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餐廳安裝油煙凈化器要求

餐廳安裝油煙凈化器需要考慮多個方面，以下是一些主要的要求：

1. 安裝位置：油煙凈化器應(yīng)安裝在排煙口的下方，這樣可以更好地捕捉油煙并且發(fā)揮油煙凈化器的最佳效果。同時，安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少為4米以上，以確保凈化效果和消費安全。
2. 風量與風速：油煙凈化器的風量和風速是影響凈化效果的重要因素。風量過大會導致凈化器過載，影響凈化效果；風速過快會導致油煙往回倒灌，產(chǎn)生反向風速，影響凈化效果。因此，在設(shè)計方案時，需要根據(jù)實際情況進行合理的風量和風速設(shè)計。
3. 電氣控制系統(tǒng)：油煙凈化器需要與電氣控制系統(tǒng)相連接，以便實現(xiàn)自動控制和遠程監(jiān)控。電氣控制系統(tǒng)應(yīng)該包括電源、控制器、傳感器等部分，需要根據(jù)實際情況進行合理的設(shè)計和選型。
4. 安全施工和質(zhì)量管理：在安裝過程中，需要注意施工安全和質(zhì)量管理。需要選擇有資質(zhì)的施工單位進行安裝，并按照相關(guān)規(guī)范和標準進行施工，確保施工質(zhì)量和安全。
5. 維護和保養(yǎng)：油煙凈化器需要進行定期的維護和保養(yǎng)，以確保其性能的穩(wěn)定和長期效果。需要定期檢查油煙凈化器的運行情況，及時清洗和更換濾芯，確保油煙凈化器的正常運行。

總的來說，餐廳安裝油煙凈化器需要綜合考慮多個因素，包括安裝位置、風量與風速、電氣控制系統(tǒng)、安全施工和質(zhì)量管理以及維護和保養(yǎng)等。只有滿足這些要求，才能確保油煙凈化器的正常運行和凈化效果。

油煙凈化器安裝要求

1、安裝前先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在搬運中產(chǎn)生偏移。

2、機器的進出風口可以任意互換，但是進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。

3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4m以上，以確保凈化效果和消防安全；凈化器與風機的距離應(yīng)該在2m以上比較合適，凈化器最好安裝在風機的前面，因為風機安裝在凈化器前面，會導致風機的出風口不能對著凈化器直吹，從而影響凈化器凈化效果；凈化器的進風口最好不能有彎頭。

4、設(shè)備箱體必須安全接地。

5、接好排油管。

6、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般與凈化器的處理風量相當。風機的風量在滿足廚房抽風要求的情況下，風量越小對凈化器的效果就越好，經(jīng)過凈化器的風速最好能在6米每秒以下。

7、凈化器通過法蘭與排風風管連接，所有連接必須密封，防止漏油。

8、確保安全，凈化器要求能與風機聯(lián)動，即凈化器跟風機要同時開關(guān)；如果不能聯(lián)動的，應(yīng)該做到在啟動凈化器之前必須先啟動風機運作10分鐘，關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風機。

1、地面平整；

2、檢修門側(cè)面與其他物體要有足夠的檢修空間，檢修空間≥1m；

3、引入油煙凈化設(shè)備的煙氣溫度必須控制在70度以下；

4、地面或樓面的強度能足夠支撐油煙凈化設(shè)備的重量；

5、凈化器周圍需要預(yù)留維修空間，機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間，以便于日后清洗、保養(yǎng)、維修。

廚房油煙凈化器都有哪些安裝注意事項？

廚房油煙凈化器都有哪些安裝注意事項1、每個爐灶對應(yīng)的處理風量約為2000~3000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應(yīng)的凈化器的規(guī)格型號。2、凈化器可室內(nèi)、外安裝，凈化器室外安裝請在機器上方安裝防雨裝置以增加機器的使用壽命，凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。3、機器在安裝前最好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。4、機器的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。

5、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風機的距離在2米以上比較合適，凈化器最好安裝在風機的前面，如果風機需要安裝在凈化器的前面，風機的出風口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果；凈化器的進風口最好不能有彎頭。6、設(shè)備箱體必須安全接地。7、接好排油管（注意：絕對不能堵住排油口）。8、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般與凈化器的處理風量相當，（此數(shù)據(jù)僅供參考，具體由工程商按現(xiàn)場情況而定，如果風機的風量選擇過大于凈化器的最大處理風量時會影響凈化器的凈化效果）。風機的風量在滿足廚房抽風要求的情況下，風機的風量越小對凈化器的效果就越好，經(jīng)過凈化器的風速最好能在6m/s以下。9、凈化器通過法蘭與排風風管連接，所有連接應(yīng)密封、防止漏油。10、確保安全，凈化器要求能與風機聯(lián)動，即凈化器跟風機同時開同時關(guān)；如不能聯(lián)動的，應(yīng)做到在啟動凈化器之前必須先啟動風機運作10分鐘（特別是在北方嚴寒的冬天，風機先啟動的時間應(yīng)該更長一點），關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風機。

餐飲業(yè)安裝廚房油煙凈化器都需要注意哪些方面問題？

1、首先，選擇安裝的位置，適合油煙凈化器規(guī)格型號，灶頭和油煙凈器大約為4000m3/h，效果比較好。2、選擇的風機風量要與灶頭相匹配，風量比凈化器的處置風量不能大于5%。詳細由工程商按現(xiàn)場狀況而定，要是風機的風量大于凈化器處置風量也會影響油煙凈化效果的。3、安裝的凈化器與煙罩出口間距在3米以上，這樣一來一但確保消防安全同時也可以讓油煙凈化效果提高；油煙凈化器與風機間隔一般是2米以上這樣比較適宜。4、安裝的油煙凈化器先通電試著運行下，再檢驗機器的電極在運輸運轉(zhuǎn)過程中有沒有偏移。5、油煙化器進出風口可以輕易互換，最好是左進右路出，并且進風口方向必需裝有過濾網(wǎng)。

6、排放在高空中必須接排油管。7、準備開油煙凈化器時必須先開風機先讓風機差不多運行10分鐘以上。氣溫越低啟動風機越是要久些，關(guān)機先關(guān)油煙凈化器再關(guān)風機恰恰相反。8、所有風管接的時候都必須采取防漏風措施。為保證設(shè)備的傳染效能，也要與設(shè)備進出風口毗鄰的變徑風管要盡量保持平順。采用平順的管道來銜接，風機的風管銜接時必須采用軟銜接。