石龍油煙凈化器參數(shù)
蔚頓環(huán)保
2024-12-18 08:23:57
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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石龍油煙凈化器的參數(shù)可能包括以下幾個(gè)方面:
1. 凈化效率:石龍油煙凈化器的凈化效率是指它能夠去除油煙的能力,一般以百分比表示。高效的油煙凈化器可以達(dá)到90%以上的凈化效率。
2. 風(fēng)量:石龍油煙凈化器的風(fēng)量是指它能夠處理的空氣流量,一般以立方米/小時(shí)表示。風(fēng)量越大,凈化效果越好。
3. 噪音:石龍油煙凈化器的噪音是指在工作過程中產(chǎn)生的聲音。一般來說,噪音越小越好,以保證使用者的舒適度。
4. 尺寸和重量:石龍油煙凈化器的尺寸和重量對(duì)于安裝和移動(dòng)都是重要的考慮因素。通常情況下,尺寸越小越方便安裝,重量越輕越易于移動(dòng)。
5. 過濾方式:石龍油煙凈化器的過濾方式是指它采用的凈化技術(shù)。常見的過濾方式包括機(jī)械過濾、電子靜電沉降、活性炭吸附等。
6. 控制方式:石龍油煙凈化器的控制方式是指它的開關(guān)和調(diào)節(jié)方式。常見的控制方式包括按鈕、觸摸屏、遙控器等。
這些參數(shù)會(huì)根據(jù)不同的石龍油煙凈化器型號(hào)和品牌而有所差異,消費(fèi)者在購買時(shí)可以根據(jù)自己的需求和預(yù)算選擇合適的產(chǎn)品。
(1)風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)
高效過濾的空氣凈化器必須保證室內(nèi)空氣達(dá)到一定的換氣次數(shù),即要求空氣凈化器內(nèi)置的風(fēng)機(jī)有一定的風(fēng)量。高效的凈化效果來自于強(qiáng)勁的循環(huán)風(fēng)量,姑娘在找你” 油煙凈化器技術(shù)參數(shù) 特別是帶有風(fēng)機(jī)的空氣凈化器,要求空氣凈化器擁有良好的空氣循環(huán),而電機(jī)是空氣循環(huán)系統(tǒng)的心臟。標(biāo)準(zhǔn)要求凈化機(jī)第1小時(shí)需要將整個(gè)房間內(nèi)空氣過濾5次以上,平均每12分鐘需過濾一次,風(fēng)量過小,有害物質(zhì)不能充分被分解;風(fēng)量過大,顯然是浪費(fèi)。因此,一般情況下,對(duì)于一個(gè)房屋高度為3m,面積在20m2左右的房間,最好選購一個(gè)風(fēng)量在60m3/h左右的空氣凈化器。這樣才能達(dá)到真正的凈化效果。
(2)凈化效率指標(biāo)
凈化效率(CADR)值國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)油煙凈化器技術(shù)參數(shù) 空氣凈化器性能的主要指標(biāo),數(shù)值越高,則表示空氣凈化器的潔凈空氣輸出比率越大,凈化器的凈化效率越高。消費(fèi)者在選購空氣凈化器,一定要看凈化效率數(shù)值大小,普通需求的消費(fèi)者應(yīng)選擇CADR值在120以上的產(chǎn)品,凈化效率數(shù)值越高,則表示凈化機(jī)的凈化效能越高,如對(duì)室內(nèi)空氣質(zhì)量有較高要求,則需要選擇凈化效率值在200以上的產(chǎn)品。
(3)能效比指標(biāo)
能效比是國(guó)家空氣凈化器標(biāo)準(zhǔn)中衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標(biāo),數(shù)值越高,代表空氣凈化器越節(jié)能,這一指標(biāo)符合綠色環(huán)保理念。能效比良好的空氣凈化器,油煙凈化器技術(shù)參數(shù) 該局電網(wǎng)規(guī)劃人員加班加點(diǎn) 重慶歐式水凈化器 其能效比數(shù)值應(yīng)當(dāng)大于3.5。但是注意選擇的凈化器是否有風(fēng)機(jī),因?yàn)閹эL(fēng)機(jī)的空氣凈化器凈化效率比較高,同時(shí)由于需要消耗能源,能效比相對(duì)沒有安裝風(fēng)機(jī)的凈化器要高一些。
