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當(dāng)陽(yáng)餐飲油煙凈化器清洗

當(dāng)陽(yáng)餐飲油煙凈化器的清洗步驟如下：

1. 斷電處理：首先，需要將油煙凈化器斷電，以確保在清洗過(guò)程中的安全。
2. 拆卸部件：使用適當(dāng)?shù)墓ぞ邔⒂蜔焹艋鞯耐鈿?、電源等部件一一拆卸下?lái)。在拆卸過(guò)程中，要避免用力過(guò)度導(dǎo)致部件變形或損壞。
3. 清洗金屬過(guò)濾器：將金屬過(guò)濾器從設(shè)備中取出，泡在溫水中一段時(shí)間，讓其中的油污軟化。然后，將金屬過(guò)濾器放入水桶中，倒入適量的排油劑或清潔劑，用海綿或清洗刷清洗金屬過(guò)濾器。確保清洗到每個(gè)角落，特別是油垢較重的地方。如果油污較頑固，可以在海綿上倒入一些洗滌劑或熱水，以幫助去除油污。清洗完畢后，用清水沖洗過(guò)濾器，確保沒(méi)有殘留的清洗劑和油污。
4. 清洗活性炭過(guò)濾器（如有）：如果油煙凈化器配有活性炭過(guò)濾器，也需要進(jìn)行清洗。將活性炭過(guò)濾器從設(shè)備中取出，放入醋中浸泡2-3小時(shí)，醋可以溶解過(guò)濾網(wǎng)中的細(xì)菌和異味。然后，用清水沖洗活性炭過(guò)濾器，并晾干。
5. 晾干和組裝：將清洗后的部件晾干，確保沒(méi)有水分。然后，按照拆卸的相反順序?qū)⒉考M裝回去。

需要注意的是，清洗油煙凈化器時(shí)要使用專(zhuān)用的清洗劑和工具，避免使用腐蝕性強(qiáng)的化學(xué)溶劑，以免損壞設(shè)備。此外，清洗過(guò)程中要注意安全，避免觸電和燙傷等風(fēng)險(xiǎn)。如果不熟悉清洗操作，建議請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行清洗。

定期清洗油煙凈化器可以保持其良好的凈化效果，延長(zhǎng)使用壽命，同時(shí)也有助于保障餐飲環(huán)境的衛(wèi)生和健康。

廚房油煙凈化器怎么清洗視頻教程

廚房油煙凈化器是我們廚房中不可或缺的設(shè)備，但是在長(zhǎng)時(shí)間的使用后，凈化器內(nèi)部會(huì)積累大量的油煙和雜質(zhì)，這會(huì)影響凈化器的使用效果。因此，定期清洗凈化器是非常重要的。
以下是廚房油煙凈化器的清洗視頻教程：
1. 準(zhǔn)備清洗工具：清潔劑、海綿、刷子、手套等。
2. 斷電：在清洗之前，需要先斷電，以避免電梯安全問(wèn)題。
3. 拆卸凈化器：將凈化器拆下來(lái)，拆下凈化器中的所有零件，包括過(guò)濾網(wǎng)和活性炭。
4. 清洗過(guò)濾網(wǎng)：用海綿和清潔劑清洗過(guò)濾網(wǎng)，將過(guò)濾網(wǎng)放在水下浸泡，用刷子輕輕刷洗，直到油污清除為止。注意，過(guò)濾網(wǎng)不能使用硬物刷洗，否則會(huì)損壞過(guò)濾網(wǎng)。
5. 清洗活性炭：活性炭也需要清洗，但由于其材質(zhì)特殊，不能直接用清潔劑清洗?？梢詫⒒钚蕴糠旁谔?yáng)底下曬干，或者放入微波爐內(nèi)加熱1-2分鐘，讓其自然去除異味。
6. 沖洗：用清水將過(guò)濾網(wǎng)和活性炭沖洗干凈，讓水徹底沖洗干凈。
7. 拼裝凈化器：將清洗好的過(guò)濾網(wǎng)和活性炭重新安裝到凈化器中，注意安裝的順序和方向。
8. 清洗凈化器外殼：用海綿和清潔劑清洗凈化器的外殼，讓外殼看起來(lái)干凈而亮麗。
9. 安裝凈化器：將清洗好的凈化器安裝回廚房。
以上就是廚房油煙凈化器的清洗視頻教程，大家可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行清洗。記得經(jīng)常清洗凈化器，讓其始終保持良好的使用效果。

餐飲油煙凈化器原理與清洗方法

油煙對(duì)人體的危害是十分大的，廚師炒菜時(shí)會(huì)產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體，長(zhǎng)期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的，這不僅影響廚師們的健康也對(duì)在周?chē)畹木用駛冊(cè)斐山】滴：?。希望以下關(guān)于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。

餐飲油煙凈化器工作原理

油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤(pán)，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

煙凈化器安裝要求：

(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風(fēng)機(jī)的前面,可以使凈化的效果更好，也可延長(zhǎng)風(fēng)機(jī)的使用壽命。

(2)進(jìn)出風(fēng)口采用法蘭連接管道時(shí),注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。

（3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。?(4)嚴(yán)格按照使用要求,注意箱體可靠接地。

餐飲油煙凈化器清洗方法

一、清洗周期

凈化器使用兩至三個(gè)月后需要清洗，在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期，以保證凈化器的處理效果。

二、清洗方法

1、預(yù)處理網(wǎng)清洗：

(1)?切斷電源，打開(kāi)檢修門(mén)。

(2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。

(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘，輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈，并用清水徹底沖洗干凈。

