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上海訂購油煙凈化器要求

在上海訂購油煙凈化器時，需要滿足以下要求：

1. 設(shè)備選型：選擇具有生產(chǎn)許可證、CE認證和ISO認證等多種標準認證的產(chǎn)品，確保設(shè)備的過濾效果達到國家相關(guān)標準。同時，要根據(jù)餐廳的實際用餐情況選型，確保設(shè)備能夠滿足廚房油煙排放的凈化需求。
2. 安裝位置：油煙凈化器應(yīng)安裝于灶具上方或其近旁，且要確保能夠有效收集排出的油煙和廢氣。安裝位置的選擇應(yīng)考慮到方便清洗和維護，同時避免對廚房的正常操作造成干擾。
3. 凈化效率：油煙凈化器的凈化效率應(yīng)達到國家相關(guān)標準，確保能夠有效地去除油煙中的有害物質(zhì)，保護環(huán)境和人體健康。
4. 安全性：油煙凈化器應(yīng)具備安全保護功能，如過熱保護、漏電保護等，確保設(shè)備在運行過程中的安全可靠性。
5. 售后服務(wù)：選擇有良好售后服務(wù)的品牌和廠家，確保在使用過程中能夠得到及時的技術(shù)支持和維修服務(wù)。

總之，在上海訂購油煙凈化器時，需要考慮到設(shè)備的選型、安裝位置、凈化效率、安全性和售后服務(wù)等多個方面，以確保設(shè)備的正常運行和使用效果。

廚房油煙凈化器的排放標準是什么？

目前來說，油煙凈化器排放標準有2個，一個是地方標準，一個是國家標準。國家排放標準是排放油煙濃度需要少于2.0mg/m3，在某些地方，像鄭州、北京、深圳、上海等除了遵守國標的要求，還執(zhí)行地方標準，排放油煙濃度小于1.0mg/m3，另外還要求對顆粒物和非甲烷總烴進行凈化要求。

請問下如何正確選擇合適的油煙凈化器？

#油煙凈化器#餐飲行業(yè)一直以來都是環(huán)保部門的重要檢測對象之一，為何餐飲業(yè)的油煙排放需要得到大力的關(guān)注呢，其實不然，說起來近幾年人們對于美食的熱衷，導致了餐飲業(yè)美食都在大規(guī)模的進行升級中，由此產(chǎn)生的油煙濃度也較同期相比大了不少。那么環(huán)保相關(guān)部門就針對餐飲業(yè)油煙治理，進行了相關(guān)的合規(guī)標準制定。

如何挑選合適的油煙凈化器是很多餐飲業(yè)一直困擾的問題之一，選擇大于一切的權(quán)益。如選擇不合適將會導致凈化不徹底，引起居民投訴，從而將會面臨環(huán)保處罰等行為。

那么如何來挑選合適的油煙凈化器呢，今天小編就帶大家來看看油煙凈化器在選擇中需要注意的事項吧。

第一點：看品質(zhì)

看品質(zhì)就是我們要擦亮自己的眼睛，看清楚行業(yè)內(nèi)的本質(zhì)問題。廢話不多說，直接上干貨。油煙凈化器分為高空凈化器和低空凈化器，其中的區(qū)別如下：

高空油煙凈化器始于2014年以前的產(chǎn)物，該產(chǎn)品的凈化效能在10%-30%左右，從目前的角度來說這類的油煙凈化器已經(jīng)滿足不了我們的餐飲需求了。

高空油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)

低空油煙凈化器是在國家新的環(huán)保標準出臺之后，各大廠家根據(jù)相關(guān)的要求進行修正過的升級版，該系列的產(chǎn)品擁有較強的處理效果，凈化效能可以達到85-95%以上，可以說是完全符合目前國家的環(huán)保應(yīng)對標準。

低空油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)

以上是二款油煙凈化器的區(qū)別對比圖，大家可以清楚地看到高空和低空油煙凈化器的區(qū)別，整體總結(jié)來說，高空的油煙凈化器不注重產(chǎn)品品質(zhì)，更不要談凈化效率了。而低空油煙凈化器才是目前符合市場的產(chǎn)物，也是被國家環(huán)保部門認可的產(chǎn)品之一。

一下給大家分享一下鑒別劣油煙凈化器的圖示。

油煙凈化器的對比

第二點：論價格

切勿以價格低廉為目的購買油煙凈化設(shè)備，一般來說價格分為3個區(qū)間如下：

99-300元為裝飾產(chǎn)品，說白了沒有任何的作用只是用來做樣子使用。

1000-1999元為中端產(chǎn)品，品質(zhì)沒有什么保證用料較薄用不到一年就要換新。

3000-6000元為高端產(chǎn)品，品質(zhì)和用料講究，使用壽命基本在5年以上。

這里我建議在選擇油煙凈化器的時候，一定要到正規(guī)的店面購買，不要貪圖便宜在網(wǎng)上購買三無產(chǎn)品，到時候吃虧的可不是產(chǎn)品的價格，可能還要面臨安裝費的虧損以及環(huán)保的處罰哦。

