自動(dòng)清洗油煙凈化器技術(shù)
蔚頓環(huán)保
2024-12-19 19:18:38
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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自動(dòng)清洗油煙凈化器技術(shù)是一種能夠自動(dòng)或半自動(dòng)清理油煙凈化器內(nèi)部極板油污的技術(shù)。當(dāng)油煙凈化器內(nèi)部的極板油污達(dá)到一定厚度,電場(chǎng)工作電壓降至臨界點(diǎn)時(shí),該技術(shù)可以自動(dòng)完成極板清理過(guò)程或者啟動(dòng)自動(dòng)報(bào)警裝置,提示及時(shí)清洗極板油污。
這種技術(shù)的實(shí)現(xiàn)方式可能包括在油煙凈化器內(nèi)部加裝清洗裝置,通過(guò)噴射清洗劑或利用機(jī)械裝置等方式對(duì)極板進(jìn)行清洗。同時(shí),該技術(shù)還可以配備自動(dòng)控制系統(tǒng),根據(jù)油煙凈化器的使用情況和工作狀態(tài),自動(dòng)調(diào)整清洗周期和清洗方式,以確保清洗效果和油煙凈化器的正常運(yùn)行。
需要注意的是,雖然自動(dòng)清洗油煙凈化器技術(shù)可以大大提高清洗效率和方便性,但在實(shí)際應(yīng)用中仍需要注意一些問(wèn)題。例如,清洗劑的選擇和使用需要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,以避免對(duì)環(huán)境和人體造成危害;同時(shí),在清洗過(guò)程中需要確保油煙凈化器的電源已經(jīng)關(guān)閉,并且電場(chǎng)已經(jīng)放電完畢,以確保操作安全。
此外,油煙凈化器的自動(dòng)除味功能也是當(dāng)前研究的熱點(diǎn)之一。通過(guò)在油煙凈化器內(nèi)部加裝UV燈管等方式,可以實(shí)現(xiàn)對(duì)油煙中異味的去除,從而進(jìn)一步提高油煙凈化器的凈化效果和使用體驗(yàn)。
油煙對(duì)人體的危害是十分大的,廚師炒菜時(shí)會(huì)產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體,長(zhǎng)期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的,這不僅影響廚師們的健康也對(duì)在周?chē)畹木用駛冊(cè)斐山】滴:?。希望以下關(guān)于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。
餐飲油煙凈化器工作原理
油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤(pán),經(jīng)排油通道排出,余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
煙凈化器安裝要求:
(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風(fēng)機(jī)的前面,可以使凈化的效果更好,也可延長(zhǎng)風(fēng)機(jī)的使用壽命。
(2)進(jìn)出風(fēng)口采用法蘭連接管道時(shí),注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。
(3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。?(4)嚴(yán)格按照使用要求,注意箱體可靠接地。
餐飲油煙凈化器清洗方法
一、清洗周期
凈化器使用兩至三個(gè)月后需要清洗,在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期,以保證凈化器的處理效果。
二、清洗方法
1、預(yù)處理網(wǎng)清洗:
(1)?切斷電源,打開(kāi)檢修門(mén)。
(2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。
(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘,輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈,并用清水徹底沖洗干凈。
(4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干。
(5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。
2、電場(chǎng)清理:
(1)切斷電源,打開(kāi)檢修門(mén),取出電場(chǎng)。
(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動(dòng),只需將電極板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干凈,可以多次清理。
(3)清理干凈刮下的油污,用清水洗干凈。
(4)清洗過(guò)的電場(chǎng)自然風(fēng)干(如仍有少量油污,不會(huì)影響產(chǎn)品凈化效果)。
(5)將干燥的電場(chǎng)按原位置放回凈化器,關(guān)上檢修門(mén)便可以重新工作。
油煙凈化器注意事項(xiàng)
1. 各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力。
2. 與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順,為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來(lái)連接。
3. 所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)。
4. 為保證傳染結(jié)果,個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下,用戶(hù)可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。
5. 以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口最好保留一段1-2米的直管段。
6. 設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài),為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在裝備的前面。
7. 由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)辰,當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺(tái)設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。
8. 應(yīng)加裝防雨、遮陽(yáng)的遮陽(yáng)篷,室外裝配時(shí)。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護(hù)用度。
三餐是人們生活每一天都離不開(kāi)的,而制作“三餐”時(shí)產(chǎn)生的油煙與有害氣體是避免不了的,油煙凈化器的存在很好的解決了這個(gè)問(wèn)題,雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質(zhì),但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗,這樣才能延長(zhǎng)凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時(shí)油污會(huì)比較多,但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。
以上就是有關(guān)餐飲油煙凈化器原理的相關(guān)內(nèi)容,希望能對(duì)大家有所幫助!