(4)安全性指標(biāo)
除了一般家用電器的安全性指標(biāo)以外,空氣凈化器的一個(gè)重要安全性指標(biāo)是臭氧安全指標(biāo),臭氧已經(jīng)被證明在室內(nèi)空氣環(huán)境中與健康危害的相關(guān)性,其濃度受到嚴(yán)格的限制并且制定了嚴(yán)格的測(cè)試方法。一些采用了靜電凈化、紫外燈消毒和負(fù)離子發(fā)生器的空氣凈化器可能在工作時(shí)產(chǎn)生臭氧,如果臭氧指標(biāo)被控制在安全的范圍內(nèi),是可以被接受的。
油煙對(duì)于用戶的傷害相信已經(jīng)不再小編贅述了,但是實(shí)際生活中我們根本不可以避免接觸油煙,因此如何選擇合適的產(chǎn)品幫助盡可能減少傷害就是至關(guān)重要的操作。今天為大家推薦的產(chǎn)品適合燒烤等等油煙尤為嚴(yán)重的場(chǎng)所選購的產(chǎn)品——燒烤油煙凈化器,關(guān)于它的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)以及基礎(chǔ)板塊的普及介紹都會(huì)有所涉及。我們可以從中篩選出合適合理的知識(shí)加以鞏固。
一、燒烤油煙凈化器特點(diǎn):
1、節(jié)能環(huán)保,燒烤油煙凈化器外接220V電源,功率不高,但是能將大部分油煙濾除,并減少少量異味,實(shí)現(xiàn)真正的節(jié)能減排。
2、燒烤油煙凈化器安裝方便,可安裝在墻上、地上或樓頂,室內(nèi)室外均可。其安裝具有多向選擇性,兩端都可作為進(jìn)出煙口,燒烤油煙凈化器兩端可通過變徑與煙道連接,由風(fēng)機(jī)提供油煙流向的牽引力。
3、燒烤油煙凈化器清洗簡(jiǎn)單,在切斷外加電源后,可用螺絲刀輕易將食堂燒烤油煙凈化器電路外門拆除,取出電場(chǎng),用清洗液浸泡后用毛刷刷除電場(chǎng)上吸附的油漬和雜質(zhì)。
燒烤油煙凈化器應(yīng)用的物理學(xué)原理簡(jiǎn)單,多為客戶需要,燒烤油煙凈化器凈化率高達(dá)98%。在保證了處理效果的同時(shí)燒烤油煙凈化器可以減少噪音污染和聲光污染,實(shí)現(xiàn)節(jié)能環(huán)保,為我國(guó)環(huán)保事業(yè)增添新動(dòng)力
二、燒烤油煙凈化器介紹
為了餐飲油煙不要傷害我們自己的健康,我們應(yīng)及時(shí)安裝燒烤油煙凈化器。前段時(shí)間出現(xiàn)了劣質(zhì)書包問題,當(dāng)時(shí)被炒作的很火熱,因?yàn)闀桥惆榱宋覀兠總€(gè)人從無知走向知識(shí)的世界必用品。文具也就成為了孩子的必備伙伴。但是,不規(guī)范的文具也會(huì)存在各種危害。例如香味橡皮擦制造不合格,有甲醛產(chǎn)生就會(huì)刺激人的眼睛、喉嚨、胸腔等,長(zhǎng)期吸入會(huì)使人體免疫力下降,吸入過量還可能引發(fā)白血病或癌癥。
客戶每天都在對(duì)燒烤油煙凈化器進(jìn)行詢價(jià),要求我們公司的工作人員進(jìn)行對(duì)其報(bào)價(jià),對(duì)于產(chǎn)品的報(bào)價(jià)分為3種,常規(guī)報(bào)價(jià)、普通報(bào)價(jià)與高配報(bào)價(jià)。客戶如果需要安裝我們的燒烤油煙凈化器應(yīng)該及時(shí)跟我們的銷售技術(shù)人員取得聯(lián)系。我們會(huì)對(duì)其描述的情況,上門對(duì)廚房的排煙系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)整頓,確認(rèn)了燒烤油煙凈化器的型號(hào)、具備安裝條件后才允許報(bào)價(jià),不存在虛報(bào),謊報(bào)情況。并且咱們有自己的安裝團(tuán)隊(duì),針對(duì)自己的產(chǎn)品,對(duì)其進(jìn)行整改設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)。
