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烤鴨味道影響到隔壁門店怎么辦？

烤鴨味道影響到隔壁，主要是聞著時間長了，有點受不了。首先考慮將通風管道，重新排布看是否能夠避開鄰居家，其次考慮進行除臭吸附處理。實在不行看看能不能換一家門店。

餐廳廚房排煙可以做個池子倒入石灰水就變成白煙可以排放了嗎？

應該可以，不過效果不太理想，廚房容易臟，油膩大，小弟們不是特愿意干，第一年排煙量還可以，到了第二年就一般了，不過，你的告訴廚師長，多要求廚房小弟清理排風管道，要不連半年也用不下來，明白？？？？

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另外，好的油煙機，都會更深。一般的油煙機是 20 英尺深，好的油煙機會是 24 英尺，乃至更深，把灶眼更好的包起來（很多人還會特意買比灶臺寬的油煙機，好更有效把吸走油煙）。我發(fā)現(xiàn)，24寸深的油煙機的價格明顯上一個檔次。
還是 Zephyr 家的，Tempest II
風力根據需要，可以是 600CFM 或 1100CFM（應該有兩個風機）。
照片很，好像在灶臺上面還配了一個專門給鍋添水的 pot-filler。
照片中另一個不一樣的，是油煙濾網。
那個 Typhoon 是所謂的無濾網型。
我前房主用的，是普通的鋁 mesh filter
這種濾網效率低，還要定期換。
高級一點的常見 mesh filter 是不銹鋼的，長這樣：
可以直接放到洗碗機里清洗
但專業(yè)廚房里的濾網，是 baffle filter：
這個當然也可以放在洗碗機里洗，甚至手洗。另外，在放置時，一般會有個斜角，像上面那個油煙機里那樣，結合前部的擋板，完成這個聚攏和吸走的過程。
當然，更好的油煙機，其實不是賣風機，而是賣外面的罩子。比如 Modernaire 的
兩三千美元，只是買個外面的罩子，然后根據需要，廣西廚房抽油煙投訴解決方案整改，配里面的風機，廣西廚房抽油煙投訴解決方案整改。這時靈活性就大了，因為你可以在罩子里配風機，也可以為靜音，廣西廚房抽油煙投訴解決方案整改，在排風管道的出口處配戶外排風機。 工廠排油煙管道廠家-工廠排油煙管道廠家、公司、企業(yè).排油煙管道【價格 批發(fā) 公司】。廣西廚房抽油煙投訴解決方案整改
近年來，隨著城市配套戰(zhàn)略的不斷推進，商業(yè)項目的建設越來越多，包括XX的商業(yè)23，000m2、森林公園XX廣場的商業(yè)140，000m2餐飲都占據較大比例，并成為商業(yè)建筑中業(yè)態(tài)的重要組成部分。同時，興建的辦公建筑內也存在配套商業(yè)---餐飲業(yè)態(tài)。餐飲業(yè)態(tài)必備工程條件--排油煙系統(tǒng)的設計與實施成為餐飲業(yè)態(tài)交付中非常重要的內容。餐飲的排油煙系統(tǒng)涉及招商落位、排油煙的土建井道布置、屋面設備管線綜合排布、屋面設備基礎的實施、排油煙系統(tǒng)的配電等，因此需要建立一套完整的排油煙系統(tǒng)設計與實施標準。
二、適用范圍
本標準適用于在XX大中型商業(yè)、辦公配套商業(yè)排油煙系統(tǒng)的設計、實施。沿街商鋪、商業(yè)街也可以參照使用。本標準不涵蓋大型餐飲廚房的通風。
三、使用說明及術語
1.餐飲業(yè) Catering Trade
以從事餐食烹飪加工和消費服務經營活動為主的行業(yè)
2.油煙 Cooking Fume
食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機物及其加熱分解或裂解物質。
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關于排油煙管道清洗
油煙管道清洗主要有以下幾種方法：
人工進入法：
對于大于40公分見方的平行油煙管道可以人工鉆進去進行清理，此法勞動強度較大，需要注意加強通風，配備低壓（36伏）照明電源。
拆卸法：
當油煙管道小于40公分見方時，人工無法進入時采用此法，技術人員根據現(xiàn)場實際情況，每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果好，難度較大，費用較高。
開孔法：
此法對于人工無法進入且拆卸較為困難的油煙管道采用此法，技術人員采用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔，開孔大小、距離、數量根據現(xiàn)場情況而定，油污清理完后將管道密封復原。
