油煙凈化器設(shè)備內(nèi)部
蔚頓環(huán)保
2024-12-18 04:55:19
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器設(shè)備內(nèi)部通常包括以下幾個(gè)主要部分:
1. 電控系統(tǒng):主要用于將家用電轉(zhuǎn)換成靜電高壓,并提供給電場(chǎng)。電控系統(tǒng)內(nèi)部的主要部件包括電源、指示燈、斷電保護(hù)和接線柱等,一般都有質(zhì)量好的斷電裝置,以保證設(shè)備的安全。
2. 電場(chǎng):這是油煙凈化器的核心組成部分。電場(chǎng)部分主要對(duì)油煙進(jìn)行電離和吸附。電場(chǎng)前端為鋸齒形電離區(qū),后端為平板吸附區(qū)。此外,還有絕緣體隔離,以確保設(shè)備的漏電保護(hù)。
3. 風(fēng)機(jī):它負(fù)責(zé)產(chǎn)生氣流,將油煙吸入凈化器內(nèi)部。
4. 過(guò)濾器:通常包括預(yù)過(guò)濾器和主過(guò)濾器。預(yù)過(guò)濾器主要用于過(guò)濾大顆粒的油煙和雜質(zhì),如灰塵、食物殘?jiān)?;主過(guò)濾器則用于進(jìn)一步過(guò)濾細(xì)小顆粒的油煙和異味。
不同品牌和型號(hào)的油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)可能有所不同,但上述部分通常是油煙凈化器內(nèi)部的主要組成部分。
安裝了油煙凈化器后,廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環(huán)境中烹飪,并能給廚師提供更好的保健。
隨著國(guó)內(nèi)人們對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視和環(huán)保政策的不斷加強(qiáng),油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備,它是用來(lái)凈化餐飲空氣的家電產(chǎn)品,因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國(guó)際公認(rèn)的改善餐飲空氣質(zhì)量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強(qiáng)和環(huán)保,以下是一些關(guān)于油煙凈化器怎么清洗介紹!
好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房?jī)?nèi)空氣中的油污,又能去除廚房?jī)?nèi)空氣中的異味,有益身體健康??梢杂行宄粲蜔煿艿赖念w粒物油煙,并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環(huán)境和周邊居民居住環(huán)境。
油煙凈化器清洗
1、 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場(chǎng),各個(gè)廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預(yù)過(guò)濾網(wǎng),這一層濾網(wǎng)各個(gè)品牌選用的材料不甚相同,但其作用都是一樣的,主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場(chǎng),可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過(guò)濾掉的正是目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長(zhǎng)時(shí)間使用后,過(guò)濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒,這些堆積物很有可能隨著凈化器電場(chǎng)的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。
2、 油煙凈化器中的除塵過(guò)濾器或集塵極板要經(jīng)常清洗,一般1~2個(gè)月清洗一次,將凈化器高低壓電場(chǎng)用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用,以保持氣流通暢和衛(wèi)生。凈化器機(jī)箱、油煙凈化器電極上積塵較多時(shí),要進(jìn)行清除,一般每半年保養(yǎng)一次??捎瞄L(zhǎng)毛刷刷除各電極及風(fēng)葉片上的灰塵。每2個(gè)月清潔一次機(jī)器外殼和變徑接頭,確保凈化器以最佳性能運(yùn)行。如果凈化器用在多塵的環(huán)境中,請(qǐng)經(jīng)常進(jìn)行清潔。
3、 當(dāng)油煙管道的濕度非常高時(shí),有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)油煙凈化器電場(chǎng)收集板上集有水滴,進(jìn)而出現(xiàn)凈化器箱體面板上紅綠指示燈來(lái)回閃,同時(shí)電流表指針來(lái)回跳的情況。短時(shí)間出現(xiàn)油煙凈化器的故障情況,時(shí)間長(zhǎng)了容易燒壞電源。所以油煙凈化器安裝的時(shí)候蒸汽管道一定要和油煙管道分開排放。
油煙凈化器不使用時(shí),應(yīng)清潔后裝進(jìn)包裝盒內(nèi),存放在通風(fēng)、干燥處。平時(shí)應(yīng)注意防潮,以免因受潮而降低使用效率或損壞。
油煙凈化器擁有不錯(cuò)發(fā)展前景,油煙凈化器利用空氣不斷電離,產(chǎn)生大量負(fù)離子,被微風(fēng)扇送出,形成負(fù)離子氣流,達(dá)到清潔、凈化空氣的目的。清洗油煙凈化器要了解更多知識(shí)才能找到方法清洗,如果你還不是有十足的把握,請(qǐng)你向?qū)I(yè)人員請(qǐng)教。
文章推薦:餐飲業(yè)油煙凈化器清洗保養(yǎng)方法
油煙凈化器清洗周期規(guī)定?
