油煙凈化器購(gòu)買標(biāo)準(zhǔn)
蔚頓環(huán)保
2024-12-16 03:56:47
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器的購(gòu)買標(biāo)準(zhǔn)涉及多個(gè)方面,包括品牌、性能、技術(shù)、價(jià)格等。以下是一些關(guān)鍵的購(gòu)買標(biāo)準(zhǔn):
一、品牌選擇
* 知名品牌:優(yōu)先選擇具有良好口碑和行業(yè)認(rèn)可的大品牌。知名品牌通常意味著更高的產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)保障,能提供更完善的售后服務(wù)。
* 行業(yè)影響力:考慮品牌在行業(yè)內(nèi)的地位和影響力,如科藍(lán)環(huán)保、保麗潔Polygee等,這些品牌在油煙凈化領(lǐng)域有深厚的積累和廣泛的應(yīng)用案例。
二、性能評(píng)估
1. 凈化效率:
* 凈化效率是選購(gòu)時(shí)的核心指標(biāo),直接影響油煙排放的效果。市場(chǎng)上的油煙凈化器凈化效率通常在80%~95%之間,餐飲業(yè)建議選擇凈化效率在90%以上的產(chǎn)品,以確保油煙排放達(dá)標(biāo),減少對(duì)周邊環(huán)境的污染。
2. 風(fēng)量匹配:
* 根據(jù)廚房面積、爐灶數(shù)量和油煙量選擇合適的風(fēng)量。風(fēng)量越大,凈化器的處理能力越強(qiáng),但過大的風(fēng)量會(huì)增加耗電量,過小的風(fēng)量則無法有效凈化油煙。
3. 穩(wěn)定性:
* 關(guān)注產(chǎn)品在長(zhǎng)期使用中是否保持高效凈化性能,以及是否具備防火、防漏電等安全保障措施。
4. 能耗:
* 單位時(shí)間內(nèi)能耗越低,凈化器的能效就越高。選擇低能耗的產(chǎn)品有助于降低運(yùn)營(yíng)成本。
5. 噪音:
* 油煙凈化器在工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生一定的噪音,選擇低噪音的設(shè)備可以為廚房工作人員和顧客提供更安靜的環(huán)境。
三、技術(shù)類型
* 靜電式:通過靜電吸附油煙顆粒,凈化效率高,可達(dá)95%以上,適用于各類餐飲場(chǎng)所。需定期清洗電場(chǎng),維護(hù)相對(duì)簡(jiǎn)單。
* 光解式:利用光解氧化分解油煙中的有害物質(zhì),凈化效果好,適用于油煙量大的餐飲場(chǎng)所。無需頻繁清洗,但初期投入較高。
* 機(jī)械過濾式:利用濾網(wǎng)等物理方式過濾油煙,凈化效率較低,需定期更換濾網(wǎng)。
* 其他技術(shù):如催化劑燃燒法、活性炭吸附法等,各有優(yōu)缺點(diǎn),需根據(jù)實(shí)際需求選擇。
四、價(jià)格與性價(jià)比
* 價(jià)格區(qū)間:油煙凈化器的價(jià)格因品牌、型號(hào)、功能等因素而異,從千元到萬元不等。千元以下的產(chǎn)品通常適用于小型餐飲店或家庭廚房;1000-5000元是市場(chǎng)上最常見的價(jià)格區(qū)間,性價(jià)比較高;5000元以上的產(chǎn)品通常具有更高的凈化效率和更強(qiáng)大的功能。
* 性價(jià)比:綜合考慮產(chǎn)品的性能、價(jià)格、售后服務(wù)等因素,選擇性價(jià)比高的產(chǎn)品。
五、售后服務(wù)
* 完善的售后服務(wù):包括安裝指導(dǎo)、定期維護(hù)、故障維修等,保障設(shè)備長(zhǎng)期高效運(yùn)行。選擇提供全面售后服務(wù)的廠家,可以減少后續(xù)使用中的麻煩和成本。
綜上所述,購(gòu)買油煙凈化器時(shí)應(yīng)綜合考慮品牌、性能、技術(shù)、價(jià)格和售后服務(wù)等多個(gè)方面,以確保選購(gòu)到既滿足環(huán)保要求又兼具高效凈化和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的產(chǎn)品。
油煙凈化器的功率
廚房油煙凈化器是一種大功率電器,工作原理是油煙通過風(fēng)機(jī)被吸入凈化器,其中較大油霧滴和顆粒在均流板上被捕捉。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng),油煙氣體電離,油霧荷電,大部分油粒降解炭化;少部分微粒在電場(chǎng)力和氣流作用下向電場(chǎng)極板運(yùn)動(dòng)被捕集,最終通過重力流到集油盤并排出。電場(chǎng)內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧,除去了大部分氣味。
油煙凈化器參數(shù)有哪些
1、風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)
高效的空氣凈化器需要保證一定的換氣次數(shù),即風(fēng)機(jī)的風(fēng)量。通常,凈化機(jī)需在1小時(shí)內(nèi)過濾整個(gè)房間的空氣5次以上。風(fēng)量過小無法充分分解有害物質(zhì);風(fēng)量過大則浪費(fèi)能源。對(duì)于20平方米左右的房間,建議選擇風(fēng)量在60立方米/小時(shí)左右的凈化器。
2、凈化效率指標(biāo)
凈化效率(CADR)是衡量空氣凈化器性能的主要指標(biāo),數(shù)值越大,凈化效能越高。消費(fèi)者應(yīng)選擇CADR值在120以上的空氣凈化器,對(duì)于有較高要求的消費(fèi)者,建議選擇CADR值在200以上的凈化器。
3、能效比指標(biāo)
