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燒烤沒(méi)有油煙凈化器

燒烤是一種非常受歡迎的烹飪方式，但它也可能產(chǎn)生油煙，這對(duì)環(huán)境和人體健康都可能產(chǎn)生一定的影響。油煙凈化器是一種可以有效減少燒烤過(guò)程中產(chǎn)生的油煙和有害物質(zhì)的設(shè)備。

如果您的燒烤設(shè)備沒(méi)有配備油煙凈化器，以下是一些建議來(lái)減少油煙的產(chǎn)生和擴(kuò)散：

1. 選擇合適的燒烤場(chǎng)地：盡量選擇開闊、通風(fēng)良好的場(chǎng)地進(jìn)行燒烤，避免在密閉或通風(fēng)不佳的環(huán)境中燒烤，以減少油煙的積聚。

2. 使用環(huán)保型炭火：選擇環(huán)保型炭火，如竹炭、木炭等，這些炭火燃燒時(shí)產(chǎn)生的油煙相對(duì)較少。

3. 控制火候：在燒烤過(guò)程中，合理控制火候，避免火候過(guò)大導(dǎo)致油煙大量產(chǎn)生。

4. 使用烤盤或烤網(wǎng)：在炭火上方放置烤盤或烤網(wǎng)，可以有效阻擋油煙直接上升，同時(shí)使食物受熱更加均勻。

5. 及時(shí)清理炭火和烤具：燒烤結(jié)束后，及時(shí)清理炭火殘?jiān)涂揪呱系挠臀?，以減少油煙的二次污染。

盡管以上措施可以在一定程度上減少油煙的產(chǎn)生和擴(kuò)散，但安裝油煙凈化器仍然是最直接、最有效的解決方法。如果您經(jīng)常在室內(nèi)或密閉環(huán)境中進(jìn)行燒烤，或者對(duì)油煙問(wèn)題非常關(guān)注，建議您考慮購(gòu)買并安裝合適的油煙凈化器，以保護(hù)環(huán)境和您的健康。

燒烤沒(méi)有裝油煙凈化器會(huì)被罰款嗎？

油煙凈化器是指烹飪和食品加工過(guò)程中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理的設(shè)備。飲食業(yè)油煙是都市中僅次于汽車尾氣大氣污染源，所以不裝油煙凈化器是不能開業(yè)的。

國(guó)家環(huán)?？偩謬?yán)令要求全國(guó)各省、市、自治區(qū)、直轄市環(huán)境保護(hù)局（廳）和環(huán)境保護(hù)重點(diǎn)城市環(huán)境保護(hù)局將油煙污染問(wèn)題列入正常環(huán)境管理工作范圍；嚴(yán)格禁止油煙污染源的無(wú)組織排放，無(wú)通風(fēng)設(shè)備和凈化裝置的要強(qiáng)制安裝通風(fēng)設(shè)施和凈化裝置。

規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：最高允許排放濃度2.0mgm3，具有6個(gè)罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最低除去率為≥85。

未安裝油煙凈化器處罰依據(jù)

餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者排放油煙不安裝油煙凈化設(shè)施、正常使用油煙凈化設(shè)施或者不采取其他措施凈化油煙、超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，并處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整頓。
一、油煙污染常見情形
餐飲油煙污染主要有以下常見情形：
1、部分餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設(shè)施經(jīng)營(yíng)，或雖安裝油煙凈化設(shè)施卻未保持正常使用，或者未采取其他油煙凈化措施，使排放的油煙超標(biāo)；
2、在應(yīng)依法禁止建設(shè)的居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目；
3、新建、改建、擴(kuò)建餐飲場(chǎng)所時(shí)以無(wú)需辦理環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件審批手續(xù)的項(xiàng)目申報(bào)，而實(shí)際經(jīng)營(yíng)的是應(yīng)當(dāng)履行相關(guān)環(huán)境影響評(píng)價(jià)手續(xù)的餐飲建設(shè)項(xiàng)目；
4、在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)違法露天燒烤食品；
5、封堵、改變專用煙道直接向大氣排放油煙；
6、餐飲場(chǎng)所產(chǎn)生的油煙未通過(guò)專門的內(nèi)置或者結(jié)合建筑主體外墻設(shè)置的煙道高空排放，直接排入城市地下管道，或經(jīng)公共排水管網(wǎng)排放油煙，或通過(guò)私挖地下管道排放;
7、油煙排放口設(shè)置不符合《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》有關(guān)要求,直接影響相鄰的住戶
二、噪聲擾民標(biāo)準(zhǔn)
1、一類生活區(qū)域夜測(cè)50分貝以上，二類生活區(qū)域夜測(cè)65分貝以上，只要超過(guò)晚上9點(diǎn)或者10點(diǎn)鐘的就是擾民了,屬于噪音污染。如果出現(xiàn)了在這些范疇之內(nèi)的行為就是擾民。
2、小區(qū)里裝修時(shí)間12時(shí)至14時(shí)、19時(shí)至次日7時(shí)才是不擾民。 每個(gè)省份規(guī)定的時(shí)間都有所不同，但是大同小異，居民正常休息時(shí)間內(nèi)操作算擾民。容許裝修的時(shí)間集中在7時(shí)到12時(shí)，14時(shí)到19時(shí)。
3、晚11點(diǎn)到次日早7點(diǎn)，分貝高于80分貝，即為擾民。
法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》第八十一條 排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對(duì)附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。
任何單位和個(gè)人不得在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場(chǎng)地。

燒烤凈化車內(nèi)部怎么分辨

看內(nèi)部是否有油煙凈化器和風(fēng)機(jī)。
無(wú)煙燒烤車工作原理和油煙凈化器是一樣的，只不過(guò)多了個(gè)風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)就裝在無(wú)煙燒烤車的燒烤架下面。燒烤產(chǎn)生的油煙在風(fēng)機(jī)的吸力下，通過(guò)燒烤架上方的集煙板，進(jìn)入燒烤車內(nèi)部，內(nèi)部有一個(gè)用于吸附油煙的高壓靜電電場(chǎng)，燒烤油煙經(jīng)過(guò)高壓電場(chǎng)的凈化后被電解分離，然后過(guò)濾到吸油板上，經(jīng)過(guò)過(guò)濾然后排出凈化后的空氣。
而普通的燒烤車則完全不具備以上功能。

燒烤油煙凈化器有用嗎？?jī)r(jià)格多少？

燒烤油煙凈化器有用的，價(jià)格一般是在1塊每風(fēng)量左右。一般燒烤煙都要用低空高凈化效率的比較好。