面館油煙凈化器裝多高
蔚頓環(huán)保
2024-12-19 17:53:04
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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面館油煙凈化器的安裝高度應(yīng)根據(jù)具體情況來確定,但通常需要考慮以下幾個因素:
1. 設(shè)備類型:不同類型的油煙凈化設(shè)備在安裝高度上可能有所不同。例如,墻壁式油煙凈化設(shè)備的安裝高度通常建議在2.2米至2.5米之間,而吊裝式油煙凈化設(shè)備的安裝高度則可能在2.8米至3.2米之間。
2. 油煙產(chǎn)生位置:油煙凈化設(shè)備應(yīng)安裝在爐灶或烤箱的上方,以確保油煙能夠直接吸入凈化設(shè)備。一般來說,設(shè)備應(yīng)距離烹飪設(shè)備的邊緣至少50厘米,以提高凈化效果。
3. 操作空間:安裝高度還應(yīng)考慮到操作空間的需求,避免設(shè)備過低影響廚師的操作。
4. 排放效果:為了保證排放效果和凈化效果,油煙凈化器的底部離地面通常不低于2米。
綜上所述,對于面館油煙凈化器的安裝高度,雖然沒有一個固定的標(biāo)準(zhǔn),但一般建議在2米以上,具體高度應(yīng)根據(jù)設(shè)備類型、廚房布局、操作空間等因素綜合考慮。在實際安裝過程中,還應(yīng)參考設(shè)備的安裝說明書或咨詢廠家以獲取更準(zhǔn)確的建議。
另外,安裝時還應(yīng)注意保持煙管的密封性,以免影響凈化器的排煙效果或產(chǎn)生漏油現(xiàn)象。同時,排煙管安裝時不能水平安裝,應(yīng)使出風(fēng)口略低,以防油污回流。這些細(xì)節(jié)都是確保油煙凈化器有效運(yùn)行的關(guān)鍵因素。
正確的安裝是:集煙罩-管道2米以上-油煙凈化器-管道2米以上-風(fēng)機(jī)-大氣直接排放。風(fēng)機(jī)和油煙凈化器禁止調(diào)換安裝,會造成油煙凈化器凈化效果減半,請按照國家標(biāo)準(zhǔn)安裝方式,安裝油煙凈化器,才能達(dá)到更好的凈化效果。示意圖如下
面館屬于不完全無油煙。飯店無油煙后廚排放規(guī)定如下。
1、提高了油煙濃度排放標(biāo)準(zhǔn)。各區(qū)域?qū)嶋H排放標(biāo)準(zhǔn)為1.0mg/m3,凈化效率大于95%,增加NMHC的控制標(biāo)準(zhǔn),要求數(shù)值小于10mg/m3
2、按相關(guān)規(guī)定,各餐飲單位應(yīng)配備排煙罩、排氣筒和風(fēng)機(jī),安裝油煙凈化器設(shè)備,確保上述設(shè)備正常運(yùn)行,并符合相關(guān)安裝標(biāo)準(zhǔn)要求。采取相關(guān)措施,有效控制設(shè)備異味,造成油煙超組織排放標(biāo)準(zhǔn)。
3、排油煙管道出口應(yīng)遠(yuǎn)離居民或建筑物。排煙口標(biāo)準(zhǔn)和高度按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)安裝,并滿足相應(yīng)的排放要求。
4、要求所有餐飲企業(yè)清潔和維護(hù)油煙凈化設(shè)備。附件的清掃和更換應(yīng)當(dāng)進(jìn)行相關(guān)登記,并建立臺賬備查。
這個要看你面館的油煙排放量,只要沒有炒鍋油煙就不會很大,小型的也可以滿足。這個是分風(fēng)量的,你要把你的廚房數(shù)據(jù)告訴業(yè)務(wù)員幫你參考,速科
油煙凈化器
比較有優(yōu)勢
你好,環(huán)保要求餐飲業(yè)是要安裝油煙凈化器的,而且要積極使用。油煙味大會被投訴,罰款。具體需要考量清楚,需要的問我?。≈劣谶`法的問題,那樣算是違法了吧,這是百度百科對油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的解釋:《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》內(nèi)容為:為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》,防治飲食業(yè)油煙對大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染,制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)備的最低去除效率。本標(biāo)準(zhǔn)為試行標(biāo)準(zhǔn),自2002年1月1日起實施。本標(biāo)準(zhǔn)由國家環(huán)境保護(hù)總局負(fù)責(zé)解釋。
參考資料:
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