海南餐飲業(yè)油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2024-12-21 08:45:41
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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海南餐飲業(yè)的油煙凈化器是專為餐飲行業(yè)設(shè)計(jì)的一種設(shè)備,用于有效去除烹飪過程中產(chǎn)生的油煙、異味和有害氣體,從而保障廚房空氣的清潔和人員的健康。以下是關(guān)于海南餐飲業(yè)油煙凈化器的一些詳細(xì)介紹:
一、油煙凈化器的重要性
在海南這樣的旅游勝地,餐飲業(yè)十分發(fā)達(dá)。然而,烹飪過程中產(chǎn)生的油煙和異味不僅影響顧客的用餐體驗(yàn),還可能對廚師和工作人員的健康造成威脅。因此,安裝油煙凈化器成為海南餐飲業(yè)的必然選擇。
二、油煙凈化器的工作原理
油煙凈化器主要通過物理或化學(xué)方法去除油煙中的污染物。常見的凈化技術(shù)包括機(jī)械過濾、靜電吸附、催化氧化等。這些技術(shù)能夠有效捕集油煙中的顆粒物和有害氣體,并將其轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì),從而達(dá)到凈化空氣的目的。
三、海南餐飲業(yè)油煙凈化器的特點(diǎn)
1. 高效凈化:采用先進(jìn)的凈化技術(shù),能夠高效去除油煙中的污染物,確保廚房空氣的清新。
2. 節(jié)能環(huán)保:具有低能耗、低噪音等特點(diǎn),符合當(dāng)前節(jié)能環(huán)保的趨勢。
3. 易于維護(hù):設(shè)備結(jié)構(gòu)簡潔,便于清潔和維護(hù),降低使用成本。
4. 智能化控制:部分高端油煙凈化器配備智能化控制系統(tǒng),可實(shí)時(shí)監(jiān)測凈化效果和設(shè)備狀態(tài),提高使用便捷性和安全性。
四、選購與使用建議
1. 選購時(shí),應(yīng)根據(jù)餐廳的規(guī)模和烹飪方式選擇合適的油煙凈化器型號和規(guī)格。
2. 確保所購設(shè)備具有合格證明和相關(guān)認(rèn)證,以保障其安全性和有效性。
3. 定期對油煙凈化器進(jìn)行清潔和維護(hù),以確保其長期穩(wěn)定運(yùn)行。
4. 遵守相關(guān)法律法規(guī),按照要求安裝和使用油煙凈化器,為海南的環(huán)保事業(yè)貢獻(xiàn)力量。
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1、首先,選擇安裝的位置,適合油煙凈化器規(guī)格型號,灶頭和油煙凈器大約為4000m3/h,效果比較好。2、選擇的風(fēng)機(jī)風(fēng)量要與灶頭相匹配,風(fēng)量比凈化器的處置風(fēng)量不能大于5%。詳細(xì)由工程商按現(xiàn)場狀況而定,要是風(fēng)機(jī)的風(fēng)量大于凈化器處置風(fēng)量也會影響油煙凈化效果的。3、安裝的凈化器與煙罩出口間距在3米以上,這樣一來一但確保消防安全同時(shí)也可以讓油煙凈化效果提高;油煙凈化器與風(fēng)機(jī)間隔一般是2米以上這樣比較適宜。4、安裝的油煙凈化器先通電試著運(yùn)行下,再檢驗(yàn)機(jī)器的電極在運(yùn)輸運(yùn)轉(zhuǎn)過程中有沒有偏移。5、油煙化器進(jìn)出風(fēng)口可以輕易互換,最好是左進(jìn)右路出,并且進(jìn)風(fēng)口方向必需裝有過濾網(wǎng)。
6、排放在高空中必須接排油管。7、準(zhǔn)備開油煙凈化器時(shí)必須先開風(fēng)機(jī)先讓風(fēng)機(jī)差不多運(yùn)行10分鐘以上。氣溫越低啟動風(fēng)機(jī)越是要久些,關(guān)機(jī)先關(guān)油煙凈化器再關(guān)風(fēng)機(jī)恰恰相反。8、所有風(fēng)管接的時(shí)候都必須采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效能,也要與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗鄰的變徑風(fēng)管要盡量保持平順。采用平順的管道來銜接,風(fēng)機(jī)的風(fēng)管銜接時(shí)必須采用軟銜接。
