餐廳油煙凈化器技術(shù)參數(shù)
蔚頓環(huán)保
2024-12-18 13:48:51
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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餐廳油煙凈化器的技術(shù)參數(shù)主要包括以下幾個(gè)方面:
1. 風(fēng)量:
- 風(fēng)量是衡量油煙凈化器處理能力的重要指標(biāo),通常以立方米/小時(shí)(m3/h)計(jì)算。
- 餐廳油煙凈化器的風(fēng)量選擇應(yīng)根據(jù)廚房面積和油煙產(chǎn)生量來(lái)確定,確保設(shè)備能有效處理全部油煙。
- 一般來(lái)說(shuō),商用油煙凈化器的風(fēng)量較大,通常在1500-2000 m3/h左右,甚至更高。
2. 過(guò)濾效率與CADR值:
- 過(guò)濾效率取決于凈化設(shè)備中過(guò)濾層的種類(lèi)和數(shù)量,如粗效過(guò)濾網(wǎng)、活性炭吸附層、高效過(guò)濾層等。
- CADR(Clean Air Delivery Rate)是衡量空氣凈化器過(guò)濾能力的指標(biāo),表示凈化器在特定時(shí)間內(nèi)能夠過(guò)濾掉空氣中多少污染物。
- 商用油煙凈化器的CADR值通常較高,可以到達(dá)300-400 m3/h左右,確保高效的凈化性能。
3. 噪音:
- 噪音控制是油煙凈化器設(shè)計(jì)中的重要考慮因素,一般以分貝(dB)為單位。
- 商用油煙凈化器需要保持在可接受范圍內(nèi),不會(huì)影響顧客就餐體驗(yàn)。
- 優(yōu)質(zhì)的油煙凈化器會(huì)采用低噪音設(shè)計(jì),提供更為安靜的工作環(huán)境。
4. 能耗效率:
- 環(huán)保型油煙凈化器應(yīng)具有較高的能效比,既能節(jié)約能源,又能減少碳排放。
- 功率是衡量油煙凈化器能耗的重要指標(biāo),一般來(lái)說(shuō),商用油煙凈化器的功率會(huì)相對(duì)較高,但應(yīng)選擇能效比高的產(chǎn)品。
5. 尺寸與重量:
- 油煙凈化器的尺寸和設(shè)備容量應(yīng)與廚房面積相匹配。
- 商用油煙凈化器通常尺寸較大,以適應(yīng)中大型廚房的使用需求。
- 重量方面,設(shè)備應(yīng)穩(wěn)定可靠,同時(shí)便于安裝和維護(hù)。
6. 凈化技術(shù):
- 目前市場(chǎng)上的油煙凈化技術(shù)主要有靜電式、機(jī)械過(guò)濾式和等離子式等。
- 餐廳在選擇油煙凈化器時(shí),應(yīng)根據(jù)自身需求和預(yù)算選擇合適的凈化技術(shù)。
綜上所述,餐廳在選擇油煙凈化器時(shí),應(yīng)綜合考慮風(fēng)量、過(guò)濾效率、噪音、能耗效率、尺寸重量以及凈化技術(shù)等多個(gè)技術(shù)參數(shù),以確保選購(gòu)到符合實(shí)際需求且性能優(yōu)良的設(shè)備。
餐飲油煙凈化器型號(hào)技術(shù)參數(shù)如下:
- HYFJ-2K: 處理風(fēng)量2000 m3/H,適用1-2個(gè)灶眼,外型尺寸690*530*780 mm,法蘭口徑410*410 mm,輸入電壓AC220V,功率0.15 Kw,壓損65 Pa,凈化效率75%~85%。
- HYFJ-4K: 處理風(fēng)量4000 m3/H,適用2-3個(gè)灶眼,外型尺寸820*580*780 mm,法蘭口徑460*410 mm,功率0.2 Kw,壓損65 Pa,凈化效率72%。
- HYFJ-6K: 處理風(fēng)量6000 m3/H,適用3-4個(gè)灶眼,外型尺寸820*680*930 mm,法蘭口徑560*560 mm,功率0.25 Kw,壓損72 Pa,凈化效率76%。
- HYFJ-8K: 處理風(fēng)量8000 m3/H,適用4-5個(gè)灶眼,外型尺寸820*780*1030 mm,法蘭口徑660*660 mm,功率0.3 Kw,壓損76 Pa,凈化效率83%。
- HYFJ-10K: 處理風(fēng)量10000 m3/H,適用5-6個(gè)灶眼,外型尺寸820*880*1130 mm,法蘭口徑760*760 mm,功率0.35 Kw,壓損83 Pa,凈化效率88%。
- HYFJ-12K: 處理風(fēng)量12000 m3/H,適用6-7個(gè)灶眼,外型尺寸820*980*1230 mm,法蘭口徑860*860 mm,功率0.4 Kw,壓損90 Pa,凈化效率90%。
