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食用油煙凈化器排查

食用油煙凈化器的排查主要包括以下幾個(gè)方面：

1. 電源和指示燈檢查：首先，打開電源，查看電源指示燈是否亮起。如果指示燈不亮，可能需要使用電壓筆測試設(shè)備是否有電壓。如果電線處沒有電壓，可能說明漏電保護(hù)裝置已經(jīng)損壞，需要更換或維修。
2. 靜電場檢查：油煙凈化器的靜電場是關(guān)鍵部件，應(yīng)檢查其是否變形。變形的原因可能包括前期安裝或運(yùn)輸過程中的碰撞，或者在后期清洗維護(hù)時(shí)不小心碰壞。如果靜電場變形，可以嘗試對(duì)其進(jìn)行校正。
3. 機(jī)箱內(nèi)檢查：檢查機(jī)箱內(nèi)是否有異物，如抹布或小螺絲釘?shù)?，這可能在清洗靜電場時(shí)遺留。同時(shí)，也需要檢查電場是否需要清洗，因?yàn)殡妶鲈谑褂靡欢螘r(shí)間后，會(huì)積累油污，影響凈化效果。
4. 管道和密封性檢查：檢查油煙管道是否密封、破損，因?yàn)橛蜔煿艿赖拿芊庑灾苯佑绊懹蜔煹膬艋Ч?br>5. 運(yùn)行和維護(hù)記錄檢查：檢查油煙凈化設(shè)備的運(yùn)行、清洗、維護(hù)記錄，確保其按照規(guī)定的頻率進(jìn)行清洗和維護(hù)。

在排查過程中，如果發(fā)現(xiàn)任何問題，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理，以確保油煙凈化器的正常運(yùn)行，保護(hù)環(huán)境和人體健康。同時(shí)，也建議餐飲企業(yè)增強(qiáng)環(huán)保衛(wèi)生意識(shí)，做好垃圾分類，共同助力“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”。

凈化器常見故障及處理辦法？

油煙凈化器使用過程中可能出現(xiàn)的故障進(jìn)行排除辦法。工序????????故障情形????????排除故障方式????????解決方案1????????凈化設(shè)備無法正常開啟????????檢查設(shè)備電源線路是否與風(fēng)機(jī)相連????????凈化器與風(fēng)機(jī)線路分開接電源門是否完全關(guān)閉????????電源門關(guān)嚴(yán)電源觸頭是否與電場接觸不良????????用扳手進(jìn)行調(diào)節(jié)觸頭到與電場正常接觸，直至觸頭彈力回縮檢查高壓絕緣磁頭與線是否損壞????????及時(shí)更換以免造成電源故障2????????靜電機(jī)有異響“啪啪啪”響聲????????檢查電場內(nèi)放電針是否有彎曲變形，彈簧是否有松動(dòng)，蜂窩筒是否變形，電場絕緣瓷頭是否受損。????????及時(shí)維修或更換配件以免電場內(nèi)堆積大量污垢檢查電場內(nèi)放電針是否有污垢刺頭，蜂窩筒是否堆積大量殘留油污。絕緣瓷頭表面是否有異物或油污。????????取出電場，待開水沸騰后加入適量片堿用清水清洗殘留污垢。待電場徹底風(fēng)干后裝入即可。3????????啟動(dòng)指示燈綠燈連續(xù)跳閃后亮黃燈????????電流過低，或電壓不穩(wěn)定，檢查電源接入線路是否與其他設(shè)備連線連接。????????凈化設(shè)備不能與類似空調(diào)、冰箱等大型電流設(shè)備同一線路，電流不穩(wěn)會(huì)造成電源短路或故障電壓頻率不穩(wěn)定。在確認(rèn)排除以上故障情形后，將電壓旋轉(zhuǎn)按鈕調(diào)至最低關(guān)閉十分鐘后重啟。若連續(xù)出現(xiàn)維護(hù)指示燈亮起時(shí)，可將電壓慢慢調(diào)大，正向旋轉(zhuǎn)調(diào)制到合適頻率即可。????????打開電源外殼紅門，輕輕扭動(dòng)電源調(diào)節(jié)按鈕，逆向調(diào)節(jié)至最低即可，可與售后技術(shù)指導(dǎo)人員聯(lián)系。