對(duì)于飯店處理器的報(bào)價(jià)我們做出了以下分析。
燒烤油煙凈化器采用高壓靜電的方法電離凈化油煙,飯店油煙處理設(shè)備又稱為高壓靜電油煙凈化器。燒烤油煙凈化器作為新時(shí)代環(huán)境凈化的主力,普及廣大民眾。
燒烤油煙凈化器在排煙風(fēng)機(jī)的作用下油煙氣混合污染物進(jìn)入初級(jí)凈化整流腔,腔內(nèi)的特殊結(jié)構(gòu)對(duì)污染物進(jìn)行均衡整流的同時(shí),利用親油性的濾料對(duì)大顆粒油霧滴進(jìn)行吸附截留,分離出來的油水液體被集中回收,脫除油水的煙氣均衡地進(jìn)入次級(jí)柵狀高壓場(chǎng)。燒烤油煙凈化器油煙氣在高壓場(chǎng)的作用下,被電離、分解,吸咐、碳化,同時(shí)場(chǎng)中產(chǎn)生的活性因子臭氧(O3),對(duì)煙氣中的有毒成份和異味進(jìn)行分解和除味。
三、燒烤油煙凈化器價(jià)格舉例
1、匯源永出品?HYY-YJ-G-
起訂價(jià):¥6600
起訂量:1臺(tái)
品牌:匯源永
型號(hào):HYY-YJ-G-50A
油煙凈化器類別:油煙凈化器
公司名稱:山東省博興縣萬達(dá)建筑勞務(wù)分包有限公司
上文為有意向了解燒烤油煙凈化器的朋友舉例分析了產(chǎn)品特點(diǎn),包括它使用操作便捷,清洗簡(jiǎn)單以及效果出色方面的內(nèi)容。并且更進(jìn)一步對(duì)于有意向購置相關(guān)類似產(chǎn)品的消費(fèi)者入手呈現(xiàn)的價(jià)格參數(shù)也是相關(guān)方面極具有價(jià)值的知識(shí)??梢詭椭蠹覅⒖甲约旱念A(yù)算需求從林林總總的市面產(chǎn)品中篩選出關(guān)鍵的一款并且加以利用。那么有興趣的用戶就可以參考上文所述。
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淺析家庭廚房油煙污染的危害與對(duì)策
摘 要:指出了廚房烹飪油煙污染成為引起城市大氣霧霾的重要排放源之一,受到高度重視。分析了廚房油煙污染的產(chǎn)生及其危害,闡述了國(guó)內(nèi)外廚房油煙污染排放和控制標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀,針對(duì)我國(guó)廚房油煙污染現(xiàn)狀和家用吸油煙機(jī)凈化技術(shù)提出了家庭油煙污染的防治對(duì)策。
關(guān)鍵詞:油煙污染;家用吸油煙機(jī);環(huán)境污染;防治對(duì)策
1 引言
近年來,隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及居民生活水平的提高,2013年中國(guó)科學(xué)院發(fā)布的“大氣灰霾追因與控制”專項(xiàng)研究結(jié)果表明,餐飲油煙排放已和機(jī)動(dòng)車排放、采暖排污等一起成為北京市強(qiáng)霾污染的主要污染源,是空氣污染的又一元兇。強(qiáng)霾成因中京津冀地區(qū)餐飲排放占了PM2.5來源的6%,北京地區(qū)餐飲排放則占了該地區(qū)PM2.5來源的13%。而遍布千家萬戶的家庭廚房油煙未經(jīng)凈化處理直接排放到室外大氣環(huán)境中并不斷累積,亦是大氣霧霾成因的重要排放源之一。
家庭烹飪油煙的污染問題,與中國(guó)傳統(tǒng)飲食中煎、炒、烤、炸等烹飪方式較多有關(guān),介于家庭烹飪油煙量大、面廣、高度分散的排放特點(diǎn),控制廚房油煙的排放對(duì)保護(hù)大氣環(huán)境、減少城市霧霾具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