講了上面油煙凈化器的注意事項(xiàng)和清洗方法,那么有朋友會(huì)問(wèn),油煙凈化器的清洗周期是多長(zhǎng)時(shí)間? 到底多久清洗一次油煙凈化器比較好呢?一般情況下,油煙凈化器一般2-3個(gè)月清洗一次,川菜、湘菜油煙比較大的環(huán)境產(chǎn)生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個(gè)月清洗一次,以保證油煙凈化器的處理效果。清洗的周期是與油煙凈化設(shè)備的工作量相關(guān)。
餐飲單位保養(yǎng)使用油煙凈化器必須建立嚴(yán)格的設(shè)備清洗報(bào)告,做好清洗記錄!1、要求定期清洗油煙凈化器,并記錄清洗檔案;2、要求安裝專用電表監(jiān)測(cè)油煙凈化器的用電情況;油煙凈化器清洗報(bào)告怎么寫?怎么建立正規(guī)的油煙凈化器清洗記錄,因?yàn)闋砍兜膬?nèi)容比較多,快霸小編下次更新講給您詳細(xì)講解!
1、凈化效率高:采用“靜電+機(jī)械”的雙重凈化結(jié)構(gòu),靜電極產(chǎn)生的負(fù)電離子可有效捕集小粒徑油煙粒子,再通過(guò)機(jī)械多級(jí)濾化,有效去除油煙粒子,達(dá)到凈化效果。2.安全、可靠性強(qiáng):產(chǎn)品設(shè)有開門斷電裝置,當(dāng)檢修門被打開時(shí),高壓電源自動(dòng)切斷,使用安全可靠,靜電電源控制系統(tǒng)具有過(guò)流,過(guò)壓保護(hù)和短路保護(hù)特性,確保設(shè)備運(yùn)行安全穩(wěn)定。3.安裝簡(jiǎn)單快捷:模塊化設(shè)計(jì)可串聯(lián)多元組合,增強(qiáng)凈化功能,結(jié)構(gòu)形式靈活、根據(jù)需求自由選擇,安裝方便快捷。
4.維護(hù)、維修方便:模組及凈化單元采用分體設(shè)計(jì),具拆裝自由、清洗方便、不易損壞、更換便捷、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。5.能耗低、噪音?。涸O(shè)備采用低壓變頻控制,有效節(jié)能降耗,風(fēng)道通透阻力小、設(shè)備噪音低,為用戶創(chuàng)造舒適安逸的環(huán)境。應(yīng)用范圍。賓館、飯店、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所的廚房油煙的凈化治理;食品油炸、烹飪加工行業(yè);烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)所。產(chǎn)品適用于處理餐飲業(yè)的油煙異味,處理后的氣體達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
廚房油煙凈化設(shè)備怎么清洗?
1、首先戴上塑膠手套,拿出油煙凈化器中的電場(chǎng)放入清洗槽,加入清水浸泡,水適量,不宜過(guò)多。
2、在電場(chǎng)內(nèi)撒入燒堿(注意:燒堿具有輕微腐蝕作用,避免受傷,請(qǐng)帶好塑膠手套)
3、打開高壓水槍,進(jìn)行沖洗,在沖洗過(guò)程中,由于燒堿可能會(huì)產(chǎn)生一些刺鼻異味,可在沖洗前戴上口罩。
4、清洗干凈后,拿出電場(chǎng)再進(jìn)行沖洗,干凈后用尖嘴鉗子矯正電場(chǎng)極板(在使用油煙凈化器的過(guò)程中,電場(chǎng)極板可能會(huì)出現(xiàn)一些彎曲的形狀,需要尖嘴鉗子矯正),晾干放入油煙凈化器即可!
油煙凈化器的工作原理是:油煙又風(fēng)機(jī)吸入油煙凈化器內(nèi),油煙中比較大的油污顆粒和油霧滴能在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻流而被捕集到。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油霧荷電、油煙 氣體電離,絕大多數(shù)得以降解和炭化;一小部分微小的油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流的作用下向電場(chǎng)的正負(fù)兩極運(yùn)動(dòng),并被收極到基板上。并在自身的重力的作用下流到集油盤上,并經(jīng)過(guò)排油道排出去。
剩下的微米級(jí)的油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水后排出潔凈的空氣;并且在高壓發(fā)生器的作用之下,電場(chǎng)內(nèi)部的空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣當(dāng)中的大部分的氣味。
油煙凈化器在安裝的過(guò)程中,因安裝的不到位,傾斜度不夠,使吸出的油無(wú)法正常的流入集油盒,像這樣的情況,要從新安裝,讓油能順利地流進(jìn)集油盒。排油管破損或者脫落,要更換新的排油管或者從新插牢。密封條破損的要及時(shí)更換新的密封條。
不同的油煙凈化設(shè)備,用在不同的地方,快霸油煙凈化設(shè)備的使用年限會(huì)很長(zhǎng),如果能定期的保養(yǎng)和維護(hù),還會(huì)提高設(shè)備的使用壽命。
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