- HYFJ-14K: 處理風(fēng)量14000 m3/H,適用7-8個(gè)灶眼,外型尺寸955*1080*1320 mm,法蘭口徑960*960 mm,功率0.45 Kw,壓損96 Pa,凈化效率96%。
- HYFJ-16K: 處理風(fēng)量16000 m3/H,適用8-9個(gè)灶眼,外型尺寸955*1080*1320 mm,法蘭口徑960*960 mm,功率0.5 Kw,壓損98 Pa,凈化效率98%。
- HYFJ-18K: 處理風(fēng)量18000 m3/H,適用9-10個(gè)灶眼,外型尺寸955*1180*1320 mm,法蘭口徑1060*960 mm,功率0.55 Kw,壓損104 Pa,凈化效率104%。
- HYFJ-20K: 處理風(fēng)量20000 m3/H,適用10-11個(gè)灶眼,外型尺寸955*1280*1320 mm,法蘭口徑1160*960 mm,功率0.6 Kw,壓損108 Pa,凈化效率108%。
- HYFJ-22K: 處理風(fēng)量22000 m3/H,適用11-12個(gè)灶眼,外型尺寸955*1280*1420 mm,法蘭口徑1160*1060 mm,功率0.65 Kw,壓損116 Pa,凈化效率116%。
- HYFJ-24K: 處理風(fēng)量24000 m3/H,適用12-13個(gè)灶眼,外型尺寸1095*1280*1320 mm,法蘭口徑1160*960 mm,功率0.7 Kw,壓損119 Pa,凈化效率119%。
- HYFJ-26K: 處理風(fēng)量26000 m3/H,適用13-14個(gè)灶眼,外型尺寸1095*1280*1420 mm,法蘭口徑1160*1060 mm,功率0.75 Kw,壓損124 Pa,凈化效率124%。
- HYFJ-28K: 處理風(fēng)量28000 m3/H,適用14-15個(gè)灶眼,外型尺寸1230*1280*1420 mm,法蘭口徑1160*960 mm,功率0.8 Kw,壓損130 Pa,凈化效率130%。
- HYFJ-30K: 處理風(fēng)量30000 m3/H,適用15-16個(gè)灶眼,外型尺寸1230*1380*1420 mm,法蘭口徑1260*1060 mm,功率0.9 Kw,壓損142 Pa,凈化效率142%。
- HYFJ-32K: 處理風(fēng)量32000 m3/H,適用16-17個(gè)灶眼,外型尺寸1360*1380*1420 mm,法蘭口徑1260*1060 mm,功率1 Kw,壓損149 Pa,凈化效率149%。
- HYFJ-35K: 處理風(fēng)量35000 m3/H,適用18-20個(gè)灶眼,外型尺寸1490*1380*1420 mm,法蘭口徑1260*1060 mm,功率1.1 Kw,壓損156 Pa,凈化效率156%。
- HYFJ-40K: 處理風(fēng)量40000 m3/H,適用20-22個(gè)灶眼,外型尺寸1490*1380*1560 mm,法蘭口徑1260*1200 mm,功率1.2 Kw,壓損162 Pa,凈化效率162%。
- HYFJ-45K: 處理風(fēng)量45000 m3/H,適用23-25個(gè)灶眼,外型尺寸1635*1380*1480 mm,法蘭口徑1260*1110 mm,功率1.3 Kw,壓損171 Pa,凈化效率171%。
- HYFJ-50K: 處理風(fēng)量50000 m3/H,適用26-28個(gè)灶眼,外型尺寸1635*1380*1560 mm,法蘭口徑1260*1200 mm,功率1.5 Kw,壓損180 Pa,凈化效率180%。
摘要:廚房油煙凈化器專(zhuān)門(mén)為帶油而有氣味的設(shè)備而制定,能夠使油煙排放達(dá)到無(wú)油、無(wú)煙、無(wú)味,并且安全防火。油煙凈化器的參數(shù)指標(biāo)主要有風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)、凈化效率指標(biāo)、能效比指標(biāo)、安全性指標(biāo)等。油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)自己灶眼的數(shù)量計(jì)算凈化器需要的風(fēng)量,一個(gè)基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達(dá)到2000m_/h風(fēng)量。下面詳細(xì)為大家介紹油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)和參數(shù)的相關(guān)知識(shí),一起來(lái)了解一下吧。油煙凈化器的功率
