廈門油煙凈化器工藝設(shè)計(jì)
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 07:15:15
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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廈門油煙凈化器的工藝設(shè)計(jì)通常會(huì)包含以下幾個(gè)主要部分:
1. 預(yù)處理設(shè)計(jì):這一步驟是為了去除油煙中的大顆粒物質(zhì)和水分。通常包括一個(gè)集油盤來收集較大的油脂顆粒,并可能配備一個(gè)機(jī)械過濾裝置來攔截固體顆粒。預(yù)處理的設(shè)計(jì)有助于保護(hù)后續(xù)的處理設(shè)備,提高整體凈化效率。
2. 吸附設(shè)計(jì):油煙中的微小顆粒和有害氣體需要通過吸附材料進(jìn)行進(jìn)一步處理。常見的吸附材料包括活性炭、陶瓷濾料等。設(shè)計(jì)時(shí)會(huì)考慮吸附材料的種類、數(shù)量以及布局方式,以確保有效的吸附效果。
3. 電離與電場設(shè)計(jì):電離是將油煙中的氣體分子轉(zhuǎn)化為帶電粒子的過程,而電場則是用來捕獲這些帶電粒子的。電離通常通過高壓電源實(shí)現(xiàn),而電場則由一系列平行的金屬板組成。設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮電離的效率、電場的強(qiáng)度以及金屬板的間距和布局。
4. 過濾設(shè)計(jì):過濾是為了進(jìn)一步去除經(jīng)過電離和電場處理后的油煙中的微小顆粒。常見的過濾材料包括玻璃纖維、合成纖維等。過濾設(shè)計(jì)需要考慮過濾材料的孔徑大小、厚度以及過濾效率。
5. 排放設(shè)計(jì):最后一步是將經(jīng)過凈化的空氣排放到大氣中。設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮排放口的位置、大小以及與其他設(shè)備的連接方式,確保凈化后的空氣能夠順暢地排出。
此外,廈門油煙凈化器的工藝設(shè)計(jì)還需要考慮設(shè)備的整體結(jié)構(gòu)、維護(hù)方便性、安全性以及能耗等因素。設(shè)計(jì)過程中還需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)來確定凈化效率和處理能力等參數(shù),以確保凈化器能夠滿足環(huán)保要求。
以上是一般性的工藝設(shè)計(jì)介紹,具體的設(shè)計(jì)可能會(huì)因廠家、產(chǎn)品型號(hào)和處理需求而有所不同。如有需要,建議咨詢專業(yè)的油煙凈化器制造商或相關(guān)領(lǐng)域的專家。
當(dāng)我們?cè)谠O(shè)計(jì)一款廚房油煙凈化器的時(shí)候,需要先考慮相關(guān)產(chǎn)品的具體應(yīng)用領(lǐng)域,當(dāng)我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候,為了更加貼合我們使用的環(huán)境以及產(chǎn)品的相關(guān)性能,我們不僅要符合產(chǎn)品的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),還要在其應(yīng)用上更加有利于我們的使用。廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定,能夠使油、煙排放達(dá)到無油、無煙、無味,并且安全防火。在設(shè)計(jì)的時(shí)候,一定要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,才能確保凈化效果更好,使用起來更安全。具體設(shè)計(jì)原則如下:
1、嚴(yán)格遵守國家、省及市的環(huán)保法規(guī),認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)技術(shù)規(guī)范。
2.?廚房油煙凈化器選擇處理效果好、動(dòng)力消耗低、運(yùn)行穩(wěn)定、管理方便的處理工藝。
3.?主要處理設(shè)備應(yīng)選用高效、能耗低、運(yùn)行穩(wěn)定、低噪聲的設(shè)備。4.?盡量提高廚房油煙凈化器系統(tǒng)的自動(dòng)化水平,降低操作人員的操作強(qiáng)度。5.?工程的外觀設(shè)計(jì)和材質(zhì)應(yīng)盡量與建筑主體以及周圍的環(huán)境相協(xié)調(diào)。
目前,國家對(duì)環(huán)境保護(hù)越來越嚴(yán)格,居民的環(huán)保意識(shí)越來越深,人們?cè)絹碓疥P(guān)心自己的健康。眾所周知,廚房油煙對(duì)人體皮膚和呼吸道非常有害,許多餐飲業(yè)的所有廚房都將安裝烹飪油煙凈化器。油煙凈化器能有效排出廚房油煙,為廚師創(chuàng)造良好的烹飪環(huán)境。然而,油煙凈化器的有效性也與其排煙管的設(shè)計(jì)有關(guān)。今天,德國快霸將告訴你如何設(shè)計(jì)廚房排氣管。餐飲業(yè)專用餐飲油煙凈化器的排氣管設(shè)計(jì)要求是什么?[圖片] 按照正常的吊地柜安裝標(biāo)準(zhǔn)要求,吊柜的高度為800-850.吊柜的標(biāo)準(zhǔn)高度是700.因?yàn)閮艋髟O(shè)備和桌面之間的距離通常鎖定在700-750之間,所以在安裝時(shí),應(yīng)該考慮油煙凈化器是安裝在廚房內(nèi)部還是外部。
一、如果安裝在陽臺(tái)的一側(cè),必須注意排煙管是否穿過建筑物的過梁。原則上,物業(yè)管理部不允許在排煙管上打孔過多。
二、如果油煙凈化器安裝在室外,它會(huì)更好地解決。我們只需要設(shè)計(jì)離地面800度的排煙管。為確保員工的安全,將管道延伸至廚房外部,如頂層。
