油煙凈化器選多大風(fēng)量
蔚頓環(huán)保
2024-12-19 15:11:28
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器風(fēng)量的選擇主要取決于廚房的面積以及油煙的濃度。
一般來(lái)說(shuō),對(duì)于廚房面積為20平方米以下的餐飲店,建議選擇風(fēng)量為1000~1500m3/h的油煙凈化器;對(duì)于廚房面積為20~40平方米的餐飲店,建議選擇風(fēng)量為1500~2000m3/h的油煙凈化器;而對(duì)于廚房面積為40平方米以上的餐飲店,則建議選擇風(fēng)量為2000m3/h以上的油煙凈化器。
然而,如果油煙濃度非常高,可能需要選擇風(fēng)量更大的油煙凈化器,如8000m3/h。另外,如果烹飪的菜肴味道很大,還需要考慮安裝除臭裝置。
在選擇油煙凈化器時(shí),還需要注意其是否能通過(guò)環(huán)保檢測(cè),以確保其凈化效果符合環(huán)保要求。
總的來(lái)說(shuō),油煙凈化器的風(fēng)量選擇需要根據(jù)廚房的實(shí)際情況來(lái)確定,包括廚房面積、油煙濃度等因素。在選擇時(shí),還需要注意其凈化效果是否符合環(huán)保要求。
很多餐飲店主對(duì)于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑?一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。從以下幾個(gè)方面考慮:灶頭數(shù)或煙罩長(zhǎng)度和面積使用的灶頭數(shù)或者根據(jù)煙罩長(zhǎng)度和面積來(lái)考慮,選擇合適的風(fēng)量,從而達(dá)到更高的凈化效率。一般按照灶眼數(shù)x2000~2500初步估算。煲仔爐和蒸飯車(chē)需求如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車(chē)的話,還要增大風(fēng)量,因?yàn)殪易袪t和蒸飯車(chē)在使用的過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)品油煙(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)安裝位置和風(fēng)管彎頭數(shù)要考慮安裝的位置,主要看風(fēng)管長(zhǎng)度,風(fēng)管的彎頭數(shù)。彎頭太多的話也會(huì)影響油煙凈化效果(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)除味裝置廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風(fēng)效果和環(huán)境保護(hù),如果餐飲廚房味道偏重,可在末端機(jī)械式凈化機(jī)組里加裝除味裝置。環(huán)保驗(yàn)收達(dá)標(biāo)為了確保油煙凈化機(jī)設(shè)備能在最佳狀態(tài)下工作,建議選擇更為合適的快霸油煙凈化設(shè)備,從而環(huán)保驗(yàn)收達(dá)標(biāo)。
(1)根據(jù)爐數(shù)n,取每個(gè)爐眼風(fēng)量為2000m3/h,所需凈化器風(fēng)量= n×2000 m3/h。當(dāng)焦孔較大,工作煙氣濃度較大時(shí),需要將每個(gè)焦孔所需風(fēng)量增加到3000-4000m3/h,以達(dá)到凈化效果。
(2)當(dāng)集煙爐很長(zhǎng)且有許多中間設(shè)備時(shí),抽油煙機(jī)的總處理風(fēng)量Q可根據(jù)排煙口(集煙罩)的總投影面積S和爐的表面風(fēng)速V的計(jì)算方法來(lái)確定?!?br>具體公式如下:
Q=SXV×3600m3/h V-取(0.5-0.6)m/s-按長(zhǎng)度×寬度計(jì)算
(3)廚房油煙凈化器對(duì)應(yīng)風(fēng)機(jī)選型
管道阻力計(jì)算:管道阻力包括局部阻力(由變徑管、彎頭和進(jìn)出口產(chǎn)生的阻力)和沿程阻力(由各段直管產(chǎn)生的阻力)。
計(jì)算風(fēng)機(jī)總壓力=(管道阻力+設(shè)備阻力)×115%
管道阻力=沿線阻力+局部阻力(具體計(jì)算方法見(jiàn)通風(fēng)數(shù)據(jù))
設(shè)備電阻=150-200pa
計(jì)算風(fēng)扇風(fēng)量=凈化器風(fēng)量x (115-150)%
本文詳細(xì)介紹了小餐館油煙凈化器的價(jià)格和廚房油煙凈化器風(fēng)量的計(jì)算方法。
可以根據(jù)廚房的灶頭數(shù)來(lái)確定油煙凈化器的風(fēng)量,比如說(shuō)一個(gè)灶頭需要4000風(fēng)量,如果廚房中有兩個(gè)灶頭,需要的風(fēng)量就是8000風(fēng)量,如果有三個(gè)灶頭,需要的風(fēng)量就是120000風(fēng)量。
油煙凈化器主要分為以下幾個(gè)常見(jiàn)的等級(jí):4000風(fēng)量,6000風(fēng)量,8000風(fēng)量,10000風(fēng)量,120000風(fēng)量等等,當(dāng)然還有更高級(jí)的風(fēng)量,現(xiàn)在大部分的中小型餐廳選擇的的風(fēng)量都是在4000-12000風(fēng)量之間。
油煙凈化器風(fēng)量常識(shí)
對(duì)于多數(shù)的中小型餐飲油煙排放單位來(lái)說(shuō),4000到12000m3/h處理風(fēng)量的油煙凈化設(shè)備已足夠應(yīng)付日常所需。
超過(guò)12000m3/h處理風(fēng)量的凈化設(shè)備也不是沒(méi)有,結(jié)合自身實(shí)際情況,如有需要,也可以考慮。而要是家庭廚房用的油煙凈化設(shè)備的話,處理風(fēng)量能達(dá)到2000m3/h,其凈化的效果就已經(jīng)非常地明顯了。
油煙凈化設(shè)備的風(fēng)量選擇與實(shí)際凈化的效果息息相關(guān)。無(wú)論選擇過(guò)大或者過(guò)小的處理風(fēng)量,對(duì)于油煙的處理都是有害無(wú)益,前者會(huì)導(dǎo)致通風(fēng)不暢,容易造成資源浪費(fèi);后者難以徹底凈化油煙,無(wú)法滿足油煙的達(dá)標(biāo)排放。
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