貴州油煙凈化器解決方案
蔚頓環(huán)保
2024-12-18 20:06:55
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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貴州油煙凈化器解決方案主要包括以下幾個(gè)方面:
1. 設(shè)備選型:選擇適合貴州地區(qū)特點(diǎn)和餐飲行業(yè)需求的油煙凈化器,確保其凈化效率、穩(wěn)定性和耐用性。同時(shí),考慮設(shè)備的噪音、能耗和維護(hù)成本等因素。
2. 安裝位置:油煙凈化器的安裝位置應(yīng)盡量靠近油煙產(chǎn)生源,以減少油煙在管道中的流動(dòng)距離和阻力,提高凈化效果。同時(shí),確保設(shè)備安裝在通風(fēng)良好、便于維護(hù)的地方。
3. 管道設(shè)計(jì):設(shè)計(jì)合理的油煙排放管道,確保管道密封性良好,防止油煙泄漏。同時(shí),優(yōu)化管道布局,減少彎頭和阻力,降低系統(tǒng)能耗。
4. 清洗維護(hù):建立定期清洗和維護(hù)制度,對(duì)油煙凈化器進(jìn)行定期檢查和清洗,確保其長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。同時(shí),培訓(xùn)操作人員掌握正確的清洗和維護(hù)方法。
5. 監(jiān)控與檢測(cè):安裝油煙在線監(jiān)控設(shè)備,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙排放濃度和凈化器運(yùn)行狀態(tài)。定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行性能檢測(cè),確保其凈化效果符合國(guó)家和地方排放標(biāo)準(zhǔn)。
6. 整改與升級(jí):針對(duì)不符合要求的油煙凈化器,制定整改方案并進(jìn)行升級(jí)改造,提高其凈化效率和穩(wěn)定性。同時(shí),關(guān)注新技術(shù)、新材料的發(fā)展,及時(shí)將先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用于油煙凈化領(lǐng)域。
綜上所述,貴州油煙凈化器解決方案需要從設(shè)備選型、安裝位置、管道設(shè)計(jì)、清洗維護(hù)、監(jiān)控與檢測(cè)以及整改與升級(jí)等方面綜合考慮,確保油煙凈化器在貴州地區(qū)餐飲行業(yè)中的有效應(yīng)用。
隨著社會(huì)的發(fā)展,我國(guó)加強(qiáng)了對(duì)餐飲業(yè)的環(huán)境監(jiān)管,提高了餐飲業(yè)的環(huán)境要求,尤其是對(duì)餐飲業(yè)的廚房,廚房要十分的干凈整潔。餐飲業(yè)為了能夠減少廚房油煙對(duì)食品造成的污染,紛紛購入了性能優(yōu)良的餐飲油煙凈化器。導(dǎo)致廚房油煙不能很好的被處理掉,并且在工作的時(shí)候會(huì)出各種故障,那么有沒有什么方法可以解決呢,下面就讓我們一起來分析下。餐飲廚房油煙凈化器電機(jī)發(fā)熱嚴(yán)重:定子繞組局部短路;含油軸承嚴(yán)重缺油,應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行清理和維修,即可恢復(fù)凈化效果。油煙凈化器琴鍵開關(guān)不靈:電機(jī)轉(zhuǎn)矩下降,轉(zhuǎn)速變慢,應(yīng)換上同規(guī)格電容。
應(yīng)修復(fù)或更換短路的繞組。廚房餐飲油煙凈化器潤(rùn)滑不良發(fā)熱解決方法:要適量加油,若軸承損壞,應(yīng)更換軸承:各檔琴鍵開關(guān)能鎖住.機(jī)械性能良好,但不能啟動(dòng)電機(jī)。應(yīng)檢查各檔開關(guān)的公共連線是否斷路,若斷路應(yīng)修復(fù);若其中某檔按下電機(jī)不能運(yùn)行,另外檔正常,應(yīng)檢查失控的那一檔是否觸點(diǎn)損壞或連線脫落;按下開關(guān)電機(jī)能運(yùn)轉(zhuǎn),松開后鎖不住。檢查鎖不住的那一檔開關(guān)導(dǎo)電彈簧與導(dǎo)電片是否接觸不上,或開關(guān)彈簧片脫落、位移。應(yīng)調(diào)整彈簧片或更換開關(guān);兩檔同時(shí)被鎖住。應(yīng)檢查互鎖彈簧是否位移、變形,若是應(yīng)調(diào)整、修理互鎖彈簧。靜電式餐飲油煙凈化器漏油:安裝不當(dāng),仰角不足。要重新安裝,使吸出的油能順利流入集油盒;排油管脫落或破損,集油盒密封條破損。
謝謝邀請(qǐng)!目前市場(chǎng)上的油煙凈化處理技術(shù)方法較多,主要有機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機(jī)械分離法
利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對(duì)油煙進(jìn)行分離。
缺點(diǎn):擋板濾網(wǎng)容易破裂,濾板破裂后廢氣未經(jīng)過濾直接排放,導(dǎo)致廢氣排放不達(dá)標(biāo);需要高頻率保養(yǎng)和維護(hù);安裝的垂直角度要小于15°,對(duì)安裝條件及技術(shù)要求較高;凈化效率不高,只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場(chǎng)合。