機器設備清洗法：
對于油污較少清洗周期短的油煙管道清洗采用此法清理，先將管道內噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道，人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。
空降法：
此法主要用于清洗50公分見方以上的豎油煙管道，技術人員先拆下管道的上截和下截，在油煙管道上方固定高空安全繩，系上安全帶，技術人員從上至下清洗豎油煙管道內的油污。此法危險性較大，技術性強，費用較高，清理效果好。
空調新風首先送入餐廳，然后流入廚房經排風系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少，餐廳內采暖通風效果好。不足之處是大量空調風會被直接排出，新風能耗大，不利于節(jié)能。（2）將組合式空調機組的新風一部分直接補入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風機回到空調機。這樣可以部分解決新風能耗大的問題，同時使用的靈活性也較大?？稍趶N房設置測壓裝置，當廚房排風機全部工作時，負壓增大，則回風電動閥關閉，回風機停，餐廳送風大量補入廚房；當少部分排風機開啟或排風機不工作時，負壓不是很大，則回風電動閥打開，回風機啟動，避免空調送風全部被排出。（3）用兩臺機組分別為餐廳、廚房服務，其中廚房為全新風直流系統(tǒng)，直接補充廚房爐灶的排風，而餐廳為一次回風全新空氣系統(tǒng)，這個方案能保證餐廳和廚房的空調效果，而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾，缺點是初投資較大。三、廚房排油煙系統(tǒng)的構成廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、油煙機0管道、油煙凈化器設備、油煙機0風機和廚房整體補風裝置構成。油煙凈化器設備的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數，包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目。南寧排油煙管道設計哪家好_廣西捷亮環(huán)保工程有限公司-。
排油煙系統(tǒng)土建管井的面積確定
1.排油煙系統(tǒng)土建井道
從地下一層到頂層，排油煙土建井道能合用的盡量合用，土建井道內可根據每個餐飲商鋪計算的金屬排油煙井道面積合理分配它們所占據的空間。
2.補風系統(tǒng)排油煙井道
補風井道擬靠近排油煙井道布置，設置原則是每個補風系統(tǒng)和每套排油煙系統(tǒng)一一對應。
3.燃氣餐飲排風井道
燃氣餐飲排風井道可以合用設置：即可設置一個豎向井道，在此豎向范圍內的燃氣餐飲可共用此土建井道，通過此豎向井道將泄漏燃氣排至屋面，井道尺寸按照此豎向范圍內的比較大餐飲排風量確定其井道尺寸。
六、排油煙系統(tǒng)的設計
1.出售商鋪油煙凈化系統(tǒng)的設計原則：出售的商鋪一般面積不大，擬采用合用系統(tǒng)，且不設計補風。
2.出租商鋪油煙凈化系統(tǒng)的設計原則：出租商鋪面積大小不等，擬采用一鋪一排油煙系統(tǒng)，大于100m2的餐飲商鋪應設置補風系統(tǒng)，燃氣餐飲需設置排風系統(tǒng)。
消防什么規(guī)定里有廚房煙囪,排油煙管道的規(guī)定。廚房排油煙管道的材質是什么。廣西餐飲油煙凈化方案

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廚房排油煙系統(tǒng)排風量的確定
為了保證凈化效果，在實際設計時油煙機0風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算，罩口的吸風速度通常0.5-0.6m/s 小排風量通常用下式計算： L=3600abv
式中：L —排風罩排風量，m3/h；
a—罩口長邊m；
b—罩口短邊m。
v—罩口進風速度m。
在實際的工程設計中，往往采用估算的方法，根據《民用建筑暖通空調設計技術措施》中對廚房通風量的規(guī)定，廚房通風量也可按如下?lián)Q氣次數確定：
中餐廚房：L = 40～50（次/h）；
西餐廚房：L = 30～40（次/h）；
職工餐廳：L = 25～35（次/h）。
