東營飯店油煙凈化器清洗
蔚頓環(huán)保
2024-12-18 00:57:14
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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在東營,飯店油煙凈化器的清洗工作通常包括以下步驟:
清洗金屬過濾器:
1. 將金屬過濾器從設備中取出。
2. 把金屬過濾器泡在溫水中一段時間,讓其中的油污軟化。
3. 將金屬過濾器放到水桶中,倒入一些排油劑或清潔劑,然后用海綿或清洗刷清洗金屬過濾器。如果油污較頑固,可以在海綿上倒入一些洗滌劑或熱水,使過濾網(wǎng)表面更加干凈。
4. 將過濾器反轉并再次清洗,以確保所有的油煙灰塵都被清除干凈。
5. 用清水清洗過濾器,然后晾干。
清洗活性炭過濾器:
1. 將活性炭過濾器從設備中取出。
2. 將過濾器放入醋中浸泡2-3小時,醋可以溶解過濾網(wǎng)中的細菌和異味。
3. 用清水沖洗活性炭過濾器,并晾干。
4. 如果已經(jīng)多次重復清洗但感覺過濾效果不再明顯,需要考慮更換新的活性炭過濾器。
請注意,清洗油煙凈化器需要一定的專業(yè)知識和經(jīng)驗,如果您不熟悉操作,建議聯(lián)系專業(yè)的清洗服務機構進行清洗。同時,在清洗過程中要注意安全,避免使用過于強力的清潔劑或工具,以免損壞設備或造成人員傷害。
清洗步驟:
一、自制清洗槽
用不銹鋼或塑料板自制一大于電場外型尺寸的長方形清洗槽。
二、清洗劑的配制
A、將洗潔凈按3%的比例倒入盛有40 — 50攝氏度的熱水清洗槽內攪拌,使之充分溶解。
B、工業(yè)燒堿和水按1:15的比例配制所需清洗劑。
C、油煙凈化器專用化學清洗劑。
三、清洗方法
1. 預處置網(wǎng)清洗
2.電場清洗:
注意一定要斷電操作
通過定期對餐飲油煙凈化器進行清洗油污,才能有效保持凈化的效率,從而才能真正達到過濾油煙的效果。
1、使用專業(yè)的清潔劑或苛性鈉:水=1:25的比例與水溶液混合,浸泡油煙凈化器3分鐘,然后用高壓水槍沖洗,使餐飲油煙凈化器上的油污基本清除。
2、使用面粉溫水清洗。把面粉和一定比例的溫水混合成糊狀。然后用刷子蘸上面糊,刷在餐飲油煙凈化器的煙網(wǎng)上,再將廚房紙巾貼在面糊上。大約3-5分鐘后,取下紙巾,用洗碗海綿粗糙的一面擦去油煙凈化器的油煙網(wǎng)面糊,再使用干凈的抹布將餐飲油煙凈化器擦干凈。
3、使用洗潔精、食醋浸泡法,將葉輪拆下,浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中,浸泡10-20分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。餐飲油煙凈化器外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷,對器件無腐蝕,清洗后表面仍保持原有光澤。
4、使用高壓鍋蒸汽沖洗法,把高壓鍋內冷水燒沸,待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥,打開餐飲油煙凈化器,將蒸汽水柱對準旋轉扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件,油污水就會循道流入廢油杯里,直到油杯里沒有油為止。
餐飲業(yè)油煙凈化器原理
一、防火型型油煙凈化器采用過濾機械分離原理(過濾、碰撞、降溫、吸附)去除油煙中的油物。它具有特殊的過濾吸附材料,這種新材料解決了過濾吸附控制技術在應用中油煙比重大自流困難,壓降大的弱點;解決了捕集效率低的不足,達到通風和分離的效果。
二、產(chǎn)品的結構特性使其占用空間很小,適合安裝在煙罩導流板的位置,起到濾油、防火的作用。清洗簡單方便,可以成為健康環(huán)保型排煙罩的組成部分。產(chǎn)品也可與其他設施配套,組成復合式。
1、第一步:關閉電源泄放電荷。
安全是最為重要的,對于接觸所有用電器我們都要關閉其電源,放掉其中的電荷。不要覺得關閉電源就安全了。這個是錯誤的認知。打開設備檢測們過后,手握住螺絲刀的絕緣手柄,用螺絲刀的金屬部分短接一下電場其中一個筒的陰陽極。這樣就能放電荷了。
2、第二步 :擰下螺栓,抽拉出電場。
確保電源已經(jīng)斷開的情況下,擰下固定用的螺栓,打開維護門,再用手抽拉電場兩側,在電場即將抽出時,末端用手扶住,防止突然脫落,使電場受損。(注意電場要輕拿輕放,不能擠壓,重摔)
3、第三步:拆卸配件,方便清洗。
因為絕緣子濕水極易造成漏電,故要把絕緣子拆下,同時分開陰極針和陽極圓筒方便進一步清洗。
4、第四步:電場清洗,浸泡沖洗。
用一個不銹鋼或塑料清洗槽容器,外形大于電場外形尺寸就可。避免清洗時弄臟地板,故將油煙凈化器包裹起來,然后在容器中拆掉包裹袋。用重量比為1:20的燒堿與熱水混合溶液泡洗,根據(jù)油污的程度不同浸泡的時間長度也不同,浸泡好然后用高壓水槍加清水沖洗,放置在干凈的地方晾干。
5、第五步:絕緣子的檢查與清洗。
檢查發(fā)現(xiàn)絕緣子如有燒壞的痕跡如有裂縫,則要更換掉;需把絕緣子和絕緣瓷上邊的油污清潔干凈,并保持干燥。清洗方法如下:應先在絕緣子上噴酒精,然后用干抹布擦干。
6、第六步:裝配檢查校正。
把清洗干凈的部件以此裝配,對于電場應該按照原位置裝入,電場的方向不能呢個顛倒。
7、第七步:設備調試。
清洗結束,裝配結束過后就應該進行調試,如果調試沒問題則沒問題了,如果調試出現(xiàn)電源指示燈閃爍時,并伴隨著有“茲茲”的響聲,則需取出對應電場,如果實在裝配不好,無法解決那只有和廠家聯(lián)系裝配了。
1、先將油煙凈化器斷電處理,再用工具將它的外殼、電源等一一拆卸下來,拆卸的時候避免用力過度出現(xiàn)變形等問題。
2、準備專用清洗劑,兌入一定量的溫水,用抹布蘸取后擦拭油煙凈化器內部,確保每個角落都有擦拭到位,特別是上面的油垢一定要擦洗干凈,之后用清水沖洗幾次,確保沒有殘留的清洗劑。
3、將清潔后的部件晾干,確保沒有水分后安裝回去即可。
油煙凈化方式:
1、機械分離法
油煙凈化方式不少,采用機器分離的比較傳統(tǒng)的做法,它是通過慣性碰撞、旋風分離實現(xiàn)油煙分離從而達到凈化的目的。這種做法的凈化效果比較低,不適合油煙比較大的區(qū)域使用,而且它的廢氣是直接排放的,對空氣有一定污染。
2、催化劑燃燒法
它也被稱之為燃燒凈化法,也就是用燃燒產(chǎn)生高溫氧化來轉化污染物質,將其轉化成二氧化碳、水等物質,這樣就能有效凈化,同樣它的凈化效率不是很好,也不適合高油煙區(qū)域使用。
3、活性炭吸附法
活性炭的吸附能力是不錯的,在凈化和過濾方面有很好的應用,可以很好的吸附掉油煙中的煙氣和油脂,但因為成本較高,應用不是特別廣泛。
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