一般情況下我們建議在選擇油煙凈化器的同時需要找合適的中大型品牌購買，對于自己后期的利益有充分的保障。

第三點：懂匹配

匹配我們在這里說了很多次了，今天在如何選擇合適的油煙凈化器中我們再次強調(diào)一下，匹配的重要性。

油煙凈化器安裝

匹配就如同安裝合適的水管大小以達到相等的水量要求是一樣的道理，我們在匹配的時候不要按照個人的感覺去匹配，應(yīng)該咨詢專業(yè)的安裝師傅意見結(jié)合廠家的指導進行匹配安裝。以下是小編整理的匹配秘訣，

1，按照煙罩一米4000風量進行匹配。

2，按照風機的風量進行匹配，風機風量是3000風量我們就匹配4000即可，切記這里凈化器風量要大于風機的50以上。

3，燒烤和其他類型的煙就按照一米燒烤爐6000風量匹配，面積許可的情況下可以采用拼接的方式，效果會更加好。

第四點：看服務(wù)

服務(wù)是一個企業(yè)需要做的第一件大事情，我們在選擇品牌的時候要選擇油煙凈化器十大品牌之中的，這樣才可以保證我們后期的售后服務(wù)是沒有問題的。

油煙凈化器售后

那么油煙凈化器的品牌有哪些這里我們就給大家推薦一些吧，例如：天瓏油煙凈化器，科藍油煙凈化器，保麗潔油煙凈化器都是很不錯的選擇。每家的產(chǎn)品都有不用的優(yōu)缺點，售后和業(yè)務(wù)模式都相對較為成熟。

相比之下在油煙凈化器的選擇中，我們不僅僅要關(guān)注品質(zhì)，服務(wù)，價格，匹配，更多的我們是要選擇合適的工程安裝商，因為在安裝過程中出現(xiàn)的誤差都會直接影響到油煙凈化器的后期凈化效率。所以我們在購買油煙凈化器前需要確定好我們需要的標準，在按照我們的要求進行合適的廠家咨詢，這樣就可以做到萬無一失。

油煙凈化器選擇和怎么安裝

一：餐飲企業(yè)要根據(jù)自己的菜系，灶頭數(shù)量合理選擇油煙凈化器的風量型號

各個餐飲企業(yè)都有自己的菜系，有些菜系比較清淡，烹飪時放的油不多，火勢也較小，產(chǎn)生的油煙不多、味道不大可以根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味，放油多、火勢大、產(chǎn)生的油煙較濃味道也比較大需要根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風量大一點的油煙凈化器。

二：不要貪圖便宜而忽略產(chǎn)品的性能

目前市面上幾百到上萬的油煙凈化器都有，絕大部分優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品需要高質(zhì)量的材料，技術(shù)來支撐，這樣產(chǎn)品才會持久耐用，凈化效率高，單單研發(fā)成本，材料成本都不止幾百塊，一分價錢一分貨，建議不要買價格太低的產(chǎn)品。

三：盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器

近年來，國家對油煙排放的標準越來越高了。一開始國家對油煙凈化器凈化效率要求在85%以上，如今某些城市地區(qū)要求油煙凈化器凈化效率大于90%才算達標。因此餐飲企業(yè)盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好，不僅體驗更好，還能輕松應(yīng)對越來越嚴格的標準。

一般朗夏油煙凈化器安裝方式步驟為：

灶臺(爐具)--集煙罩--通風管道(>1.5米)--變徑管(小變大)--油煙凈化器--變徑管(大變小)--通風管道(>1.5米)--軟連接--風機--軟連接--排風口

低空排放室內(nèi)安裝示意圖

低空高處排放室內(nèi)安裝示意圖

低空(高處，低處)排放室外安裝示意圖

朗夏油煙凈化器安裝注意事項：

1.朗夏油煙凈化器有不同的型號，不同型號的凈化器處理的風量也不同，要保證凈化系統(tǒng)內(nèi)通風量在凈化器的處理范圍內(nèi)。

2.管道內(nèi)風速應(yīng)設(shè)計在11-12m/S，彎頭中線半徑>=1.5D。

3.油煙凈化器要保證水平安裝，凈化器必須可靠接地(凈化器有三根出線，紅線和綠線接220V/AC，黃綠線接地)