三、如果安裝在室內(nèi),當(dāng)再次設(shè)計(jì)排煙管時(shí),需要知道房間的高度和總面積,哪種形狀適合設(shè)計(jì)排煙管,凈化設(shè)備需要安裝在廚房的上部。當(dāng)油煙凈化器的排煙管通過掛柜體進(jìn)入煙道時(shí),應(yīng)注意:進(jìn)煙口應(yīng)設(shè)置在掛柜體的高度和深度內(nèi),在特定尺寸以上的下進(jìn)煙口邊緣最好在2000-2200之間,進(jìn)煙口外緣與后壁的距離不應(yīng)大于250從而保證在安裝掛柜時(shí),排煙管能夠有足夠的空間將排煙管引向燃?xì)獗砗腿細(xì)夤艿赖那胺健煓C(jī)不適合這種方法,因?yàn)闊煓C(jī)的上部通常具有柜體,并且排煙管具有用于引導(dǎo)的空間。原因是煙機(jī)的上部通常沒有柜體。如果需要這種方法,兩側(cè)的吊柜需要加高,以允許煙機(jī)的上部和吊柜的頂部有一個(gè)空間來引導(dǎo)管道。歐洲煙機(jī)的上部設(shè)計(jì)成封閉的,以避免排煙管下垂和繞過,影響排煙效果和視覺美感。無論采用哪種方法,排煙管都必須設(shè)計(jì)得自然流暢,以達(dá)到良好的排煙效果。[圖片]? 以上是德國快霸分享的廚房油煙凈化器排氣管設(shè)計(jì)的基本原則,但都要從實(shí)際出發(fā),根據(jù)您的具體情況進(jìn)行排氣管設(shè)計(jì),才能取得良好的效果!
油煙凈化器放濃度和油煙凈化設(shè)備的最低去除效率。吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。采用簡易罩收集油煙,通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙,不做凈化處理,油煙去除率為0%。運(yùn)水煙罩采用堿液作為洗滌劑,通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化,然后通過抽風(fēng)機(jī)收集排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約90~98%。油煙去除率符合<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001的要求。水噴淋洗滌塔凈化工藝采用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料)的方式凈化,然后通過抽風(fēng)機(jī)排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約80~90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設(shè)備安裝空間大,系統(tǒng)復(fù)雜。高壓靜電(等離子)利用高壓下的氣體電離和電場作用力,使塵粒荷電后從氣體中分離。該產(chǎn)品的油煙去除率標(biāo)稱95%。產(chǎn)品使用的第一周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求,連續(xù)使用約3個(gè)月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果,以及油煙去除率達(dá)標(biāo),必須每兩周清洗一次,有專業(yè)的靜電油煙凈化器清洗服務(wù)公司代勞,費(fèi)用每次1000~5000元不等。如果不按規(guī)范清洗,排煙管道內(nèi)積油嚴(yán)重,失火風(fēng)險(xiǎn)很大。物理過濾絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復(fù)合。此類產(chǎn)品的油煙去除率實(shí)際為20~30%,單獨(dú)使用時(shí)無法符合GB18483-2001要求的。易堵,需要每周清洗。光催化利用紫外光將含油氣體的油霧分解。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%,符合GB18483-2001要求的,前提是需要最少約30米長的管道,便于安裝紫外光管。目前只有進(jìn)口的紫外光管能保證產(chǎn)品的可靠性、耐用性。缺點(diǎn)是紫外光致癌,必須密封嚴(yán)實(shí)了,泄漏了,對(duì)大家沒有任何好處。對(duì)了,泄漏一點(diǎn)可以殺菌,消毒。生物凈化利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%,符合GB18483-2001要求的。需要專門的微生物池,微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法最為環(huán)保。液沫洗滌利用傳質(zhì)雙膜理論,物理、化學(xué)方法的結(jié)合產(chǎn)物,機(jī)電一體化產(chǎn)品,嚴(yán)格來說不應(yīng)該叫油煙凈化器,應(yīng)該叫油煙凈化機(jī)較為合理。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%,符合GB18483-2001要求的。采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動(dòng)力,能快速捕捉氣相中的油煙等微粒;同時(shí)利用自身排風(fēng)風(fēng)機(jī)的負(fù)壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對(duì)油煙氣體進(jìn)行洗滌式凈化。約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。油煙中油的去除率90%,黑煙顆粒物的去除率90%,空氣中灰塵等雜質(zhì)的去除率90%,各類氣味的去除率70%,藍(lán)色煙(化學(xué)凝膠)的去除率60%。產(chǎn)品需要每使用2~3天做一次排污、添加專業(yè)凈化劑的工作。產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、使用壽命長、特級(jí)防火。
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