其實(shí)廚房油煙凈化器算是一種大功率電器,他的工作原理是,油煙由風(fēng)機(jī)吸入油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上在自身重力的作用下流到集油盤(pán),經(jīng)排油通道排出,余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
油煙凈化器參數(shù)有哪些
1、風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)
高效過(guò)濾的空氣凈化器必須保證室內(nèi)空氣達(dá)到一定的換氣次數(shù),即要求空氣凈化器內(nèi)置的風(fēng)機(jī)有一定的風(fēng)量。高效的凈化效果來(lái)自于強(qiáng)勁的循環(huán)風(fēng)量,特別是帶有風(fēng)機(jī)的空氣凈化器,要求空氣凈化器擁有良好的空氣循環(huán),而電機(jī)是空氣循環(huán)系統(tǒng)的心臟。標(biāo)準(zhǔn)要求凈化機(jī)第1小時(shí)需要將整個(gè)房間內(nèi)空氣過(guò)濾5次以上,平均每12分鐘需過(guò)濾一次,風(fēng)量過(guò)小,有害物質(zhì)不能充分被分解;風(fēng)量過(guò)大,顯然是浪費(fèi)。因此,一般情況下,對(duì)于一個(gè)房屋高度為3m,面積在20m2左右的房間,最好選購(gòu)一個(gè)風(fēng)量在60m3/h左右的空氣凈化器。這樣才能達(dá)到真正的凈化效果。
2、凈化效率指標(biāo)
凈化效率(CADR)值國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)油煙凈化器技術(shù)參數(shù)空氣凈化器性能的主要指標(biāo),數(shù)值越高,則表示空氣凈化器的潔凈空氣輸出比率越大,凈化器的凈化效率越高。消費(fèi)者在選購(gòu)空氣凈化器,一定要看凈化效率數(shù)值大小,普通需求的消費(fèi)者應(yīng)選擇CADR值在120以上的產(chǎn)品,凈化效率數(shù)值越高,則表示凈化機(jī)的凈化效能越高,如對(duì)室內(nèi)空氣質(zhì)量有較高要求,則需要選擇凈化效率值在200以上的產(chǎn)品。
3、能效比指標(biāo)
能效比是國(guó)家空氣凈化器標(biāo)準(zhǔn)中衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標(biāo),數(shù)值越高,代表空氣凈化器越節(jié)能,這一指標(biāo)符合綠色環(huán)保理念。能效比良好的空氣凈化器,其能效比數(shù)值應(yīng)當(dāng)大于3.5。但是注意選擇的凈化器是否有風(fēng)機(jī),因?yàn)閹эL(fēng)機(jī)的空氣凈化器凈化效率比較高,同時(shí)由于需要消耗能源,能效比相對(duì)沒(méi)有安裝風(fēng)機(jī)的凈化器要高一些。
4、安全性指標(biāo)
除了一般家用電器的安全性指標(biāo)以外,空氣凈化器的一個(gè)重要安全性指標(biāo)是臭氧安全指標(biāo),臭氧已經(jīng)被證明在室內(nèi)空氣環(huán)境中與健康危害的相關(guān)性,其濃度受到嚴(yán)格的限制并且制定了嚴(yán)格的測(cè)試方法。一些采用了靜電凈化、紫外燈消毒和負(fù)離子發(fā)生器的空氣凈化器可能在工作時(shí)產(chǎn)生臭氧,如果臭氧指標(biāo)被控制在安全的范圍內(nèi),是可以被接受的。
環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標(biāo)準(zhǔn):
第一條:飲食、娛樂(lè)、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求,配置防止污染的設(shè)施,保護(hù)周邊的生活環(huán)境,上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營(yíng),必須遵守國(guó)家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),防止環(huán)境污染。
第二條:飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置,必須通過(guò)專(zhuān)門(mén)的油煙管道排放,禁止利用居民油煙管道排放。