通過定期對餐飲油煙凈化器進(jìn)行清洗油污,才能有效保持凈化的效率,從而才能真正達(dá)到過濾油煙的效果。
1、使用專業(yè)的清潔劑或苛性鈉:水=1:25的比例與水溶液混合,浸泡油煙凈化器3分鐘,然后用高壓水槍沖洗,使餐飲油煙凈化器上的油污基本清除。
2、使用面粉溫水清洗。把面粉和一定比例的溫水混合成糊狀。然后用刷子蘸上面糊,刷在餐飲油煙凈化器的煙網(wǎng)上,再將廚房紙巾貼在面糊上。大約3-5分鐘后,取下紙巾,用洗碗海綿粗糙的一面擦去油煙凈化器的油煙網(wǎng)面糊,再使用干凈的抹布將餐飲油煙凈化器擦干凈。
3、使用洗潔精、食醋浸泡法,將葉輪拆下,浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中,浸泡10-20分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。餐飲油煙凈化器外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷,對器件無腐蝕,清洗后表面仍保持原有光澤。
4、使用高壓鍋蒸汽沖洗法,把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸,待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥,打開餐飲油煙凈化器,將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件,油污水就會循道流入廢油杯里,直到油杯里沒有油為止。
餐飲業(yè)油煙凈化器原理
一、防火型型油煙凈化器采用過濾機(jī)械分離原理(過濾、碰撞、降溫、吸附)去除油煙中的油物。它具有特殊的過濾吸附材料,這種新材料解決了過濾吸附控制技術(shù)在應(yīng)用中油煙比重大自流困難,壓降大的弱點(diǎn);解決了捕集效率低的不足,達(dá)到通風(fēng)和分離的效果。
二、產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特性使其占用空間很小,適合安裝在煙罩導(dǎo)流板的位置,起到濾油、防火的作用。清洗簡單方便,可以成為健康環(huán)保型排煙罩的組成部分。產(chǎn)品也可與其他設(shè)施配套,組成復(fù)合式。
很多年前,那個(gè)時(shí)候還沒有油煙凈化器的時(shí)候,我們一群在樓下玩的小孩,只要聞到空氣中傳來炒菜的香味,就知道該回家吃飯了。不用父母扯著嗓子喊,乖乖的就到家了。雖然,這樣的方式用來喊小孩子很有效,但是久而久之,家里的白墻上就染上了一層油煙,黑黑的,黃黃的,很不好看。后來有了油煙凈化器之后,家里白墻就再也沒有變黑啦。今天小編就來介紹一下解救了我們家白墻的功臣--餐飲油煙凈化器的價(jià)格。
餐飲業(yè)油煙凈化器(HYFJ)高效油煙凈化器采用機(jī)械分離和靜電凈化雙重作用,含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道,進(jìn)入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置,采用重力慣性凈化技術(shù),對大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并且衡整流。
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看了上面的介紹,朋友們可以發(fā)現(xiàn)其實(shí)餐飲油煙凈化器有著不同的型號和價(jià)格,所以不是隨隨便便買一個(gè)回家就可以了的。在買之前,一定要記得先看一下自己家廚房的專門放油煙凈化器的地方的大小啊。還有就是因?yàn)楹芏嘤蜔焹艋髌鋵?shí)是將油煙攔截下來的,所以久而久之,他們會在油煙凈化器里沉淀下來。所以,家里面有油煙凈化器或是想要買油煙凈化器的朋友一定要記得定時(shí)清理,如果覺得自己清理很費(fèi)勁的話,可以請專門的人來清理噢。
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