靜電型油煙凈化器實(shí)驗(yàn)
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2024-12-17 23:50:31
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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靜電型油煙凈化器實(shí)驗(yàn)可能包含多個(gè)步驟和測(cè)試,以確保設(shè)備的性能和安全性。以下是一個(gè)可能的實(shí)驗(yàn)過(guò)程:
1. 設(shè)備準(zhǔn)備:首先,需要準(zhǔn)備靜電型油煙凈化器、高壓電源、油煙發(fā)生裝置、檢測(cè)儀器等實(shí)驗(yàn)設(shè)備和工具。
2. 安裝與連接:按照設(shè)備說(shuō)明書和實(shí)驗(yàn)要求,正確安裝油煙凈化器,并將其與高壓電源、油煙發(fā)生裝置等連接起來(lái)。確保所有連接都牢固可靠,無(wú)泄漏和短路現(xiàn)象。
3. 開啟電源:在確保所有設(shè)備安裝正確、連接無(wú)誤后,開啟高壓電源,為油煙凈化器提供所需的工作電壓。
4. 油煙處理:通過(guò)油煙發(fā)生裝置產(chǎn)生一定濃度的油煙,并將其通入油煙凈化器中。觀察并記錄油煙凈化器對(duì)油煙的處理效果,如凈化效率、排放濃度等。
5. 性能測(cè)試:在油煙處理過(guò)程中,對(duì)油煙凈化器的各項(xiàng)性能指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試,如電場(chǎng)強(qiáng)度、電暈電流、收集效率等。這些測(cè)試可以幫助評(píng)估設(shè)備的性能是否達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)。
6. 安全性檢查:在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,需要定期檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況,確保無(wú)異?,F(xiàn)象發(fā)生。特別是要關(guān)注電場(chǎng)部分是否存在短路、打火等安全隱患,以及高壓電源是否穩(wěn)定可靠。
7. 數(shù)據(jù)記錄與分析:在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,需要詳細(xì)記錄各項(xiàng)測(cè)試數(shù)據(jù),包括油煙濃度、處理效果、性能指標(biāo)等。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理,得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
請(qǐng)注意,以上僅為一個(gè)可能的靜電型油煙凈化器實(shí)驗(yàn)過(guò)程,具體實(shí)驗(yàn)步驟和測(cè)試方法可能因設(shè)備型號(hào)、實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡纫蛩囟兴煌?。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前,建議仔細(xì)閱讀設(shè)備說(shuō)明書和相關(guān)實(shí)驗(yàn)規(guī)范,確保實(shí)驗(yàn)的安全性和準(zhǔn)確性。
靜電油煙凈化器是一種利用靜電原理油煙凈化裝置。主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所的廚房油煙的凈化治理;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。
靜電式油煙凈化器的工作原理是:陰極在高壓電場(chǎng)中發(fā)射出來(lái)的電子,以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負(fù)離子來(lái)捕捉油煙粒子,使油煙粒子帶電,再利用電場(chǎng)的作用使帶電油煙粒子被陽(yáng)極所吸附,以達(dá)到清除、凈化油煙的目的。
油煙對(duì)人體的危害是十分大的,廚師炒菜時(shí)會(huì)產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體,長(zhǎng)期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的,這不僅影響廚師們的健康也對(duì)在周圍生活的居民們?cè)斐山】滴:?。希望以下關(guān)于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。
餐飲油煙凈化器工作原理
油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤,經(jīng)排油通道排出,余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
煙凈化器安裝要求:
(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風(fēng)機(jī)的前面,可以使凈化的效果更好,也可延長(zhǎng)風(fēng)機(jī)的使用壽命。
(2)進(jìn)出風(fēng)口采用法蘭連接管道時(shí),注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。
(3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。?(4)嚴(yán)格按照使用要求,注意箱體可靠接地。
餐飲油煙凈化器清洗方法
一、清洗周期
凈化器使用兩至三個(gè)月后需要清洗,在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期,以保證凈化器的處理效果。
二、清洗方法
1、預(yù)處理網(wǎng)清洗:
(1)?切斷電源,打開檢修門。
(2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。
(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘,輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈,并用清水徹底沖洗干凈。
(4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干。
(5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。
2、電場(chǎng)清理:
(1)切斷電源,打開檢修門,取出電場(chǎng)。
(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動(dòng),只需將電極板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干凈,可以多次清理。
(3)清理干凈刮下的油污,用清水洗干凈。
(4)清洗過(guò)的電場(chǎng)自然風(fēng)干(如仍有少量油污,不會(huì)影響產(chǎn)品凈化效果)。
(5)將干燥的電場(chǎng)按原位置放回凈化器,關(guān)上檢修門便可以重新工作。
油煙凈化器注意事項(xiàng)
1. 各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力。
2. 與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順,為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來(lái)連接。
3. 所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)。
4. 為保證傳染結(jié)果,個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下,用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。
5. 以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口最好保留一段1-2米的直管段。
6. 設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài),為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在裝備的前面。
7. 由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)辰,當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺(tái)設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。
8. 應(yīng)加裝防雨、遮陽(yáng)的遮陽(yáng)篷,室外裝配時(shí)。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護(hù)用度。
三餐是人們生活每一天都離不開的,而制作“三餐”時(shí)產(chǎn)生的油煙與有害氣體是避免不了的,油煙凈化器的存在很好的解決了這個(gè)問(wèn)題,雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質(zhì),但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗,這樣才能延長(zhǎng)凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時(shí)油污會(huì)比較多,但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。
以上就是有關(guān)餐飲油煙凈化器原理的相關(guān)內(nèi)容,希望能對(duì)大家有所幫助!