檢查電源散熱風(fēng)扇是否正常工作，是否有異聲????????立刻關(guān)閉電源，及時(shí)更換配件4????????啟動(dòng)時(shí)電源紅燈不亮或者只亮紅燈????????紅燈是電源通電的指示燈表，如遇紅燈不亮?xí)r，應(yīng)先排查通電線路是否有存在破皮、短路等情況。在確認(rèn)線路正常后則檢查變壓器是否故障。????????應(yīng)當(dāng)及時(shí)與售后技術(shù)指導(dǎo)人員聯(lián)系只亮紅燈時(shí)觀察電流指示表，當(dāng)電流指示表顯示正常時(shí)，則是工作指燈故障。若指示燈未見正常工作，則觀察電源是否有進(jìn)雨水或者水、蒸汽等現(xiàn)象。????????若未見此故障情形則可參考調(diào)節(jié)電流大小或者與售后技術(shù)指導(dǎo)人員聯(lián)系5????????除煙效果不佳????????查看風(fēng)機(jī)與凈化器風(fēng)量配比是否正確。若風(fēng)過快會(huì)導(dǎo)致凈化時(shí)間較短，影響凈化效果；風(fēng)量過慢會(huì)導(dǎo)致高濃度油煙在凈化設(shè)備中短期時(shí)間散不開，電場容易受臟。注：電場第一次清洗，務(wù)必要清洗徹底，如若不然，后期清洗很難去除殘留污垢，清洗后檢查電場里外，確認(rèn)無異物的情況下，在進(jìn)行安裝開機(jī)工作。????????煙罩寬800cm則每米按照2000m3/h配比；煙罩寬1000cm則按照每米2500m3/h配比；煙罩寬1200cm則按照每米3000m3/h配比；特殊情況風(fēng)機(jī)處理風(fēng)量可大于凈化1000m3/h。注意事項(xiàng)在使用油煙凈化器時(shí)，要養(yǎng)成定期檢查、定期清理、定期維護(hù)的習(xí)慣，做好平時(shí)的養(yǎng)護(hù)工作，保護(hù)好設(shè)備的運(yùn)行，可以延長設(shè)備的使用壽命

餐飲油煙排放處理方案

1.屬地管理原則。街道辦事處是餐飲油煙專項(xiàng)治理工作的責(zé)任主體，生態(tài)環(huán)境和建設(shè)局牽頭負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治工作的組織與實(shí)施。
2.聯(lián)合執(zhí)法原則。建立部門聯(lián)合機(jī)制，由生態(tài)環(huán)境和建設(shè)局牽頭組織市場監(jiān)管等部門組成聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍，齊抓共管，合力開展餐飲油煙治理專項(xiàng)工作。
3.排污治理原則。油煙凈化設(shè)施的購置、安裝和維護(hù)、排煙管道改造、改清潔能源等費(fèi)用由餐飲經(jīng)營單位自行承擔(dān)。
檢查標(biāo)準(zhǔn)
1.檢查餐飲經(jīng)管手續(xù)。依法檢查餐飲行業(yè)工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生服務(wù)許可、從業(yè)人員資質(zhì)等相關(guān)手續(xù)證件，產(chǎn)生油煙污染的“兩無”經(jīng)營戶，依法補(bǔ)辦餐飲服務(wù)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。
2.安裝油煙凈化器要求。
一是餐飲業(yè)單位必須安裝與本單位排煙量相匹配、經(jīng)國家認(rèn)可、檢測合格的油煙凈化設(shè)施；
二是凈化設(shè)備安裝必須符合《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》（HJ554－20xx）要求，油煙凈化率和排放濃度達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483－20xx）標(biāo)準(zhǔn)；
三是無擅自拆卸、停運(yùn)油煙凈化裝置行為，定期維護(hù)設(shè)施并建立記錄，營業(yè)期間必須保證油煙凈化設(shè)施正常運(yùn)行。
3.排查煙氣排放管道。
一是凈化后的油煙必須進(jìn)入專門煙道排放，不得散排擾民；
二是無公共煙道或預(yù)設(shè)專用煙道的餐飲單位，必須按標(biāo)準(zhǔn)修建專用排煙道空中排放；
三是油煙凈化器、風(fēng)機(jī)及專用煙氣排放通道的安裝使用不能對(duì)周邊居民造成影響；
四是餐飲業(yè)單位不得利用換氣系統(tǒng)排放油煙，不得擅自加設(shè)外置煙道，不得占用人行道排放油煙。
4.使用清潔能源要求。爐灶或保溫設(shè)施進(jìn)行更換或改造，燃料必須使用電、液化氣、天然氣等清潔能源。
實(shí)施步驟
（一）調(diào)查確認(rèn)階段（2016年5月中旬前）各街道辦事處嚴(yán)格對(duì)照2015年底上報(bào)的油煙噪聲污染治理本底資料進(jìn)行再清理、再確認(rèn)，提出治理本底目標(biāo)和整治方案（責(zé)任單位：各相關(guān)街道辦事處、百步亭社區(qū)管委會(huì)、區(qū)城管委、區(qū)環(huán)保局）。
（二）宣傳發(fā)動(dòng)階段（2016年5月中旬至下旬）在轄區(qū)內(nèi)開展宣傳發(fā)動(dòng)，提高公眾參與意識(shí)，并組織轄區(qū)有關(guān)職能部門召開整治工作動(dòng)員會(huì)，調(diào)度部署整治工作（責(zé)任單位：各相關(guān)街道辦事處、百步亭社區(qū)管委會(huì)、區(qū)城管委、區(qū)環(huán)保局、區(qū)工商局、區(qū)食藥監(jiān)局）。
（三）集中整治階段（2016年6月至12月）完成各個(gè)污染點(diǎn)源的整治工作。對(duì)有固定門點(diǎn)，符合開辦條件，但油煙噪聲治理未達(dá)標(biāo)的單位進(jìn)行整改，規(guī)范安裝油煙凈化設(shè)備和降噪裝置，并保證設(shè)備在經(jīng)營過程中正常運(yùn)行；對(duì)不符合開辦條件的污染點(diǎn)源，引導(dǎo)其轉(zhuǎn)向或異地經(jīng)營；對(duì)無證照經(jīng)營的污染點(diǎn)源，依法取締。因社區(qū)居民生活需要確需保留并列入規(guī)范管理的早點(diǎn)，營業(yè)時(shí)間不得超過上午9：30時(shí)；夜市攤?cè)籂I業(yè)時(shí)間在晚上9時(shí)至凌晨1時(shí)之間。各街道辦事處要加強(qiáng)日常監(jiān)督與值守，做到人走場清，確保市容規(guī)范整潔。（責(zé)任單位：各相關(guān)街道辦事處、百步亭社區(qū)管委會(huì)、區(qū)城管委、區(qū)環(huán)保局、區(qū)工商局、區(qū)食藥監(jiān)局）。
法律依據(jù)：
《大氣污染防治法》
第八十一條
規(guī)定“排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對(duì)附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。
第一百一十八條
規(guī)定，未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。
在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處一萬元以上十萬元以下的罰款。

