油煙凈化器機(jī)組多重
蔚頓環(huán)保
2024-12-18 15:37:44
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器機(jī)組通常由以下幾個(gè)部分組成:
1. 風(fēng)機(jī):負(fù)責(zé)將油煙吸入凈化器內(nèi)部,并將經(jīng)過(guò)凈化處理后的空氣排出。
2. 過(guò)濾器:主要有初效過(guò)濾器、中效過(guò)濾器和高效過(guò)濾器組成,用于去除油煙中的顆粒物、灰塵等。
3. 活性炭過(guò)濾器:用于去除油煙中的異味和有害氣體。
4. 離心式分離器:通過(guò)離心力將油煙中的油霧分離出來(lái),以減少對(duì)過(guò)濾器的負(fù)荷。
5. UV光解裝置:利用紫外線輻射分解油煙中的有害物質(zhì)。
6. 水洗裝置:用于將油煙中的油脂和顆粒物通過(guò)水的沖洗效果去除。
7. 控制系統(tǒng):用于監(jiān)控和控制整個(gè)油煙凈化器機(jī)組的運(yùn)行狀態(tài)和參數(shù)。
這些部分組合在一起,形成一個(gè)完整的油煙凈化器機(jī)組,能夠有效地凈化油煙,保持室內(nèi)空氣的清潔。
油煙凈化器因其獨(dú)特的油煙凈化功能而深受廣大廚師朋友們的喜歡并廣泛應(yīng)用于廚房油煙凈化治理中,油煙通過(guò)油煙凈化,分解為油粒、二氧化碳和水,最后把油粒收集并排出潔凈空氣。油煙凈化器經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的工作,會(huì)積累很多污垢,導(dǎo)致它的凈化效果變差。油煙凈化器需要定期進(jìn)行清洗維護(hù),才能保證工作效率,并且延長(zhǎng)設(shè)備的工作壽命??赡芎芏嗳艘矔?huì)定期清洗油煙凈化器,但是設(shè)備的工作效率卻一直下降,清洗的方法不對(duì),當(dāng)然沒(méi)效果。下面就由廚具營(yíng)行來(lái)為大家簡(jiǎn)單一下:油煙凈化器的正確清洗以及維護(hù)方法。1、取出電場(chǎng)。我們要清洗的是油煙凈化器中的電池,在取出電池之前,必須先把設(shè)備的電源開關(guān)關(guān)閉,然后小心取出電場(chǎng)。準(zhǔn)備清洗的水。先準(zhǔn)備好一個(gè)裝水的容器,容器的大小應(yīng)該能裝下電場(chǎng)。在容器中注入溫水(40~50度),然后向水中加入燒堿,按照比例(1:20)配置,輕輕攪拌讓燒堿溶解在水中。注意水量應(yīng)該能浸莫過(guò)電場(chǎng)。浸泡電場(chǎng)。將取出來(lái)的電場(chǎng)放入容器的水中,讓其浸泡20分鐘,每隔2分鐘提起電場(chǎng),循環(huán)多次提起,直至電場(chǎng)干凈。電場(chǎng)放置地面。將浸泡后的電場(chǎng)拿出來(lái),并平放于干凈的地面。水槍沖洗。用水槍直接對(duì)著電場(chǎng)沖洗,將電場(chǎng)沖洗干凈。用水槍沖洗是因?yàn)樗畼尩臎_力比較大,能夠把那些浸泡不掉的污垢沖掉,讓電場(chǎng)更干凈。晾干電場(chǎng)。將電場(chǎng)放在架子上,讓電場(chǎng)上的水自然晾干,晾干后把電場(chǎng)重新裝回凈化器中。
很多對(duì)于油煙凈化器設(shè)備不了解的客戶問(wèn)的最多的問(wèn)題就是:油煙凈化器必須連接搭配風(fēng)機(jī)使用嗎?科怡環(huán)?;卮穑菏堑?,油煙凈化器是無(wú)法單獨(dú)使用的,必須先有風(fēng)機(jī)在前面把油煙吹到油煙凈化設(shè)備,之后油煙凈化器才能進(jìn)行處理。接下來(lái)我們來(lái)看看安裝油煙凈化器與風(fēng)機(jī)應(yīng)注意要求。在安裝油煙凈化器時(shí),需須用與油煙凈化器相匹配的型號(hào),不然有可能會(huì)出廚房排風(fēng)不暢與凈化效果不好的隱患。從煙罩出來(lái)到排風(fēng)口,最好安裝順序是先安裝油煙凈化設(shè)備,再安裝風(fēng)柜。