油煙凈化器進(jìn)風(fēng)風(fēng)速
蔚頓環(huán)保
2024-12-19 10:17:46
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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在設(shè)計(jì)油煙凈化器的進(jìn)風(fēng)風(fēng)速時(shí),需要考慮多個(gè)因素。
一般來說,經(jīng)過凈化器的風(fēng)速最好能在6m/s以下。對(duì)于不同類型的油煙凈化設(shè)備,其風(fēng)速要求也有所不同。例如,靜電式油煙凈化設(shè)備在8m/s的風(fēng)速條件下,還能保持較高的去除率,風(fēng)速在4-5m/s時(shí),效果特別好。而機(jī)械式油煙凈化設(shè)備則要求風(fēng)速保持在3.5m/s以下。
此外,為確保凈化器的效果和安全,凈化器應(yīng)能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng),即凈化器跟風(fēng)機(jī)同時(shí)開同時(shí)關(guān)。如不能聯(lián)動(dòng),應(yīng)做到在啟動(dòng)凈化器之前必須先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)作10分鐘(特別是在北方嚴(yán)寒的冬天,風(fēng)機(jī)先啟動(dòng)的時(shí)間應(yīng)該更長一點(diǎn)),關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。
因此,油煙凈化器的進(jìn)風(fēng)風(fēng)速需要根據(jù)具體設(shè)備和廚房環(huán)境來確定,以達(dá)到最佳的凈化效果。
1、提供較高的凈化效率:較高的風(fēng)速可以增加油煙凈化器的排風(fēng)量,更快地將油煙吸入凈化器內(nèi)部進(jìn)行處理。
2、保證濾網(wǎng)工作效果:油煙凈化器通常通過濾網(wǎng)來捕捉和吸附油煙顆粒。較高的風(fēng)速可以增加濾網(wǎng)與油煙接觸的次數(shù),更好地阻截和捕捉油煙顆粒。
3、快速清理油煙凈化器:較高的風(fēng)速可以提高油煙凈化器的排風(fēng)效率,將油煙迅速排出室內(nèi),減少殘留的油煙對(duì)凈化器本身的污染。
如果管道內(nèi)的風(fēng)速過快,油煙粒子在經(jīng)過油煙凈化器電場時(shí)停留的時(shí)間不夠長,那么電離效果不完全,凈化效果達(dá)不到該有的效果;如果風(fēng)速過低,管道內(nèi)部阻力過大,會(huì)導(dǎo)致氣體排不出甚至?xí)馗Z,廚房內(nèi)的油煙不能處理。
正常的風(fēng)速一般控制在8-12m/s,這樣才能達(dá)到最佳的凈化效果!
餐飲油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)廚房實(shí)際情況進(jìn)行選擇,為了保證凈化效果,在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算,罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s,最小排風(fēng)量通常用下式計(jì)算:L=1000PH式中:L-排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3/h;P-罩口的周邊長(靠墻的邊不計(jì)),m;H-罩口至灶面的距離,m;用上述公式計(jì)算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度.保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s,在實(shí)際的工程設(shè)計(jì)中,往往采用估算的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》中對(duì)廚房通風(fēng)量的規(guī)定,廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:中餐廚房;L=40~50(次/h);西餐廚房:L=30~40(次/h);職工餐廳;L=25~35(次/h).
改善室內(nèi)空氣質(zhì)量,一定要樓下餐廳安裝餐飲油煙凈化器,可凈化油煙廢氣、清除異味、防止病菌傳染,能有效的解決過進(jìn)入自己室內(nèi)的油煙廢氣,消除因室內(nèi)空氣污染而影響人們情緒的不良反應(yīng).
在供氣量方面,廚房應(yīng)保持負(fù)壓,但負(fù)壓值不大于5Pa。如果壓力是正的,廚房煙霧的氣味會(huì)到達(dá)餐廳,給顧客帶來不適;但如果負(fù)壓太大,爐子會(huì)起火并影響爐子的燃燒效果。廚房供氣系統(tǒng)通常指:室外新風(fēng)空調(diào)供氣,按排氣量的80%~95%。
發(fā)動(dòng)機(jī)進(jìn)氣口的速度通常為0.5m/s,喉部為5m/s,通過管道的排氣速度一般不低于10m/s,通常為10m/s~16m/s,以防風(fēng)太低了。附在管道上。管道中的風(fēng)速越大,噪音和振動(dòng)越大。然而,管道的供氣速度可以較低,并且抽氣機(jī)柜后面的風(fēng)速可以大于排氣柜前面的風(fēng)速。
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