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廣西捷亮環(huán)保工程有限公司致力于建筑、建材，是一家生產型公司。廣西捷亮環(huán)保工程致力于為客戶提供良好的排油煙系統(tǒng)設計安裝，新風系統(tǒng)，不銹鋼滿焊排油煙管道，地產綜合體排油煙系統(tǒng)，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力，努力油煙機3行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于建筑、建材行業(yè)的發(fā)展。廣西捷亮環(huán)保工程秉承“客戶為尊、服務為榮、創(chuàng)意為先、技術為實”的經營理念，全力打造公司的重點競爭力。

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【2】真空隔膜閥保真空：精鑄不銹鋼材質，采用耐高溫的聚四氟乙烯材質，密封非常嚴密，確保真空度不泄露，無損失。【3】高精度真空壓力表：大口徑表盤、指針顯示，吉林電磁鍋爐哪家好、高精度真空壓力表，一級精度。能直接顯示鍋爐內的實時真空度，耐壓耐震?！?】三回程結構：臥式三回程、濕背式大爐膛燃燒設計理念，低阻高效新型強化傳熱煙管，燃燒效率高，低氮排放?！?】不銹鋼換熱管：換熱器采用SUS304不銹鋼，質量材質，管壁厚度滿足高層建筑供暖壓力需求；采用多管程、直管排布模式，體積小，換熱效率高；可一機多用，換熱管衛(wèi)生潔凈，可滿足生活洗浴要求?！?】內置式冷凝器：鍋爐尾部內置冷凝器，充分吸收煙氣的潛熱，選用耐腐蝕鋼鋁螺旋翅片管，換熱效果較好。整機裝配，拆卸方便，便于維護?！?】鏡面鋁箔巖棉保溫：具有比較高的防火安全等級，防火鋁箔紙貼面，鏡面反射散發(fā)熱量，導熱系數低，保溫效果好?！?】壓花鋁板外包：采用“立體雕塑型”設計風格，吉林電磁鍋爐哪家好，表面噴涂環(huán)保漆，漆面色澤，耐水耐刮。鍋爐兩側用加固筋的壓花鋁板立體包裝，吉林電磁鍋爐哪家好，外觀時尚，穩(wěn)重大氣?！?】進出水方向自由定制：可拆卸式的管箱，換熱器進、出水管口可前后方向按客戶需求定制，滿足狹小空間下布管需求。佳木斯智能變頻電鍋爐報價。吉林電磁鍋爐哪家好
公司自成立以來，始終如一地堅持“誠以待人，信以立身”的經營理念，打造了一支技術力量雄厚，銷售能力突出，管理經驗豐富的團隊。經過多年的努力，在東莞建有研發(fā)中心、營銷中心及前列的生產基地。為擴大生產規(guī)模，公司斥資億元在江西省贛州市建設了一個占地50余畝，總建筑面積高達5萬多平方米的前列生產基地。用戶做到心中有數；安全閥在鍋爐達到一定壓力時自動開啟，泄氣降壓，保證鍋爐運行安全可靠。3、立式燃煤蒸汽鍋爐，主要由鍋殼封頭、爐膽、爐膽頂、下封圈、沖天管及橫水管組成，燃燒室布置在爐膽內，燃料在固定爐排上燃燒，自然通風，煙氣在爐膽內橫向沖刷橫水管，經沖天管、煙囪排入大氣。4、臥式燃煤蒸汽鍋爐，采用單鍋筒縱向布置的三回程水火管式結構，爐膛兩側密布光管水冷壁管。設計結構合理緊湊；受熱面積大，煙氣流程長，傳熱效果好，排煙溫度低，所以熱效率高，運行成本低，使用更經濟。5、立式燃煤蒸汽鍋爐，受熱面積的管子全部是直管。有足夠的清污手孔裝置，便于手工機械清理污垢和進行內部檢查。臥式燃煤蒸汽鍋爐，上部配有足夠大的人孔，人員可以從人孔進入爐體內部，方便了檢查和維修鍋爐。6、燃煤蒸汽鍋爐隨機配備質量的儀表閥門等安全附件。吉林電磁鍋爐哪家好通化智能變頻電鍋爐多少錢。
同時對鍋爐進行一系列的安全保護。一般情況下，輔鍋爐的點火及燃燒時序控制包括以下步驟：起動前的準備：檢查是否具備啟動條件。比如手動燃油速閉閥是否打開；燃油閥是否關閉；鍋爐水位是否正常：燃油壓力和溫度是否在正常的范圍內。（1）預掃風[6]：為了防止鍋爐內殘余的油氣在點火時發(fā)生冷爆，在點火前應進行預掃風。此時應起動風機和燃油泵，使燃油在鍋爐外打循環(huán)，將風門開到大，以大量風吹去殘余油氣。預掃風時間根據鍋爐的結構形式不同而異，一般在20~60s之間。（2）點火：預掃風完畢后，打開輔電磁閥使點火油頭投入工作，同時打開點火變壓器，點燃從點火油頭噴出的輕油，然后點燃工作油頭。（3）預熱：點火成功后，進入預熱階段，此時燃油控制應處于手動控制，使鍋爐緩慢的加熱至一定的壓力后，將燃油控制轉為自動控制，進入正常燃燒階段，此時，控制系統(tǒng)根據鍋爐的負荷調整噴入爐膛的燃油量或改變油頭投入燃燒的數目。（4）鍋爐自動化系統(tǒng)的另一個重要任務是對鍋爐進行自動保護。自動保護包括：安全保護和自動連鎖。對于全自動化的鍋爐為達到鍋爐安全、可靠的運行和無人管理的目的，當鍋爐在點火、升汽以及正常運行的過程中產生異常情況，聲光報警。
