寧夏飯店油煙凈化器清洗
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 02:59:41
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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寧夏飯店油煙凈化器的清洗步驟如下:
1. 斷電處理:確保在清洗前將油煙凈化器斷電,以免發(fā)生電擊等危險。
2. 拆卸部件:使用適當?shù)墓ぞ邔⒂蜔焹艋鞯耐鈿?、電源等部件拆卸下來。在拆卸過程中,要避免用力過度導(dǎo)致部件變形或損壞。
3. 清洗金屬過濾器:將金屬過濾器從設(shè)備中取出,泡在溫水中一段時間,讓其中的油污軟化。然后,將金屬過濾器放入水桶中,倒入適量的排油劑或清潔劑,用海綿或清洗刷清洗金屬過濾器。確保清洗徹底,特別是過濾網(wǎng)的表面要清洗干凈。如果油污較頑固,可以使用一些洗滌劑或熱水來輔助清洗。清洗完畢后,用清水沖洗過濾器,然后晾干。
4. 清洗活性炭過濾器(如有):活性炭過濾器是用于吸附和凈化氣味和有害氣體的部件。將活性炭過濾器從設(shè)備中取出,放入醋中浸泡2-3小時,醋可以溶解過濾網(wǎng)中的細菌和異味。然后,用清水沖洗活性炭過濾器,并晾干。如果經(jīng)過多次清洗后感覺過濾效果不再明顯,可能需要考慮更換新的活性炭過濾器。
5. 擦拭內(nèi)部:準備專用的清洗劑,兌入一定量的溫水,用抹布蘸取后擦拭油煙凈化器的內(nèi)部。確保每個角落都擦拭到位,特別是上面的油垢一定要擦洗干凈。之后用清水沖洗幾次,確保沒有殘留的清洗劑。
6. 晾干并安裝:將清洗后的部件晾干,確保沒有水分后安裝回油煙凈化器中。
請注意,以上步驟僅供參考,具體操作可能因油煙凈化器型號和品牌而有所不同。在清洗過程中,務(wù)必注意安全,避免使用過于刺激性的清潔劑,并保持清洗場所的通風(fēng)良好。如果不熟悉清洗操作,建議尋求專業(yè)清洗人員的幫助。
1.高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸,待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥,打開抽油煙機,將蒸汽水柱對準旋轉(zhuǎn)扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件,油污水就會循道流入廢油杯里,直到油杯里沒有油為止.. 2.洗潔精,食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下,浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中,浸泡10--20分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷,對器件無腐蝕,清洗后表面仍保持原有光澤.. 3.肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀,然后涂抹在葉輪等器件表面,抽油煙機用過一段時間后,拆下葉輪等器件,用抹布一擦,油污就掉了.. 抽油煙機首重平時的保養(yǎng),當您煮完最后一道菜時,不要馬上關(guān)掉開關(guān),讓抽油煙機將剩余的油氣盡量排出。關(guān)掉開關(guān)后,順手擦拭抽油煙機表面,此時油氣尚熱,最易清潔.. 如果使用的是渦輪式抽油煙機,可使用廚房油污清潔劑噴入抽油煙機內(nèi),待清潔劑作用后,再打開抽油煙機開關(guān),得用離心力將軟化的油污去除.. 如果時使用的是油網(wǎng)式抽油煙機,須將油網(wǎng)拆下,浸泡熱堿水或者去油劑后清洗..
通過定期對餐飲油煙凈化器進行清洗油污,才能有效保持凈化的效率,從而才能真正達到過濾油煙的效果。
1、使用專業(yè)的清潔劑或苛性鈉:水=1:25的比例與水溶液混合,浸泡油煙凈化器3分鐘,然后用高壓水槍沖洗,使餐飲油煙凈化器上的油污基本清除。
2、使用面粉溫水清洗。把面粉和一定比例的溫水混合成糊狀。然后用刷子蘸上面糊,刷在餐飲油煙凈化器的煙網(wǎng)上,再將廚房紙巾貼在面糊上。大約3-5分鐘后,取下紙巾,用洗碗海綿粗糙的一面擦去油煙凈化器的油煙網(wǎng)面糊,再使用干凈的抹布將餐飲油煙凈化器擦干凈。
3、使用洗潔精、食醋浸泡法,將葉輪拆下,浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中,浸泡10-20分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。餐飲油煙凈化器外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷,對器件無腐蝕,清洗后表面仍保持原有光澤。
4、使用高壓鍋蒸汽沖洗法,把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸,待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥,打開餐飲油煙凈化器,將蒸汽水柱對準旋轉(zhuǎn)扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件,油污水就會循道流入廢油杯里,直到油杯里沒有油為止。
餐飲業(yè)油煙凈化器原理
一、防火型型油煙凈化器采用過濾機械分離原理(過濾、碰撞、降溫、吸附)去除油煙中的油物。它具有特殊的過濾吸附材料,這種新材料解決了過濾吸附控制技術(shù)在應(yīng)用中油煙比重大自流困難,壓降大的弱點;解決了捕集效率低的不足,達到通風(fēng)和分離的效果。
二、產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特性使其占用空間很小,適合安裝在煙罩導(dǎo)流板的位置,起到濾油、防火的作用。清洗簡單方便,可以成為健康環(huán)保型排煙罩的組成部分。產(chǎn)品也可與其他設(shè)施配套,組成復(fù)合式。
清洗步驟:
一、自制清洗槽
用不銹鋼或塑料板自制一大于電場外型尺寸的長方形清洗槽。
二、清洗劑的配制
A、將洗潔凈按3%的比例倒入盛有40 — 50攝氏度的熱水清洗槽內(nèi)攪拌,使之充分溶解。
B、工業(yè)燒堿和水按1:15的比例配制所需清洗劑。
C、油煙凈化器專用化學(xué)清洗劑。
三、清洗方法
1. 預(yù)處置網(wǎng)清洗
2.電場清洗:
注意一定要斷電操作
可以用清洗劑,也可以用燒堿進行清洗,清洗的時候要主要浸泡時間。
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