在安裝好油煙凈化器后,離心通風(fēng)機(jī)的拆卸、清洗和裝配應(yīng)符合以下要求:第一、將機(jī)殼和軸承箱拆開并將轉(zhuǎn)子卸下清洗,但電動(dòng)機(jī)直聯(lián)傳動(dòng)的風(fēng)機(jī)可不拆卸清洗;清洗和檢查調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu),其轉(zhuǎn)動(dòng)應(yīng)靈活。軸承的冷卻水管路應(yīng)暢通并應(yīng)對(duì)整個(gè)系統(tǒng)進(jìn)行試壓,試驗(yàn)壓力如設(shè)備技術(shù)文件無(wú)規(guī)定時(shí),一般不應(yīng)低于4公斤力/厘米2。第二、整體機(jī)組的安裝,應(yīng)直接放置在基礎(chǔ)上用成對(duì)斜墊鐵找平?,F(xiàn)場(chǎng)組裝的機(jī)組,底座上的切削加工面應(yīng)妥善保護(hù),不應(yīng)有銹蝕或操作,底座放置在基礎(chǔ)上時(shí),應(yīng)用成對(duì)斜墊鐵找平。 軸承座與底座應(yīng)緊密接合,縱向不水平度不應(yīng)超過(guò)0.2/1000,用水平儀在主軸上測(cè)量,橫向不水平底不應(yīng)超過(guò)0.3/1000,用水平儀在軸承座的水平中分面上測(cè)量。軸瓦研刮前應(yīng)先將轉(zhuǎn)子軸心線與機(jī)殼軸心線校正,同時(shí)調(diào)整葉輪與進(jìn)氣口間的間隙和主軸與機(jī)殼后側(cè)板軸孔間的間隙,使其符合設(shè)備技術(shù)文件的規(guī)定。滾動(dòng)軸承裝配的風(fēng)機(jī),兩軸承架上軸承孔的不同軸度,可待轉(zhuǎn)子裝好后,以轉(zhuǎn)動(dòng)靈活為準(zhǔn)。機(jī)殼組裝時(shí),應(yīng)以轉(zhuǎn)子軸心線為基準(zhǔn)找正機(jī)殼的位置并將葉輪進(jìn)氣口與機(jī)殼進(jìn)氣口間的軸向和徑向間隙高速至設(shè)備技術(shù)文件規(guī)定的范圍內(nèi),同時(shí)檢查地腳螺栓是否緊固。其間隙值如設(shè)備技術(shù)文件無(wú)規(guī)定時(shí),一般軸向間隙應(yīng)為葉輪外徑的1/100,,徑向間隙應(yīng)均勻分布,其數(shù)值應(yīng)為葉輪外徑的1.5/1000~3/1000(外徑小者取大值)。調(diào)整時(shí)力求間隙值小一些,以提高風(fēng)機(jī)效率。離心通風(fēng)機(jī)找正時(shí),風(fēng)機(jī)軸與電動(dòng)機(jī)軸的不同軸度:徑向定位移不應(yīng)超過(guò)0.05毫米,傾斜不應(yīng)超0.2/1000。 主軸和軸瓦組裝時(shí),應(yīng)按設(shè)備技術(shù)文件的規(guī)定進(jìn)行檢查。軸承蓋與軸瓦間應(yīng)保持0.03~0.04毫米的過(guò)盈(測(cè)量軸瓦的外徑和軸承座的內(nèi)徑)。
油煙凈化器,即廚房油煙廢氣的處理裝置,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。下面我?guī)Т蠹襾?lái)了解油煙凈化器的分類及組成。
一、油煙凈化器的分類
1、過(guò)濾式油煙凈化器
過(guò)濾式油煙凈化器主要包括機(jī)械碰撞和吸附過(guò)濾兩大類;用油網(wǎng)過(guò)濾方法消除油煙中污油的方法,在家庭的油煙機(jī)卜還在使用。內(nèi)于油煙的微粒僅有幾微米,在空氣中處于凝膠漂浮狀態(tài),遇到泊網(wǎng)就會(huì)繞行,只有慣性較大的油煙微粒會(huì)撞在泊網(wǎng)上,凈化率很低。濾油網(wǎng)積泊后風(fēng)阻大.清洗難,技術(shù)落后,還容易引發(fā)火災(zāi),環(huán)保部門已禁止餐飲業(yè)廚房使用泊網(wǎng)過(guò)濾方法。純機(jī)械碰撞方式主要用于預(yù)處理.多與其他技術(shù)組合使用。純過(guò)濾式技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用中受到濾料易燃、吸附容量有限、重復(fù)使用性差、阻力大等多重出素影響。過(guò)濾式技術(shù)可以滿足凈化指標(biāo)要求,
