)下方安裝一根管道通過地下經(jīng)過排出室外,有的還有在廚房安裝油煙凈化器過濾油煙在排出室外,這些在你選擇購(gòu)買京建鵬達(dá)燒烤設(shè)備的時(shí)候,工廠就幫你設(shè)計(jì)了,不用你自己操心。價(jià)格的話看你的店多少平米了,如果在200平以內(nèi)的話大概也就1萬左右就夠了。

燒烤爐放凈化器的距離

5-10cm
燒烤店的風(fēng)量選型應(yīng)該要偏大,這樣才能保證油煙凈化器的凈化效率,必要時(shí),還需加裝除味裝置,同時(shí),油煙凈化器的清洗維護(hù)周期也相應(yīng)要縮短,一般要1~1.5個(gè)月就要清洗,甚至更短。



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