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什么樣的油煙凈化器能夠有效去除餐廳廚房的異味?

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    蔚頓環(huán)保

  • 更新時間

    2024-12-18 00:54:53

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8000m3/h · 智云油煙凈化器

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廚房是餐飲行業(yè)的重地,也是各種食材聚集的地方,同時也是做食品前期準(zhǔn)備,釀制等工藝的操作間,難免會產(chǎn)生各種各樣的氣味,有些氣味是怡人的,但是有些氣味卻讓人很難受,如果讓客戶聞到了,勢必會影響生意。那么究竟什么樣的設(shè)備能夠消除餐廳廚房排出的異味呢?

什么樣的油煙凈化器能夠有效去除餐廳廚房的異味?

在這里小編先介紹一下目前市面上主流除味的方式,一種是吸附,一種是電離氧化。

吸附一般采用活性炭,如下圖的東西,就是活性炭,有密密麻麻的小孔,可以把空氣中的異味吸附,這就是利用了碳的吸附性。

電離一般采用設(shè)備不同波段的紫外光(如下圖),是空氣產(chǎn)生電離離子與臭氧發(fā)生反應(yīng),異味氣體被氧化,產(chǎn)生無味的其他物質(zhì),從而達(dá)到去除異味的效果。

而能夠去除廚房異味的油煙凈化器,就是結(jié)合了這個兩個功能,達(dá)到除味的功能的。如下圖設(shè)備:

該設(shè)備左側(cè)是UV燈箱,把上圖中的UV按照下圖的方式安裝:

這樣的安裝能更好的電離空氣,從而提高凈化除味的效率。

下圖是裝進(jìn)設(shè)備內(nèi)部測試的圖像:

油煙從左側(cè)風(fēng)口進(jìn)入,先經(jīng)過UV的凈化,然后進(jìn)入活性炭再次進(jìn)行吸附,從而達(dá)到較好的凈化吸附效果,基本能夠完全去除餐廳中的異味,不影響周圍環(huán)境。



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