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油煙凈化器設計風量

  • 作者

    蔚頓環(huán)保

  • 更新時間

    2024-12-19 14:38:29

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8000m3/h · 智云油煙凈化器

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油煙凈化器設計風量

油煙凈化器的設計風量是一個關鍵參數(shù),它決定了凈化器處理油煙的能力。設計風量的確定需要考慮多個因素,包括廚房面積、灶頭數(shù)量、油煙濃度、排煙管道的長度和彎頭數(shù)量等。以下是根據(jù)不同因素確定油煙凈化器設計風量的方法:

一、基于灶頭數(shù)量的計算

1. 標準爐灶風量:每只標準爐灶(如φ=350mm的爐灶)的風量通常設計為2000m3/h。
2. 總風量計算:總處理風量 = 爐灶數(shù) × 2000m3/h。
3. 油煙較大的菜系:對于油煙較大的菜系(如川菜、湘菜等),建議在總風量的基礎上增加2000m3/h或按爐灶數(shù)增加額外的風量(如每個爐灶增加1000~1500m3/h),以確保凈化效果。

二、基于廚房面積和換氣次數(shù)的計算

1. 換氣次數(shù):根據(jù)廚房面積和層高,結合換氣次數(shù)來計算所需風量。換氣次數(shù)可根據(jù)餐廳規(guī)模設定,小型餐飲店為20~30次/小時,中型餐廳為30~40次/小時,大型餐飲場所為40~60次/小時。
2. 風量計算:推薦風量 = 廚房面積 × 層高 × 換氣次數(shù)。例如,廚房面積為30㎡,層高3米,換氣次數(shù)取30次/小時,則推薦風量為2700m3/h。

三、基于油煙濃度的考慮

油煙濃度也是確定設計風量的重要因素。油煙濃度越高,所需風量越大。因此,在設計時需要考慮廚房內(nèi)油煙的產(chǎn)生量和濃度,以確保凈化器能夠有效處理。

四、其他因素

1. 排煙管道:排煙管道的長度和彎頭數(shù)量會影響風阻,從而影響所需風量。較長或多彎的排煙管道會增加風阻,因此需要適當增加設計風量以維持排煙效率。
2. 凈化效率:不同品牌和型號的油煙凈化器凈化效率不同。在選擇時,需要根據(jù)實際需求選擇適合的凈化效率,并據(jù)此確定設計風量。

五、總結

油煙凈化器的設計風量是一個綜合考慮多個因素的結果。在實際應用中,需要根據(jù)廚房面積、灶頭數(shù)量、油煙濃度、排煙管道情況等因素進行具體計算,并結合實際情況進行調(diào)整。同時,也需要注意選擇具有高效凈化能力、易于維護的油煙凈化器產(chǎn)品,以確保廚房油煙得到有效處理,保障人員健康和環(huán)境質量。

請問油煙凈化器是多少風量算一個風量的,

每個爐頭按風量計算,例如廚房爐頭數(shù)是2個,油煙凈化器的風量=2*4000,即8000風量。

當一個廚房設計風量大于10000 m3/h時,凈化器設計容量應增大20%。根據(jù)集油煙罩總投影面積(S)選型:處理風量=S(m2)×2500≤油煙凈化器量。

根據(jù)爐灶選型:每只標準爐灶(φ=350mm)風量為2000m3/h,總處理風量=爐灶數(shù)×2000 m3/h,再根據(jù)總風量確定設備型號。

擴展資料:

注意事項:

為保證設備的凈化效率,各風管的接駁處及法蘭位需采取防漏風措施。

為保證設備的凈化效率,與設備出入風口連接的變徑風管要盡量平順夾角≤30度,變徑風管前后必須安裝長度比管徑大2.5倍以上的直管。

設備運行時受到振動將影響設備正常工作,所以設備和風機的風管連接時必須采用軟連接。

為保證設備的凈化效率,設備應工作在負風壓狀態(tài),即風機必須裝在設備的后面,管道復雜時應在前面吸油煙罩加裝引風機。

參考資料來源:百度百科-油煙凈化器

參考資料來源:百度百科-風量

怎么確定油煙凈化器的風量?

可以根據(jù)廚房的灶頭數(shù)來確定油煙凈化器的風量,按照一個灶頭4000風量進行匹配,比如廚房中有三個灶頭,那就匹配12000風量的油煙凈化器就可以。

各風管的接駁處需采取防漏風措施,為保證設備的傳染效力,與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順,為保證設備的傳染效力,必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來連接。

為保證傳染結果,個體風機風量假想要大于設備的打算風量,設備須工作在打算風量下,用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調(diào)風閥裝置實現(xiàn)。

由統(tǒng)一的抽風機抽風的時辰,當多臺設備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺設備處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例。

油煙凈化設備技術應用的發(fā)展方向應定位于進一步完善產(chǎn)品功能,提高產(chǎn)品技術含量,朝著盡可能減少運行過程中的日常維護量并保證運行可靠性方面努力。

設備應配置必要的工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等設備運行狀態(tài)的工作參數(shù),便于日常維護和環(huán)保部門監(jiān)管。組建一批飲食業(yè)油煙治理的專業(yè)化運營公司,也是通過市場化手段促進油煙凈化設備應用水平提高的有效途徑。

怎么計算油煙凈化器風量?

具體算法:
(1)可根據(jù)灶頭數(shù)量N,取每個灶眼風量為2000m3/h,則所需凈化器的風量=N×2000m3/h。當灶眼較大,工作煙氣濃度較大時,則每個灶眼所需的風量需增大到3000-4000m3/h,方能達到凈化效果
(2)當集煙灶很長,且中間設備較多時,可根據(jù)脫排(集煙罩)的總投影面積S和灶臺表面風速V的計算方法確定所需油煙凈化器總處理風量Q。
具體公式如下:Q=S×V×3600m3/hV-取(0.5-0.6)m/sS-按長×寬計算
(3)油煙凈化器對應風機選型:
◇計算管道阻力:管道阻力包括局部阻力(變徑管、彎頭、進出風口產(chǎn)生的阻力)
和沿程阻力(各段直管產(chǎn)生的阻力)。
◇計算風機的全壓=(管道阻力+設備阻力)×115%
●管道阻力=沿程阻力+局部阻力(詳細計算方法可參考通風資料)
●設備阻力=150-200Pa
◇計算風機風量=凈化器風量×(115-150)%

50平米的廚房用多大的油煙凈化器

油煙凈化器風量主要是分成下列幾條常見風量等級:4000風量,6000風量,8000風量,10000風量,12000風量等,當然往上還有更大的風量等級。
根據(jù)爐數(shù)n,取每個爐眼風量為2000m3/h,所需凈化器風量= n×2000 m3/h。當焦孔較大,工作煙氣濃度較大時,需要將每個焦孔所需風量增加到3000-4000m3/h,以達到凈化效果。
50平米的廚房按照兩個灶的廚房計算所需風量=(爐灶數(shù)+1)X2000。需要匹配6000風量左右的油煙凈化器。
所以應該用6000風量大的油煙凈化器。



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