能效比是衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標(biāo),數(shù)值越高,代表空氣凈化器越節(jié)能。能效比良好的空氣凈化器,其能效比數(shù)值應(yīng)大于3.5。但需注意,帶風(fēng)機(jī)的空氣凈化器凈化效率高,能效比相對(duì)較高。
4、安全性指標(biāo)
空氣凈化器的安全性指標(biāo)包括臭氧安全指標(biāo),臭氧濃度受嚴(yán)格限制。采用靜電凈化、紫外燈消毒和負(fù)離子發(fā)生器的空氣凈化器可能產(chǎn)生臭氧,但只要控制在安全范圍內(nèi),即可接受。
環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)
飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求,配置防止污染的設(shè)施,保護(hù)周邊生活環(huán)境。企業(yè)建設(shè)和經(jīng)營(yíng)必須遵守國(guó)家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),防止環(huán)境污染。
新建、改建、擴(kuò)建、轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)項(xiàng)目應(yīng)向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申請(qǐng)辦理環(huán)境影響申報(bào)登記和審批手續(xù)。
油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)
油煙凈化器是否達(dá)標(biāo)有4個(gè)注意事項(xiàng):排煙道出口應(yīng)高于相鄰建筑物或接入公共煙道;根據(jù)灶眼數(shù)量計(jì)算凈化器風(fēng)量,一個(gè)基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達(dá)到2000立方米/小時(shí)風(fēng)量;確保凈化器通電正常使用,每3至6個(gè)月清洗一次并做好記錄;保證排煙道密閉性,排放廢氣中油煙濃度小于2mg/m3。
餐飲業(yè)戶對(duì)油煙凈化設(shè)備的選購(gòu)不可疏忽,需按要求安裝高效油煙凈化器。
市面上的油煙凈化器價(jià)格多樣,挑選起來確實(shí)有一定難度。讓我們重點(diǎn)關(guān)注靜電式油煙凈化器的價(jià)格范圍。一款正規(guī)的A類靜電式設(shè)備,按照4000風(fēng)量的標(biāo)準(zhǔn),安裝費(fèi)用大約在5000元左右,如果自行安裝并通過網(wǎng)購(gòu),價(jià)格可能在3000元上下。對(duì)于一般經(jīng)營(yíng)炒菜類飯店來說,4000風(fēng)量的設(shè)備足以應(yīng)對(duì)一個(gè)主灶的需求。若需要滿足兩個(gè)主灶,推薦選擇6000風(fēng)量的凈化器,盡管它的安裝費(fèi)用可能在7000元左右??紤]到油煙凈化的重要性,投資在這個(gè)設(shè)備上應(yīng)該是值得的,畢竟其效能直接關(guān)系到廚房環(huán)境和健康。因此,選擇時(shí)應(yīng)綜合考慮風(fēng)量需求和長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益。
油煙凈化器具有吸收油煙氣味的作用。下面,我們來看看如何選擇油煙凈化器吧。
1、油煙凈化器的功率
油煙凈化器有不同的功率,因此,可以根據(jù)廚房的面積大小來挑選合適功率的油煙凈化器,如果廚房較大的話,則油煙凈化器的功率就選擇大一點(diǎn)的。
2、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
購(gòu)買的油煙凈化器必須要符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),不要購(gòu)買那些三無產(chǎn)品,以免產(chǎn)生危險(xiǎn)。
3、節(jié)能型油煙凈化器
新型的油煙凈化器具有節(jié)能的作用,因此,最好購(gòu)買節(jié)能型油煙凈化器,這樣能夠節(jié)約能源,不過價(jià)格會(huì)相對(duì)高一些。
4、油煙凈化器的凈化效果
油煙凈化器的凈化效果極為關(guān)鍵,不同品牌的油煙凈化器,則凈化效果也有所不同,因此,要購(gòu)買凈化功能好的油煙凈化器。
選擇油煙凈化器需要考慮哪些方面呢?一是油煙器凈化器的效果。油煙凈化器設(shè)備必須要達(dá)到《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)標(biāo)準(zhǔn),油煙凈化率要達(dá)到90%以上,達(dá)到無煙無色排放的效果。這樣,才真正起到了凈化油煙的效果。二是油煙凈化器價(jià)格。不同的油煙凈化器有不同的價(jià)格,我們?yōu)榱吮苊饫速M(fèi),就要根據(jù)自己的需求選擇適合自己的油煙凈化器,同時(shí)選擇價(jià)格合理的油煙凈化器。三是油煙凈化器的凈化對(duì)象。如果你是做粵菜、料理等,氣味不是很大,只為過環(huán)球境部門檢測(cè)這關(guān),而且價(jià)格比較低的話,建議你安裝高空排放的就行的,至于風(fēng)量看炒爐數(shù)量。如果是做湘菜、川菜,這些氣味比較大,且要求處理效果好,要達(dá)到目視無煙,那就要安裝無煙油煙凈化器,也就是低空排放油煙凈化器。
另外,我們選擇油煙凈化器的時(shí)候,除了考慮風(fēng)量以外,還要考慮油煙凈化器的尺寸,一般來說,對(duì)于靜電油煙凈化器來說,尺寸越大,處理的風(fēng)量也就越大
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