2廚房油煙的產(chǎn)生及污染危害分析
2.1 廚房油煙產(chǎn)生的過程
廚房油煙是指在食物烹飪和食品生產(chǎn)加工過程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及熱氧化和熱裂解的產(chǎn)物[1,2]。烹飪時(shí),油脂受熱,當(dāng)溫度達(dá)到170℃(食用油的發(fā)煙點(diǎn))時(shí),開始出現(xiàn)藍(lán)煙霧,隨著烹飪溫度的不斷升高和食材的加入,油脂分解速度加快,食品中所含水分急劇汽化膨脹,其中冷凝成霧的部分和油煙一起形成可見的油煙霧。高溫下的揮發(fā)物、食用油及食品的分解產(chǎn)物、以及各種反應(yīng)產(chǎn)物混合在一起形成了油煙,并伴有刺激性氣味。
2.2 廚房油煙的成分
廚房油煙污染物主要包括細(xì)顆粒物、可沉降顆粒物以及揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)等。從形態(tài)組成上看,烹飪油煙包括顆粒物和氣態(tài)污染物(揮發(fā)性有機(jī)物)兩類,其中顆粒物粒徑較小,一般在0.1~10μm,可分為固態(tài)和液態(tài)顆粒兩種,且液態(tài)的粘度較大,所以烹飪油煙是一種氣、液、固三態(tài)混合污染物。
課題研究試驗(yàn)結(jié)果表明,在家庭廚房烹調(diào)家常菜產(chǎn)生油煙中檢測(cè)到的化學(xué)成分至少有200多種,主要有油脂、顆粒物、烴類、醛酮類、醇類和酯類以及一些雜環(huán)類化合等。且從 VOCs組分分布情況來看,烴類污染物的排放以烷烴和烯烴為主,醛酮類污染物的排放以甲 醛、乙醛、丙酮、丙醛、丁醛和正戊醛為主。
2.3 廚房油煙的危害
家庭烹飪油煙作為城市細(xì)顆粒物及揮發(fā)性有機(jī)化合物(VOCs)的重要來源,是導(dǎo)致強(qiáng)霾污染的關(guān)鍵因素之一。首先,廚房油煙中的揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)與環(huán)境中的氮氧化物發(fā)生反應(yīng),增強(qiáng)大氣的氧化性,臭氧超標(biāo),導(dǎo)致光化學(xué)污染,并加速二次顆粒物的形成;其次,它是PM2.5的直接排放源;第三,油煙污染物的排放還會(huì)影響大氣能見度。是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)和 PM2.5的主要來源之一,家庭烹飪油煙含有多種有毒化學(xué)成分,對(duì)機(jī)體具有肺臟毒性、免疫毒性和致癌性,尤其是多環(huán)芳烴類(PAHs)等致癌物對(duì)人體危害較大。有關(guān)資料顯示,在致肺癌因素中,烹調(diào)油煙是僅次于“深度吸煙”煙霧到達(dá)呼吸道深部的危險(xiǎn)因素,中國(guó)許多婦女不抽煙卻患上肺癌與長(zhǎng)期接觸廚房油煙不無關(guān)系。此外,烹飪油煙中的一些醛酮類化合物(如甲醛、乙醛和丙烯醛等)還具有致癌、致畸、致突變的作用。
2.4 我國(guó)家庭廚房油煙排放的特點(diǎn)
中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化有其自身的復(fù)雜性和特殊性,講究色、香、味、形俱全,與其他國(guó)家不同的是各類烹飪技術(shù)繁多,以煎、炒、炸、烤類食物較多,因此在烹飪過程中會(huì)產(chǎn)生大量的油煙。隨著人們生活水平的提高,飲食水平的逐漸改善,餐飲業(yè)的迅速發(fā)展,造成了日益嚴(yán)重的油煙污染問題,引起了社會(huì)各界的關(guān)注。而家庭烹飪油煙量大、面廣、高度分散的排放特征,也勢(shì)必加大了對(duì)其的治理和管控的難度。