2、催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng),把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì),從而達(dá)到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩做為載體進(jìn)行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場(chǎng)合,如食物生吃或制作半成品。
缺點(diǎn):催化燃燒凈化設(shè)備的開發(fā)還不十分成熟,且凈化能力不足。
3、活性炭吸附法
用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設(shè)備的特點(diǎn)與過濾凈化設(shè)備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。
主要缺點(diǎn):活性炭成本較高且需要經(jīng)常更換。
4、織物過濾法
油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然后經(jīng)過纖維墊等濾料后,顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復(fù)合材料。這種設(shè)備投資少、運(yùn)行費(fèi)用低、無二次污染、維修管理方便;但缺點(diǎn)是阻力大、占地大、需要經(jīng)常更換濾料。凈化效率一般在80~92%。
缺點(diǎn):由于濾料阻力很大,如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達(dá)1500Pa,且濾料需經(jīng)常更換,使過濾法凈化設(shè)備的應(yīng)用受到局限。
5、濕式處理法
采用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,經(jīng)過相互的慣性碰撞、滯留、細(xì)微顆粒的擴(kuò)散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、投資少、占地小、運(yùn)行費(fèi)用低、維修管理方便。
缺點(diǎn):存在阻力大、對(duì)亞微米級(jí)顆粒物的凈化率很低、產(chǎn)生油污水的二次污染。
6、靜電處理法
靜電處理法是采用金屬板通電,電場(chǎng)在外加高壓的作用下,負(fù)極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運(yùn)動(dòng),與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個(gè)高壓電場(chǎng)時(shí),油煙粒子在極短的時(shí)間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電,受電場(chǎng)力作用向正極集塵板運(yùn)動(dòng),從而達(dá)到分離效果。這種設(shè)備的投資少、占地小、無二次污染、運(yùn)行費(fèi)用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵,凈化效率高,可達(dá)85~95%。它的凈化機(jī)理與氣體方法的區(qū)別在于:分離力是靜電力,直接作用在粒子上,而不是作用在氣流上,因此具有能耗低,阻力小的特點(diǎn)。
靜電過濾器:含有粉塵顆粒的氣體,在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓電場(chǎng)通過時(shí),由于陰極發(fā)生電暈放電、氣體被電離,此時(shí),帶負(fù)電的氣體離子,在電場(chǎng)力的作用下,向陽板運(yùn)動(dòng),在運(yùn)動(dòng)中與粉塵顆粒相碰,則使塵粒荷以負(fù)電,荷電后的塵粒在電場(chǎng)力的作用下,亦向陽極運(yùn)動(dòng),到達(dá)陽極后,放出所帶的電子,塵粒則沉積于陽極板上,而得到凈化的氣體排出防塵器外。
綜上所述,機(jī)械分離凈化設(shè)備凈化效率不高,只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場(chǎng)合;濕法洗滌凈化設(shè)備對(duì)亞微米級(jí)顆粒物的凈化率很低,還需要對(duì)產(chǎn)生的洗滌液進(jìn)行處理;過濾凈化設(shè)備需凈化更換濾料,能耗很大;活性炭吸附凈化設(shè)備成本太高;催化燃燒凈化設(shè)備的開發(fā)還不十分成熟;靜電法凈化效率設(shè)備以其高凈化效率、低壓降、運(yùn)行穩(wěn)定、維護(hù)管理方便等特點(diǎn)越來越顯示出他的優(yōu)越性,目前市場(chǎng)占有率接近90%。