(4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干。

(5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。

2、電場(chǎng)清理:

(1)切斷電源，打開(kāi)檢修門(mén)，取出電場(chǎng)。

(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動(dòng)，只需將電極板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干凈，可以多次清理。

(3)清理干凈刮下的油污，用清水洗干凈。

(4)清洗過(guò)的電場(chǎng)自然風(fēng)干(如仍有少量油污，不會(huì)影響產(chǎn)品凈化效果)。

(5)將干燥的電場(chǎng)按原位置放回凈化器，關(guān)上檢修門(mén)便可以重新工作。

油煙凈化器注意事項(xiàng)

1.　各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力。

2.　與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順，為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來(lái)連接。

3.　所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)。

4.　為保證傳染結(jié)果，個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下，用戶(hù)可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。

5.　以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口最好保留一段1-2米的直管段。

6.　設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài)，為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在裝備的前面。

7.　由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)辰，當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺(tái)設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。

8.　應(yīng)加裝防雨、遮陽(yáng)的遮陽(yáng)篷，室外裝配時(shí)。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護(hù)用度。

三餐是人們生活每一天都離不開(kāi)的，而制作“三餐”時(shí)產(chǎn)生的油煙與有害氣體是避免不了的，油煙凈化器的存在很好的解決了這個(gè)問(wèn)題，雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質(zhì)，但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗，這樣才能延長(zhǎng)凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時(shí)油污會(huì)比較多，但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。

以上就是有關(guān)餐飲油煙凈化器原理的相關(guān)內(nèi)容，希望能對(duì)大家有所幫助！

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油煙凈化器需要清洗嗎油煙凈化器需不需要清洗

1、油煙機(jī)凈化器是需要清洗的，油煙凈化過(guò)程中，油脂、油污、醋酸、水蒸氣等污染物質(zhì)會(huì)進(jìn)入到油煙凈化器中，如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗，這樣很容易侵蝕設(shè)備中的一些零件，這樣會(huì)導(dǎo)致使用壽命降低，很容易損壞機(jī)器。

2、如果油煙凈化器不清洗，這個(gè)時(shí)候設(shè)備凈化效果會(huì)降低，電場(chǎng)的吸附能力減弱。

3、油煙凈化的過(guò)程中，如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗，這個(gè)時(shí)候電場(chǎng)表面會(huì)附上一層黑色的油污，導(dǎo)致電場(chǎng)的吸附能力減弱，因此設(shè)備凈化效果會(huì)降低。

4、如果污垢長(zhǎng)時(shí)間不清洗，就會(huì)堆積起來(lái)，清洗的難度會(huì)更大。就像是衣服上沾染了污垢，如果不及時(shí)清洗，這個(gè)時(shí)候再去清洗的時(shí)候就會(huì)比較麻煩了。

5、油煙凈化器這類(lèi)的設(shè)備因?yàn)榭偤陀蜔煷蚪坏?，不定期清洗的?huà)，很容易堆積比較厚的油脂油垢，這個(gè)時(shí)候電流的溫度比較大，溫度比較高，如果不小心接觸到了火花，很容易導(dǎo)致失火。

6、另外，油煙凈化器最好是定期清洗的，不然內(nèi)部堆積的污垢時(shí)間長(zhǎng)了也不容易清洗。

商業(yè)餐飲油煙凈化器如何快速清洗？

通過(guò)定期對(duì)餐飲油煙凈化器進(jìn)行清洗油污，才能有效保持凈化的效率，從而才能真正達(dá)到過(guò)濾油煙的效果。

1、使用專(zhuān)業(yè)的清潔劑或苛性鈉：水=1：25的比例與水溶液混合，浸泡油煙凈化器3分鐘，然后用高壓水槍沖洗，使餐飲油煙凈化器上的油污基本清除。

2、使用面粉溫水清洗。把面粉和一定比例的溫水混合成糊狀。然后用刷子蘸上面糊，刷在餐飲油煙凈化器的煙網(wǎng)上，再將廚房紙巾貼在面糊上。大約3-5分鐘后，取下紙巾，用洗碗海綿粗糙的一面擦去油煙凈化器的油煙網(wǎng)面糊，再使用干凈的抹布將餐飲油煙凈化器擦干凈。

3、使用洗潔精、食醋浸泡法，將葉輪拆下，浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10-20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。餐飲油煙凈化器外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對(duì)人的皮膚無(wú)損傷，對(duì)器件無(wú)腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

4、使用高壓鍋蒸汽沖洗法，把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，打開(kāi)餐飲油煙凈化器，將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會(huì)循道流入廢油杯里，直到油杯里沒(méi)有油為止。

餐飲業(yè)油煙凈化器原理

一、防火型型油煙凈化器采用過(guò)濾機(jī)械分離原理（過(guò)濾、碰撞、降溫、吸附）去除油煙中的油物。它具有特殊的過(guò)濾吸附材料，這種新材料解決了過(guò)濾吸附控制技術(shù)在應(yīng)用中油煙比重大自流困難，壓降大的弱點(diǎn)；解決了捕集效率低的不足，達(dá)到通風(fēng)和分離的效果。

二、產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特性使其占用空間很小，適合安裝在煙罩導(dǎo)流板的位置，起到濾油、防火的作用。清洗簡(jiǎn)單方便，可以成為健康環(huán)保型排煙罩的組成部分。產(chǎn)品也可與其他設(shè)施配套，組成復(fù)合式。