重油或渣油)的化學能轉化為熱能,使鍋爐的水變成水蒸汽的設備。油輪上使用較多的有燃油鍋爐有:立式直水管鍋爐、D型水管鍋爐和立式橫煙管鍋爐。燃油鍋爐采用的是立式直水管鍋爐。水管鍋爐的受熱面內流動的是水或汽水混合物,而管外流動的是高溫煙氣。水管中充滿爐水,煙氣在各管之間橫向流過,傳熱效果好。點火噴油器和點火器位于爐膛上方,供入的燃油和空氣下在爐膛混合燃燒,使爐膛中的燃燒過程進行得更加完善,整個爐膛的熱負荷更趨均勻,不會產生局部過熱的現(xiàn)象,水管受熱面的周圍外壁上設有清理門,清垢方便,所以對水質要求也并不高。鍋爐上面的蒸發(fā)區(qū)將飽和水加熱成飽和蒸汽,即飽和蒸汽與飽和水并存的情況。給水從上升管進入汽包后,通過爐膛加熱使汽包中的水加熱為飽和水,再使飽和水加熱成為飽和蒸汽。另一部分則與汽包中的飽和水混合后進入下降管。輔鍋爐廢氣鍋爐廢氣鍋爐是船舶在航行時,用以吸收柴油機排氣余熱而產生的蒸汽設備。它通常只能產飽和蒸汽,蒸汽蒸發(fā)量大小取決于柴油機負荷和排氣參數。廢氣鍋爐受熱面積的大小是其主要技術指標。廢氣鍋爐應用雖然可以節(jié)約燃油,并起到一定的柴油排氣消音作用,但也會使柴油機排氣背壓增高,引起柴油機功率下降,所以選用的的廢氣鍋爐。鶴崗智能變頻電鍋爐哪家好。
公司自成立以來，始終如一地堅持“誠以待人，信以立身”的經營理念，打造了一支技術力量雄厚，銷售能力突出，管理經驗豐富的團隊。經過多年的努力，在東莞建有研發(fā)中心、營銷中心及前列的生產基地。為擴大生產規(guī)模，公司斥資億元在江西省贛州市建設了一個占地50余畝，總建筑面積高達5萬多平方米的前列生產基地。發(fā)現(xiàn)漏風的地方及時消除，對于提高鍋爐燃燒的熱效率意義十分重大。2、機械不完全燃燒熱損失①機械不完全燃燒損失是指爐煙帶出的飛灰和爐底放出的爐渣中含有未完全燃燒的碳所造成的熱損失。影響機械不完全燃燒熱損失的主要因素則是燃料燃盡程度，燃盡程度越好，灰渣含碳量就越低，熱損失越小。而燃盡程度同煤粉的顆粒和燃燒配風有著很大的關系。②天然氣燃燒器配風的調整也影響著燃燒的好壞。直吹式制粉系統(tǒng)對應的噴燃器會隨著制粉系統(tǒng)的啟停而隨著啟停，這樣鍋爐燃燒器的燃燒情況必然發(fā)生變化。這就需要運行人員及時對工業(yè)燃燒器的配風進行調整，保證有粉的噴口風量適中，燃燒充分，熱損失也會隨之減少。3、送風機由節(jié)流調節(jié)改為變頻器調節(jié)有些鍋爐的送風機出力余度有較大的余力。在實際使用過程中，每臺送風機入口擋板開度，#1、2、3爐均在30%左右。大興安嶺直熱式電鍋爐批發(fā) 。吉林電磁鍋爐哪家好
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江西摩力斯科技股份有限公司總部位于 江西省贛州市贛州經濟技術開發(fā)區(qū)緯三路5號，是一家研發(fā)、生產、銷售商用電磁爐、商用電磁爐機芯及配件、家用電器、商用廚具、油煙凈化器；廚房設備設計、安裝、維修；水電安裝（憑有效許可證經營）；物聯(lián)網技術及產品研發(fā)、生產、銷售；電動自行車、電動汽車充電樁及相關產品的生產、銷售；電磁采暖設備、電磁烘焙設備、電磁熱風爐及相關產品的設計、生產、銷售、安裝、維修及售后服務（以上項目憑有效許可證經營）；自營和代理各類商品進出口貿易（實行國營貿易管理的貨物除外）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）的公司。摩力斯深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向導，為客戶提供的電磁鍋爐，，電磁采暖爐，直熱式電鍋爐，采暖爐。摩力斯不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術為先導，以產品為平臺，以應用為重點，以服務為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值，提供更優(yōu)服務。摩力斯始終關注家用電器行業(yè)。滿足市場需求，提高產品價值，是我們前行的力量。
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