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靜電式油煙凈化器按電場(chǎng)劃分又可分為板式電場(chǎng)油煙凈化器和蜂窩式電場(chǎng)油煙凈化器,兩種電場(chǎng)的工作原理也有些不同。板式電場(chǎng)油煙凈化器工作原理:板式電場(chǎng)油煙凈化器主要利用的是類似平板疊加的一個(gè)電離分離結(jié)構(gòu),板式電場(chǎng)分為電離區(qū)和吸附區(qū),相互分離的裝置,油煙廢氣首先經(jīng)過(guò)電離區(qū),電離區(qū)發(fā)出12KV的電壓進(jìn)行電離,油煙變成帶正電荷的粒子,從而進(jìn)入吸附區(qū),吸附區(qū)放出6KV的電壓,帶正電荷的油煙粒子在吸附區(qū)從而因電場(chǎng)力的作用被吸附,達(dá)到凈化效果。蜂窩式電場(chǎng)油煙凈化器工作原理:蜂窩電場(chǎng)油煙凈化器主要是利用類似蜂巢圓筒疊加的一個(gè)電離分離結(jié)構(gòu),由圓筒蜂窩電場(chǎng)中的陰極鎢針?lè)懦?8KV電壓,將油煙廢氣分子變成正電荷的粒子,從而被周圍的陽(yáng)極管壁吸附,達(dá)到凈化效果。
靜電油煙凈化器最早在是應(yīng)用工業(yè)除塵上面,應(yīng)用的原理就是庫(kù)侖定律,這個(gè)我們初中學(xué)過(guò),同性電荷為斥力,異性電荷為引力,所以先通過(guò)放電,讓粉塵或油煙顆粒先帶電,比喻說(shuō)讓它們帶正電,然后集塵極帶負(fù)電,正負(fù)相吸取,這樣就把油煙廢氣中的固體小分子吸附下來(lái),只是剩下干凈空氣經(jīng)過(guò)了。對(duì)于平板靜電油煙凈化來(lái)說(shuō),?目前更采用的是雙區(qū)式靜電吸附型,也就是說(shuō)分成兩個(gè)區(qū)域,一個(gè)區(qū)域是電離區(qū),一個(gè)區(qū)域是收集區(qū)。電離區(qū)是由一條條鎢鋼絲組成,電源產(chǎn)生的高壓靜電,供給鎢絲,從而產(chǎn)生強(qiáng)力的靜電電場(chǎng),油煙廢氣經(jīng)過(guò)時(shí),油煙顆粒被電離成帶有正或負(fù)電荷。
而收集區(qū)是一塊塊長(zhǎng)方形板組成,一樣通以高壓直流靜電(電荷與電離區(qū)相反),從而形成電場(chǎng),被電離帶有電荷的油煙顆粒經(jīng)過(guò)時(shí),正負(fù)相吸,就這樣被吸附下來(lái)。蜂窩靜電油煙凈化器的工作原理也是一樣,大同小異,不過(guò)蜂窩的放電極和集塵極距離相對(duì)來(lái)說(shuō)要遠(yuǎn)一點(diǎn),所以需要的功率更大點(diǎn),同樣風(fēng)量的靜電油煙凈化器,蜂窩靜電油煙凈化器的功率要比平板的大一些,但比較容易清洗維護(hù)。所以靜電油煙凈化器的工作原理,就是先通過(guò)放電極放電,讓油煙顆粒帶電,正負(fù)相吸,再通過(guò)集塵極把油煙顆粒吸附下來(lái)。懂得了靜電油煙凈化器的工作原理,就知道如果想讓靜電油煙凈化器工作效果好,要么吸附力大,也就是要板極之間(放電極和集塵極)要近,或是電源功率要大,要么就是電場(chǎng)的體積要大,這樣才有有足夠大的吸附空間。工程師總結(jié):1、靜電油煙凈化器的工作原理就是通過(guò)高壓靜電吸取油煙顆粒;2、靜電油煙凈化器工作過(guò)程,就是先通過(guò)放電極放電,再通過(guò)集塵極吸附;3、想讓靜電油煙凈化器工作效果好,要么吸附力大,要么吸附空間大。
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