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由于廚房油煙成份復(fù)雜,燃燒過(guò)程中除了產(chǎn)生一氧化碳、二氧化碳和顆粒物體外,還逸出多種有害氣體,而且油煙中顆粒物粒徑分布廣,成份變化大,因此凈化難度很高,采用常規(guī)技術(shù)難以徹底消除污染。
油煙管道清洗廚房油煙凈化器采用機(jī)械凈化和靜電凈化雙重作用。含煙廢氣被風(fēng)機(jī)吸入管道后,首先進(jìn)入初級(jí)裝置一一凈化整流室,采用重力慣性技術(shù),室內(nèi)的特殊結(jié)構(gòu)逐步對(duì)大粒徑污染物進(jìn)行分級(jí)物理分離,并且均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排除。剩余的小粒徑1污染物進(jìn)入次級(jí)裝置一高壓靜電場(chǎng),靜電場(chǎng)內(nèi)部分兩級(jí),第一級(jí)為電離器,強(qiáng)電場(chǎng)使微粒荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒到達(dá)第二級(jí)集塵器后立刻被收集電極吸附,且部分碳化。同時(shí),高壓靜電場(chǎng)有效地降解有害成分,起到消毒、除味作用。最后通過(guò)濾網(wǎng)格柵,潔凈的空氣排出室外。
集成灶的自動(dòng)清洗功能是一種非常便利的設(shè)計(jì)。這種功能可以通過(guò)內(nèi)置的油煙凈化器和自動(dòng)清洗設(shè)備,定時(shí)或限時(shí)對(duì)集成灶內(nèi)部進(jìn)行清洗,使吸油煙風(fēng)道和煙機(jī)風(fēng)輪保持清潔,有利于保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生,防止細(xì)菌滋生。
在使用過(guò)程中,用戶(hù)只需要按照一定的步驟操作,就可以啟動(dòng)自動(dòng)清洗功能。首先,按清洗鍵啟動(dòng)自動(dòng)清洗,風(fēng)機(jī)慢檔,同時(shí)啟動(dòng)自動(dòng)清洗,15秒鐘左右清洗后風(fēng)機(jī)同時(shí)關(guān)閉。然后,打開(kāi)面板右上角的清洗蓋子,加入60度左右的溫水與清洗液配置好的清洗液,約1.25升;接著按“清洗”鍵,清洗泵開(kāi)啟,風(fēng)機(jī)也會(huì)開(kāi)啟,每次清洗約15分鐘,最佳方法是連續(xù)清洗三次。
新一代集成灶技術(shù)——蒸烤箱內(nèi)膽自動(dòng)水洗技術(shù),它是通過(guò)四個(gè)步驟噴淋清洗并消毒殺菌,徹底解決清潔難題,釋放雙手,省時(shí)省力,從而提高了廚房生活品質(zhì)。森歌Z60智能水洗集成灶搭載行業(yè)首創(chuàng)的蒸烤箱內(nèi)膽自動(dòng)水洗技術(shù),該技術(shù)獲有國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利【智清潔蒸烤箱內(nèi)膽及集成灶】,通過(guò)三步實(shí)現(xiàn)自動(dòng)清洗,徹底解放雙手。
總的來(lái)說(shuō),集成灶的自動(dòng)清洗功能不僅可以提高廚房的清潔效率,還可以保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生,防止細(xì)菌滋生,提高了廚房生活品質(zhì)。這是一種非常實(shí)用的設(shè)計(jì),值得廣大消費(fèi)者選擇和使用。
集成灶的自動(dòng)清洗功能包括清洗設(shè)定以及清洗功能。
1、清洗設(shè)定——按清洗鍵(自動(dòng)清洗啟動(dòng),風(fēng)機(jī)慢檔,同時(shí)啟動(dòng)自動(dòng)清洗,15秒鐘左右清洗后風(fēng)機(jī)同時(shí)關(guān)閉)。
2、清洗功能——打開(kāi)面板右上角的清洗蓋子,加入60度左右的溫水與清洗液配置好的清洗液,約1.25升;接著按“清洗”鍵,清洗泵開(kāi)啟,風(fēng)機(jī)也會(huì)開(kāi)啟,每次清洗約15分鐘,最佳方法是連續(xù)清洗三次。集成灶葉輪及風(fēng)柜經(jīng)高溫蒸汽噴洗后,殘余下來(lái)的油漬及雜質(zhì),受重力作用自動(dòng)沿風(fēng)柜下側(cè)的導(dǎo)油孔流回到集成灶集油盒內(nèi),清洗之后請(qǐng)把油杯里的清洗液清理掉。集成灶內(nèi)部配有油煙凈化器及自動(dòng)清洗設(shè)備,可定時(shí)限時(shí)對(duì)集成灶內(nèi)部進(jìn)行清洗,給廣大消費(fèi)者帶來(lái)極大便利,經(jīng)過(guò)清洗后的吸油煙風(fēng)道和煙機(jī)風(fēng)輪潔亮如新,不僅有利于保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生,而且防止細(xì)菌滋生。
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