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油煙凈化器的首要功用是凈化處理餐廳廚房造成的廚房油煙，以降低環(huán)境污染。殊不知應(yīng)用油煙凈化器會(huì)伴隨時(shí)間的變化內(nèi)部結(jié)構(gòu)的油將慢慢堆積。假如經(jīng)常性清洗，將沒法具有凈化處理廚房油煙的功效（也會(huì)在餐廳廚房中造成廚房油煙），乃至引發(fā)火災(zāi)事故。因而，必須按時(shí)清理油煙凈化器。

①盡管整體機(jī)身的電源總開關(guān)已關(guān)掉，但電源箱中仍將會(huì)有電。因而，在維護(hù)保養(yǎng)機(jī)器設(shè)備以前，請(qǐng)盡量關(guān)掉機(jī)器設(shè)備外界的主電源總開關(guān)。切勿插電實(shí)際操作，以保證清理工作人員的安全性。

②開啟機(jī)器設(shè)備的維修門后，請(qǐng)?jiān)卺尫懦鰜?lái)靜電場(chǎng)以前釋放出來(lái)殘存的正電荷。應(yīng)應(yīng)用螺絲起子將充放電地區(qū)中的殘余正電荷充放電。具體步驟是捏住螺絲起子的絕緣層搖桿，并采用螺絲起子的合金一部分短路故障在其中一個(gè)靜電場(chǎng)的負(fù)極和陽(yáng)極氧化。

③在清除靜電場(chǎng)時(shí)，客戶務(wù)必嚴(yán)苛立即清除主機(jī)箱內(nèi)部結(jié)構(gòu)的汽車機(jī)油，以防產(chǎn)生火災(zāi)安全隱患。

保證已斷掉開關(guān)電源，擰松固定不動(dòng)地腳螺栓，開啟維護(hù)保養(yǎng)門，隨后拿手拉靜電場(chǎng)的兩邊。當(dāng)要拔出來(lái)靜電場(chǎng)時(shí)，請(qǐng)拿手把握住尾端，以避免忽然掉下來(lái)并毀壞靜電場(chǎng)。 （一定要注意，靜電場(chǎng)應(yīng)輕拿小心輕放，不必壓擠或重拋。）

因?yàn)閺?fù)合絕緣子的沾水非常容易造成泄露，因而必須卸掉復(fù)合絕緣子，除此之外在進(jìn)通風(fēng)口方位抽出來(lái)均風(fēng)罩，二者分離開展進(jìn)一步清理。

應(yīng)用樣子超過靜電場(chǎng)樣子的不銹鋼板或塑膠清理槽器皿。為防止在清洗操作過程中搞臟木地板，應(yīng)包囊油煙凈化器，隨后將包裝袋從罐體中取下。以1:25的總重量比泡浸在清潔液和開水的混和水溶液中，泡浸時(shí)間的長(zhǎng)度依據(jù)油跡的水平而轉(zhuǎn)變。泡浸后，用高壓水泵清洗并將其存放在洗凈的地點(diǎn)以干躁。

假如發(fā)覺復(fù)合絕緣子損壞或開裂，則需要拆換復(fù)合絕緣子。絕緣子和絕緣層瓷上的油跡務(wù)必清洗并保證干躁。清理方式如下所示：先在懸式絕緣子上噴撒乙醇，隨后用濕布擦洗。