執(zhí)法人員對(duì)餐飲油煙檢查都檢查哪些？

執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)開展專項(xiàng)治理行動(dòng)過程，對(duì)餐飲業(yè)主普及大氣污染防治知識(shí)，宣傳餐飲油煙對(duì)大氣污染的危害。執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)油煙處置情況進(jìn)行展開全面巡查，通過前期拉網(wǎng)式摸底排查和反復(fù)入戶宣傳政策，各執(zhí)法中隊(duì)逐步排查沿街餐飲企業(yè)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲店的數(shù)量、規(guī)模、分布以及油煙處置情況進(jìn)行全面調(diào)查，建立管理臺(tái)賬，做到心中有數(shù)。定期檢查餐飲油煙凈化設(shè)施清洗、頤養(yǎng)、維護(hù)情況，要求未維護(hù)油煙凈化裝置的企業(yè)限期清洗。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查油煙處置設(shè)施以及油煙凈化器定期清潔、維護(hù)檢查記錄表，對(duì)不符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的門店，提出油煙整改措施，當(dāng)場下發(fā)《限改通知書》責(zé)令店主按要求限期整改到位，逾期未整改的依法責(zé)令其停業(yè)整治，完全解決油煙擾民的問題。對(duì)污染嚴(yán)重、未維護(hù)油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)，規(guī)勸其及時(shí)清洗油煙凈化裝置，要求其限期整改治理。

對(duì)所有餐飲商戶采取“回頭看”措施，加強(qiáng)對(duì)油煙排放的防控與治理，對(duì)污染嚴(yán)重、未維護(hù)油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)進(jìn)行查封。

餐飲油煙凈化器排煙不暢怎么處理？

長時(shí)間沒有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)進(jìn)行清潔，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時(shí)對(duì)煙道及煙罩進(jìn)行清洗，非常容易引起火災(zāi)。廚房油煙凈化器清洗的流程是：第一、拆卸清洗件：首先切斷油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對(duì)油煙凈化器其進(jìn)行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機(jī)體內(nèi)芯。

第二、浸泡清洗件：找一個(gè)較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。第三、刷洗污件：經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進(jìn)行浸泡之，再用火堿水對(duì)油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗，刷洗時(shí)必須帶上膠皮手套，以防止火堿。廚房油煙凈化器維護(hù)技術(shù)：油煙凈化器保養(yǎng)、維護(hù)：油煙凈化器在正常運(yùn)用下，普通在每1~2個(gè)月應(yīng)清洗一次，以確保油煙凈化器后的出來效果，油煙凈化器在運(yùn)用一段時(shí)候后，由于極板積了較厚的油污，影響了極板的放電從而降低了污染效果。