第三條:新建,改建,擴(kuò)建,轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂(lè)、服務(wù)業(yè)有設(shè)計(jì)污染項(xiàng)目的,應(yīng)按照環(huán)境保護(hù)法,向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)申請(qǐng)辦理環(huán)境影響申報(bào)登記和審批手續(xù)。
規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:最高允許排放濃度2.0mg/m_,具有6個(gè)罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最低除去率為≥85%。
油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)
有些人會(huì)說(shuō),我裝油煙凈化器了啊,但是,你裝的油煙凈化器符合環(huán)保要求嗎?油煙凈化器怎樣才算達(dá)標(biāo)?快來(lái)看看環(huán)保執(zhí)法人員列出的4條注意事項(xiàng):
1、排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道,排放口不要朝向居民樓、路面等。
2、根據(jù)自己灶眼的數(shù)量計(jì)算凈化器需要的風(fēng)量,一個(gè)基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達(dá)到2000m_/h風(fēng)量。
3、油煙凈化器要保證通電、正常使用,每3至6個(gè)月清洗一次,并做好記錄。
4、保證排煙道的密閉性,排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。
此外,判斷油煙凈化器是否達(dá)標(biāo)有專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu),但是,想通過(guò)檢測(cè)達(dá)標(biāo),就必須是按要求安裝高效的油煙凈化器,所以,餐飲業(yè)戶(hù)對(duì)油煙凈化設(shè)備的選購(gòu)是不可疏忽的。
餐飲業(yè)油煙凈化器(HYFJ)采用機(jī)械分離和靜電凈化雙重作用,含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道,進(jìn)入油煙凈化器的一級(jí)凈化分離分衡裝置,采用重力慣性?xún)艋夹g(shù),對(duì)大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并且衡整流。
中文名 餐飲油煙凈化器 用 途 凈化油煙
目錄
1 概述
2 主要部分
3 技術(shù)特點(diǎn)
4 技術(shù)參數(shù)
5 注意事項(xiàng)
6 法規(guī)
概述編輯
餐飲業(yè)油煙凈化器采用機(jī)械分離和靜電凈化雙重作用,含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道,進(jìn)入油煙凈化器的一級(jí)凈化分離分衡裝置,采用重力慣性?xún)艋夹g(shù),對(duì)大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場(chǎng),高壓靜電場(chǎng)采用二段式高低壓分離的靜電工作原理,第一級(jí)電離極板的電場(chǎng)使微小粒徑油霧粒子荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒到達(dá)第二級(jí)吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時(shí)高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分,起到消毒、除味的作用,最后通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)格柵,排出潔凈的空氣
建議你不要被商家?guī)У綔侠锪?,目前行業(yè)雙尼、科怡等單位即將采用新的參數(shù)規(guī)則,第一是極板面積,極板面積是油煙凈化器最重要的參數(shù)之一,面積越大作用越好,第二是最大處理風(fēng) 速,這個(gè)關(guān)系到油煙凈化器的風(fēng)量,沒(méi)有高空低空的說(shuō)法,多大風(fēng)量也不是憑空說(shuō)的。建議購(gòu)買(mǎi)大牌雙尼吧!
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