2、機(jī)械分離凈化器
油煙氣流從切線方向進(jìn)入圓桶式凈化器,利用離心力將油煙微粒從氣流中分離來(lái),污fm集聚在桶壁上下流.集中回收處理。機(jī)械分離凈化器投資成木較少,運(yùn)行費(fèi)用較低,凈化率較高,可以達(dá)標(biāo).維修管理方便。最主要的問(wèn)題是阻力較大,對(duì)排煙風(fēng)機(jī)有具體要求.排風(fēng)機(jī)的體積較大。
3、水霧式油煙凈化器
又稱為濕式油煙凈化器。濕法技術(shù)是一類比較成熟的技術(shù),義日常維護(hù)相對(duì)簡(jiǎn)便,無(wú)消防隱患,還具有除油煙和一定的除味功能。該法尤其適用大顆粒油男的去除:但在北方冬季室外運(yùn)行存在設(shè)備防凍問(wèn)題。
二、油煙凈化器的組成
1、雙頻高壓離子器
高壓離子器都采用的是雙頻控制原理,并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會(huì)在產(chǎn)品的穩(wěn)定性能上得到提高。
2、吸附極板的間距
低壓吸附極板的間距決定了產(chǎn)品的有效吸附面積,從而直接影響油煙凈化器的凈化效率,極板間距為9 mm-20mm之間。
3、模組化設(shè)計(jì)
采用模組化設(shè)計(jì),這項(xiàng)設(shè)計(jì)比較人性化,可以很方便的組合使用者需求的風(fēng)量。
煙罩式一體機(jī)的出現(xiàn),給小餐飲店主帶來(lái)了極大的便利,如果廚房空間小,建議選擇高度集合的煙罩式一體機(jī)。煙罩式一體機(jī)不僅凈化效率大大提升,還兼具除味功能,而且占用廚房的空間更小。
油煙不但會(huì)讓廚房變得黏糊糊,如果長(zhǎng)期處在廚房油煙之中,對(duì)人體也會(huì)有危害。因此,餐廳廚房里邊有著一款除油除煙、凈化效率高的油煙凈化設(shè)備則非常重要。
但是現(xiàn)在越來(lái)越多的人不安裝油煙凈化器,反而選擇了更加小巧、占用廚房空間更小的煙罩式一體機(jī)。如今普通的油煙凈化器已經(jīng)不能滿足大眾的需求了,煙罩式一體機(jī)不但性價(jià)比高,而且凈化效果更好,更美觀,不會(huì)過(guò)多占用廚房的空間。
煙罩式一體機(jī)說(shuō)白了,就是煙罩、煙道、油煙凈化器、風(fēng)機(jī)、除味設(shè)備為一體的產(chǎn)物,一站式解決廚房油煙問(wèn)題,與此同時(shí)還兼具美觀的效果。
如果大家要選購(gòu)煙罩式一體機(jī)的話,建議從凈化效率、品牌、價(jià)格等方面進(jìn)行對(duì)比,選擇適合自己的煙罩式一體機(jī)。
1、煙罩式一體機(jī)的凈化效果更好
由于煙罩式一體機(jī)是多重凈化,因此,煙罩式一體機(jī)的吸煙率通??梢宰龅?8%,規(guī)范使用可以滿足日常生活所需。就算是油爆,也不必?fù)?dān)心廚房油煙四散,就算是近距離接觸,也不太會(huì)聞到油煙味。
愈來(lái)愈多人不裝油煙凈化器,聰明的人都裝這類多用途灶,好用又不占地區(qū)
2.煙罩式一體機(jī)比較節(jié)約室內(nèi)空間
煙罩式一體機(jī)自身便是比較小巧的廚房設(shè)備,再加上結(jié)合了各種作用于一體??梢园讯喾N多樣廚房家電的室內(nèi)空間釋放出,可以合理為櫥房節(jié)約室內(nèi)空間。并且,在后期清洗的過(guò)程中也比較方便。
3.煙罩式一體機(jī)更省事。
傳統(tǒng)式的油煙凈化器必須多種多樣家用電器來(lái)相互配合,必須科學(xué)合理的設(shè)計(jì)方案,不然非常容易消耗室內(nèi)空間,并且清除起來(lái)都不便捷。并且如果不及時(shí)清洗的話,油污堆積,在高溫環(huán)境下還容易引發(fā)火災(zāi)。
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