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油煙凈化器餐飲環(huán)保要求

  • 作者

    蔚頓環(huán)保

  • 更新時(shí)間

    2024-12-17 16:03:49

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8000m3/h · 智云油煙凈化器

蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器餐飲環(huán)保要求

油煙凈化器在餐飲環(huán)保方面的要求主要涉及到安裝、使用和排放標(biāo)準(zhǔn)等方面。

首先,在安裝方面,油煙凈化器需要按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定進(jìn)行安裝,確保其能夠正常運(yùn)行并有效凈化油煙。同時(shí),還需要注意排煙道的密閉性,以防止油煙泄漏和污染周邊環(huán)境。

其次,在使用方面,餐飲店需要保證油煙凈化器設(shè)備的正常通電和運(yùn)行,并按照規(guī)定的周期進(jìn)行清洗和維護(hù),以保證其凈化效果不受影響。此外,還需要注意油煙凈化器的使用安全,避免發(fā)生意外事故。

最后,在排放標(biāo)準(zhǔn)方面,餐飲店需要遵守國(guó)家和地方的相關(guān)環(huán)保法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),確保油煙凈化器凈化后的油煙排放濃度符合規(guī)定要求。具體來(lái)說(shuō),排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3,對(duì)于具有6個(gè)罩煙以上的大規(guī)模餐飲企業(yè),油煙凈化最低除去率應(yīng)達(dá)到≥85%。

綜上所述,油煙凈化器在餐飲環(huán)保方面的要求包括安裝、使用和排放標(biāo)準(zhǔn)等方面,餐飲店需要認(rèn)真遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),確保油煙凈化器的正常運(yùn)行和有效凈化,以保護(hù)大氣環(huán)境和周邊生活環(huán)境。

餐飲的環(huán)保排放要求

一、油煙排放標(biāo)準(zhǔn)。

首先,商家對(duì)餐飲店的選址要符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求,配置凈化 油煙污染 的設(shè)備,預(yù)防餐飲油煙引起的大氣污染,保護(hù)大氣環(huán)境以及周邊的生活環(huán)境;其次,餐飲店必須配置收集、廚房異味的裝置,必須通過(guò)專(zhuān)門(mén)的油煙管道排放;

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最后,《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》第八十一條規(guī)定:“排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施,使油煙達(dá)標(biāo)排放,并防止對(duì)附近居民的正常生活環(huán)境造成污染”。

二、油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)

其實(shí)對(duì)于油煙凈化器環(huán)保部門(mén)也進(jìn)行了規(guī)定,這也是為什么商家安裝了油煙凈化器也會(huì)受到處罰。有可能是你安裝的油煙凈化器不合格,那油煙凈化器怎樣才算達(dá)標(biāo)呢?

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1、餐飲店?duì)I業(yè)期間,油煙凈化器設(shè)備要保證通電、進(jìn)行凈化油煙的運(yùn)作當(dāng)中,而且三或六個(gè)月間隔要進(jìn)行油煙凈化器的清洗,保證凈化器的凈化效果不受影響,并做好詳細(xì)的記錄;2、保證排煙道的密閉性,排放的 廢氣 中油煙濃度要小于2mg/m3。

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總的來(lái)說(shuō),規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:最高允許排放濃度2.0mg/m3,具有6個(gè)罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最低除去率為≥85%。

飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

1、《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》內(nèi)容為:為貫徹《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》,防治飲食業(yè)油煙對(duì)大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染,制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)備的最低去除效率。本標(biāo)準(zhǔn)為試行標(biāo)準(zhǔn),自2002年1月1日起實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局負(fù)責(zé)解釋。

2、1999年國(guó)家出臺(tái)了《GWPB 5-2000》飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行),并于2001年頒布了正式的中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB 18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》,這一標(biāo)準(zhǔn)要求所有餐飲業(yè)企業(yè)必須安裝油煙凈化設(shè)備。2001年國(guó)家頒布了《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定 “排放油煙的炊食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施,并保證操作期間按要求運(yùn)行。油煙無(wú)組織排放視同超標(biāo)。

目前來(lái)說(shuō),油煙凈化器排放標(biāo)準(zhǔn)有2個(gè),一個(gè)是地方標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)是排放油煙濃度需要少于2.0mg/m3,在某些地方,像鄭州、北京、深圳、上海等除了遵守國(guó)標(biāo)的要求,還執(zhí)行地方標(biāo)準(zhǔn),排放油煙濃度小于1.0mg/m3,另外還要求對(duì)顆粒物和非甲烷總烴進(jìn)行凈化要求。

環(huán)保局要求所有餐飲業(yè)都必須安裝油煙凈化器嗎?

2001年國(guó)家頒布了《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定 “排放油煙的炊食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施,并保證操作期間按要求運(yùn)行。油煙無(wú)組織排放視同超標(biāo)。但是不指定油煙凈化器商家。

1999年國(guó)家出臺(tái)了《GWPB 5-2000》飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行),并于2001年頒布了正式的中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?GB 18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》,這一標(biāo)準(zhǔn)要求所有餐飲業(yè)企業(yè)必須安裝油煙凈化設(shè)備。

擴(kuò)展資料:

經(jīng)天津市人民政府批準(zhǔn),天津市環(huán)保局、市場(chǎng)監(jiān)管委日前共同頒布天津市《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》,將于2017年起正式實(shí)施。

該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲油煙控制、餐飲油煙監(jiān)測(cè)以及標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施與監(jiān)督等相關(guān)要求進(jìn)行了明確規(guī)定。經(jīng)測(cè)算,該標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后,全市每年可削減油煙污染物排放約272噸,并在一定程度上減少VOCs排放量。

參考資料:百度百科-飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

參考資料:人民網(wǎng)-天津出臺(tái)餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)



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