哪些屬于油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2024-12-18 08:12:04
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器是一種用于凈化廚房油煙的設備,常見的油煙凈化器包括:
1. 油煙凈化器主機:用于集中處理油煙的設備,通常安裝在廚房的排風口或煙囪上方。
2. 油煙凈化器過濾網(wǎng):用于過濾油煙中的顆粒物和油脂,常見的過濾網(wǎng)包括靜電過濾網(wǎng)、活性炭過濾網(wǎng)等。
3. 油煙凈化器風機:用于產(chǎn)生負壓,將油煙抽入油煙凈化器進行處理。
4. 油煙凈化器控制系統(tǒng):用于監(jiān)測和控制油煙凈化器的運行狀態(tài),包括風速控制、過濾網(wǎng)清洗等功能。
5. 其他輔助設備:如油煙凈化器排風管道、排風口等。
1、靜電處理法電場在外加高壓的作用下,負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動,與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時,油煙粒子在極短的時間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電,受電場力作用向正極集塵板運動,從而達到分離效果。這種設備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵,凈化效率高,可達85~95%。它的凈化機理與氣體方法的區(qū)別在于:分離力是靜電力,直接作用在粒子上,而不是作用在氣流上,因此具有能耗低,阻力小的特點。2、催化劑燃燒法燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進行氧化反應,把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì),從而達到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設備只適用油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品。3、活性炭吸附法用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備的特點與過濾凈化設備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。
做餐飲的朋友應該對油煙凈化設備有一定的了解,餐飲業(yè)基本上都使用的油煙凈化的方式,因為油煙凈化的設計充分的考慮了環(huán)保理念,最終排放的是潔凈的自然空氣。油煙凈化是采用用二段式靜電凈化技術(shù),所以廚房采取油煙凈化的措施,經(jīng)過二段式凈化后可以使98%以上的污染物被濾除,不會再有油煙刺鼻的味道和油煙繚繞的現(xiàn)象,所以人在廚房不會因油煙造成身體不適困擾,呼吸到的空氣更加清新,此技術(shù)即使對亞微米的油粒子也能高效捕集。
在商業(yè)廚房中這是油煙機和一般的凈化設備達不到的效果。大家一定開始好奇如何挑選油煙凈化設備的品牌了吧~現(xiàn)在的油煙凈化行業(yè)中品牌繁多,估計是品牌方都看到了油煙凈化行業(yè)的前景優(yōu)勢。油煙凈化也成為了一種趨勢。在挑選品牌的時候,一定要注意CEP認證證書的存在,還有產(chǎn)品經(jīng)過ISO質(zhì)量管理體系的證書,這樣挑選起來就容易多了。
不銹鋼材料是最好的,鋁合金其次,鍍鋅板相對較差。一、不銹鋼材料油煙凈化器具有導電性好、吸附效率高、耐強酸、耐強堿等特點,因此不銹鋼材料油煙凈化器凈化效果好,使用壽命長,適用于強酸強堿環(huán)境下的工作。不銹鋼材料油煙凈化器價格昂貴,適用于工業(yè)油煙凈化器。如果需要工業(yè)油煙處理,可以選用不銹鋼材料油煙凈化器。
二、鋁合金材料油煙凈化器、鋁合金材料具有良好的導電性,吸附效率高,但鋁合金材料耐酸堿性能差,在強酸強堿環(huán)境下腐蝕過快,更適合于餐飲行業(yè)油煙的凈化,不適合工業(yè)使用。相比之下,鋁合金油煙凈化器比不銹鋼材料便宜得多,因此建議餐飲業(yè)油煙凈化器選用鋁合金油煙凈化器。三、鍍鋅片材油煙凈化器、鍍鋅板與鋁合金凈化效果相比略有降低,但價格也相對便宜。然而,鍍鋅片油煙凈化器的質(zhì)量仍然很好,凈化效果可能過于環(huán)保,使用壽命超過三年,屬于質(zhì)量好、價格低廉的產(chǎn)品。
什么是靜電式油煙凈化器?
靜電式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關(guān)、工廠等場所的油煙凈化治理設備。
工作原理:
油煙由風機吸入靜電式油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時,在高壓電場的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤,經(jīng)排油通道排出,余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時在高壓發(fā)生器的作用下,電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
靜電式油煙凈化器具有以下特點:
1、靜電式油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu),使靜電場能均勻地達到最大的平均電場強度,極大的增加了電場凈化面積,使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時間更長,從而決定了設備具有極高的除油煙效率;
2、電場模塊化設計,可按風量大小拼裝成型,其中蜂窩式的電場剛性好、便于拆裝、不會變形,清洗維護方便等特點;
3、設備運行時噪音小,阻力小,運行成本很低;
4、安全系數(shù)高,更好地高壓連接設計,開門時電場會自動斷電;另外,靜電式油煙凈化器的電源是采用直流迭加脈沖電源,雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器最好凈化效果的同時,還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護,使用更安全、更放心進出風口可隨意互換,方便現(xiàn)場安裝需要;
5、凈化效率高,經(jīng)檢測,油煙凈化率高于90%,并能去除大部分氣味 。
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