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油煙凈化器使用過程中可能出現(xiàn)的故障進(jìn)行排除辦法。工序????????故障情形????????排除故障方式????????解決方案1????????凈化設(shè)備無法正常開啟????????檢查設(shè)備電源線路是否與風(fēng)機(jī)相連????????凈化器與風(fēng)機(jī)線路分開接電源門是否完全關(guān)閉????????電源門關(guān)嚴(yán)電源觸頭是否與電場(chǎng)接觸不良????????用扳手進(jìn)行調(diào)節(jié)觸頭到與電場(chǎng)正常接觸,直至觸頭彈力回縮檢查高壓絕緣磁頭與線是否損壞????????及時(shí)更換以免造成電源故障2????????靜電機(jī)有異響“啪啪啪”響聲????????檢查電場(chǎng)內(nèi)放電針是否有彎曲變形,彈簧是否有松動(dòng),蜂窩筒是否變形,電場(chǎng)絕緣瓷頭是否受損。????????及時(shí)維修或更換配件以免電場(chǎng)內(nèi)堆積大量污垢檢查電場(chǎng)內(nèi)放電針是否有污垢刺頭,蜂窩筒是否堆積大量殘留油污。絕緣瓷頭表面是否有異物或油污。????????取出電場(chǎng),待開水沸騰后加入適量片堿用清水清洗殘留污垢。待電場(chǎng)徹底風(fēng)干后裝入即可。3????????啟動(dòng)指示燈綠燈連續(xù)跳閃后亮黃燈????????電流過低,或電壓不穩(wěn)定,檢查電源接入線路是否與其他設(shè)備連線連接。????????凈化設(shè)備不能與類似空調(diào)、冰箱等大型電流設(shè)備同一線路,電流不穩(wěn)會(huì)造成電源短路或故障電壓頻率不穩(wěn)定。在確認(rèn)排除以上故障情形后,將電壓旋轉(zhuǎn)按鈕調(diào)至最低關(guān)閉十分鐘后重啟。若連續(xù)出現(xiàn)維護(hù)指示燈亮起時(shí),可將電壓慢慢調(diào)大,正向旋轉(zhuǎn)調(diào)制到合適頻率即可。????????打開電源外殼紅門,輕輕扭動(dòng)電源調(diào)節(jié)按鈕,逆向調(diào)節(jié)至最低即可,可與售后技術(shù)指導(dǎo)人員聯(lián)系。
檢查電源散熱風(fēng)扇是否正常工作,是否有異聲????????立刻關(guān)閉電源,及時(shí)更換配件4????????啟動(dòng)時(shí)電源紅燈不亮或者只亮紅燈????????紅燈是電源通電的指示燈表,如遇紅燈不亮?xí)r,應(yīng)先排查通電線路是否有存在破皮、短路等情況。在確認(rèn)線路正常后則檢查變壓器是否故障。????????應(yīng)當(dāng)及時(shí)與售后技術(shù)指導(dǎo)人員聯(lián)系只亮紅燈時(shí)觀察電流指示表,當(dāng)電流指示表顯示正常時(shí),則是工作指燈故障。若指示燈未見正常工作,則觀察電源是否有進(jìn)雨水或者水、蒸汽等現(xiàn)象。????????若未見此故障情形則可參考調(diào)節(jié)電流大小或者與售后技術(shù)指導(dǎo)人員聯(lián)系5????????除煙效果不佳????????查看風(fēng)機(jī)與凈化器風(fēng)量配比是否正確。若風(fēng)過快會(huì)導(dǎo)致凈化時(shí)間較短,影響凈化效果;風(fēng)量過慢會(huì)導(dǎo)致高濃度油煙在凈化設(shè)備中短期時(shí)間散不開,電場(chǎng)容易受臟。注:電場(chǎng)第一次清洗,務(wù)必要清洗徹底,如若不然,后期清洗很難去除殘留污垢,清洗后檢查電場(chǎng)里外,確認(rèn)無異物的情況下,在進(jìn)行安裝開機(jī)工作。????????煙罩寬800cm則每米按照2000m3/h配比;煙罩寬1000cm則按照每米2500m3/h配比;煙罩寬1200cm則按照每米3000m3/h配比;特殊情況風(fēng)機(jī)處理風(fēng)量可大于凈化1000m3/h。注意事項(xiàng)在使用油煙凈化器時(shí),要養(yǎng)成定期檢查、定期清理、定期維護(hù)的習(xí)慣,做好平時(shí)的養(yǎng)護(hù)工作,保護(hù)好設(shè)備的運(yùn)行,可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命
油煙凈化器常見故障以及解決辦法
油煙凈化器
故障情行
故障原因分析
故障排除方法
電流表無工作
1保險(xiǎn)或門開關(guān)短路
2模塊過熱短路
3高壓端子與電場(chǎng)間短路
4電場(chǎng)正負(fù)短路
1更換保險(xiǎn)絲或行程開關(guān)
2打開電源開關(guān)重新啟動(dòng)啟動(dòng)
3將高壓端子用彈簧接通電場(chǎng)
4將電場(chǎng)短路處排除處理
設(shè)備內(nèi)有連續(xù)拍打聲
1電極板太濕
2電極板過臟有雜物
3電極板或齒條有變形
4接地不良
1讓風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)20-30分鐘,吹干設(shè)備內(nèi)水分
2清除油污
3調(diào)整或更換
4連接好接地線頭
除煙效果不佳
1風(fēng)速過快
2輸出電壓過低
3電場(chǎng)電極板過臟
1安裝相匹配的風(fēng)機(jī)
2清除油污
3清洗電場(chǎng)電極板
備注:如以上方案任不能排除故障,及時(shí)聯(lián)系廠家進(jìn)行處理或者有效修檢
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