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近些年，伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展趨勢(shì)，飲食搭配游戲娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)總數(shù)飛速提高，餐飲油煙的生產(chǎn)量在不斷地提高，已變成城市環(huán)境空氣中的首要污染物之一，與有機(jī)廢氣、機(jī)動(dòng)車(chē)輛廢氣被視作城市的三大“環(huán)境污染兇手”，對(duì)PH2.5的增長(zhǎng)率高于10%，變成產(chǎn)生霧霾天氣的“中堅(jiān)力量”之一。

除此之外，因?yàn)椴惋嬘蜔煶煞莘彪s，具備一定的吸進(jìn)毒性、免疫力毒性和致變毒性。法國(guó)一項(xiàng)調(diào)查報(bào)告稱(chēng)，在排風(fēng)系統(tǒng)差、點(diǎn)燃效率超低的廚具上煮飯1鐘頭，對(duì)身心健康產(chǎn)生的危害，等同于每日吸幾包煙。據(jù)WHO的分析結(jié)果報(bào)告顯示，2012年全世界因餐廳廚房環(huán)境污染造成身亡的群體達(dá)到430萬(wàn)，換腦中風(fēng)的占到了34%，慢性肺阻塞和缺血性心臟病分別是22%和26%，而身亡肝癌的約占6%。餐飲油煙變成當(dāng)之無(wú)愧的身心健康兇手。

餐飲油煙針對(duì)環(huán)境危害和大家身心健康的危害都指出了處理餐飲油煙排出問(wèn)題勢(shì)在必行!從而推動(dòng)了油煙凈化器領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì)。據(jù)資料顯示，在我國(guó)餐飲公司總數(shù)超出五百萬(wàn)個(gè)，因而，蘊(yùn)含了很大的餐飲油煙凈化器銷(xiāo)售市場(chǎng)。

國(guó)家政策利好，促進(jìn)餐飲油煙凈化器公司呈爆發(fā)式增長(zhǎng)

因?yàn)樯鷳B(tài)環(huán)境保護(hù)持續(xù)惡變，極端氣侯經(jīng)常，霧霾污染常態(tài)，空氣污染刻不容緩，國(guó)家為了更好地加強(qiáng)餐飲業(yè)的環(huán)境安全管理，降低餐飲油煙的排出，預(yù)防空氣污染，確保人民身心健康，從根源上處理餐飲業(yè)油煙鄰居擾民問(wèn)題，近些年，國(guó)家及當(dāng)?shù)卣懤m(xù)實(shí)行了幾十項(xiàng)法律法規(guī)，如《餐飲業(yè)油煙環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)》、《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》、《污染物排放許可證》、《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》，強(qiáng)制性要求餐飲公司安裝消化吸收油煙、臭味的設(shè)備。國(guó)家現(xiàn)行政策的指引及其環(huán)境保護(hù)意識(shí)的提升刺激性了餐飲油煙凈化器的市場(chǎng)的需求，加速了油煙凈化器領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì)，促進(jìn)餐飲油煙凈化器公司如潮水般不斷涌現(xiàn)，呈暴發(fā)是提高。

靜電感應(yīng)式和復(fù)合型餐飲油煙凈化器成流行發(fā)展趨勢(shì)

現(xiàn)階段市面上的餐飲油煙凈化器關(guān)鍵以腳踏式、濕試、靜電感應(yīng)式和復(fù)合型四大類(lèi)。腳踏式和濕試餐飲油煙凈化器的篩選方式 較初中級(jí)，盡管在價(jià)錢(qián)上具備優(yōu)點(diǎn)，但因?yàn)樗麄冎饕菍?duì)于比較大的植物油脂顆粒物，因而油煙中的煙氣和氣味并不易清除凈化處理整潔。而靜電感應(yīng)式和復(fù)合型餐飲油煙凈化器與前二者恰好反過(guò)來(lái)，關(guān)鍵對(duì)于較小的植物油脂顆粒物，并且他們凈化處理高效率，機(jī)器設(shè)備摩擦阻力小，安裝便捷，占地總面積小，凈化處理高效率，因而可能變成餐飲油煙凈化器發(fā)展趨勢(shì)的主要發(fā)展趨勢(shì)。