4.變徑管(小變大)斜邊與軸線夾角<=70度，變徑管(大變小)斜邊與軸線夾角<=15度。

5.風機需要安裝減振器，進出風口風管連接時需要安裝軟連接，風機的入口應(yīng)保留一段1-2米的直管段以減少風機的附加阻力，風機需要安裝在油煙凈化器的后面，保證油煙凈化器的凈化效率。

6.油煙凈化器安裝在室外的時候，應(yīng)加裝防雨、遮陽的設(shè)備。

油煙凈化器的注意事項

1.　各風管的接駁處需采取防漏風措施。為保證設(shè)備的傳染效力。2.　與設(shè)備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。3.　所以設(shè)備輕風機的風管連接時必須采用軟連接。設(shè)備運行時受到振動將不能正常任務(wù)。4.　為保證傳染結(jié)果，個體風機風量假想要大于設(shè)備的打算風量。設(shè)備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調(diào)風閥裝置實現(xiàn)。5.　以減少風機的附加阻力。風機的入口最好保留一段1-2米的直管段。6.　設(shè)備應(yīng)工作在負風壓狀態(tài)，為保證設(shè)備的傳染效力。即風機必須設(shè)在裝備的前面。7.　由統(tǒng)一的抽風機抽風的時辰，當多臺設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺設(shè)備處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例。8.　應(yīng)加裝防雨、遮陽的遮陽篷，室外裝配時。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。 當前市場應(yīng)用的油煙凈化技術(shù)大都可以滿足環(huán)境保護法規(guī)和標準的要求，但也顯現(xiàn)出生產(chǎn)廠家過多、生產(chǎn)規(guī)模偏小、技術(shù)含量不高，以及市場不正當競爭等問題。應(yīng)探討進一步提高油煙排放標準和產(chǎn)品認定技術(shù)要求，通過提高油煙凈化設(shè)備性能指標（如凈化效率、阻力、VOC指標要求等），規(guī)范和引導市場，扶優(yōu)壓劣，提高油煙凈化的技術(shù)水平。目前油煙凈化設(shè)備技術(shù)應(yīng)用的發(fā)展方向應(yīng)定位于進一步完善產(chǎn)品功能，提高產(chǎn)品技術(shù)含量，朝著盡可能減少運行過程中的日常維護量并保證運行可靠性方面努力。設(shè)備應(yīng)配置必要的工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等設(shè)備運行狀態(tài)的工作參數(shù)，便于日常維護和環(huán)保部門監(jiān)管。組建一批飲食業(yè)油煙治理的專業(yè)化運營公司，也是通過市場化手段促進油煙凈化設(shè)備應(yīng)用水平提高的有效途徑。 偽劣產(chǎn)品廣告充斥每一個角落，油煙凈化器市場也不例外。選購最合適的產(chǎn)品。有些油煙凈化器廠家和經(jīng)銷商為了獲取最大利潤，往往用各種手段誤導用戶，防止廠家誤導，選購合理產(chǎn)品有幾個簡單有效的方法。1. “獲獎證書”——破解方法：工程實例加用戶口碑。各種真真假假獲獎證書加在一起，比不上一個與自己餐館情況類似的成功工程實例更具說服力。2. “高凈化效率”——破解方法：觀察實際效果。沒有儀器、沒有專家，也完全沒有必要去驗證廠家所謂的“凈化效率”，只看效果，只要在餐館高峰時期目測能達到您要的效果，不要去在意廠家提供的凈化效率。對于在敏感地域開設(shè)餐館的經(jīng)營者來說，可以用簡單地用能肉眼否觀察到煙霧作為判據(jù)。3. “提供最優(yōu)良的售后服務(wù)”——破解方法：分期付款。 油煙凈化器銷售價格中，有很大比例是產(chǎn)品售后的清洗維護費用。對于凈化效率要求較高的情況，為了保證凈化效果和設(shè)備穩(wěn)定性，可以要求較長的付款周期，這樣偽劣產(chǎn)品制造商通常會知難而退。4. “我們的產(chǎn)品是最貴的”——破解方法：與同類餐館同樣排放條件橫向?qū)Ρ取?通常來說，高效率的油煙凈化器確實價格比較昂貴，同一廠家，同樣的處理容量，最高效和最低效產(chǎn)品的銷售價格可以相差5倍以上，“沒有人會駕駛奔馳轎車來送快遞”，即使是最高檔的酒樓， 如果可以高空排放油煙，采用普通級別的凈化器也能夠滿足環(huán)保要求，買最合適的，不買最貴的。5. “我們的產(chǎn)品是最便宜的”——破解方法：與同等處理效果不同廠家橫向?qū)Ρ取?“永遠不要將微型面包車和奔馳轎車比價格”。在確定處理效果能滿足要求的前提下，綜合考慮價格、售后服務(wù)（本地廠商可信度稍高）、設(shè)備安全、穩(wěn)定度（口碑）等因素，買最合適的，不買最便宜的。