3廚房油煙污染及控制標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
3.1國(guó)內(nèi)烹飪油煙污染及控制標(biāo)準(zhǔn)
據(jù)資料統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)絕大部分的家庭用吸油煙機(jī),它們大多沒有油氣分離功能,僅僅是簡(jiǎn)單的將排煙管與風(fēng)機(jī)連接起來,實(shí)現(xiàn)抽煙排煙的功能,對(duì)油煙及揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)等大氣污染物幾乎沒有凈化效果,從而造成油污直接排到室外,對(duì)大氣造成一定的污染。
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試 行)》(GB18483-2001)是目前為止我國(guó)現(xiàn)行有效的關(guān)于油煙方面的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),但由于標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定使用的四氯化碳(萃取溶劑)已被確認(rèn)為全球禁止使用的化學(xué)試劑,所以對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂或者尋求四氯化碳的替代試劑勢(shì)在必行。在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,隨后又有山東、上海、天津等地分別出臺(tái)了嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的飲食業(yè)油煙排放地方標(biāo)準(zhǔn),但這些標(biāo)準(zhǔn)中均未考慮到油煙污染中VOCs的控制需求,且對(duì)家庭廚房油煙的排放缺乏相應(yīng)的排放限值標(biāo)準(zhǔn)。
3.2 國(guó)外烹飪油煙污染及控制標(biāo)準(zhǔn)
國(guó)外烹飪油煙污染與中國(guó)飲食油煙污染狀況比較,并不嚴(yán)重,究其原因與其飲食習(xí)慣和烹飪方式有很大的關(guān)系。一般國(guó)外家庭烹飪主要強(qiáng)調(diào)保持蔬菜的營(yíng)養(yǎng)和原汁原味,食物多生吃或加工成半成品,基本采用蒸、煮、煎、炸等烹飪方式且油溫僅有130℃左右,故不會(huì)產(chǎn)
生太大的油煙,廚房污染程度較低。國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的餐飲業(yè)規(guī)模一般較大,基本都會(huì)安裝油煙處理設(shè)施,而采用較多的便是用熱氧化焚燒或催化氧化燃燒的方法將油煙轉(zhuǎn)化成安全狀 態(tài),消除污染和異味,然后再排放到大氣中。而且國(guó)家對(duì)油煙氣排放的監(jiān)管力度也相當(dāng)大,同時(shí)與之相應(yīng)的檢測(cè)方法和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也比較成熟。
烹飪油煙污染問題在臺(tái)灣也比較嚴(yán)重,且目前還沒有制定專門的烹飪油煙控制標(biāo)準(zhǔn),主 要采用《固定污染源空氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》和《空氣污染防制法》中對(duì)顆粒狀污染物的不透光率和質(zhì)量濃度的控制來對(duì)烹飪油煙排放進(jìn)行管理。與大陸類似,飲食油煙污染在香港也是一個(gè)顯著的問題。香港環(huán)保署編制了《控制食肆及飲食業(yè)油煙及煮食氣味》的小冊(cè)子。相對(duì) 于中國(guó),飲食業(yè)油煙污染在美國(guó)并不嚴(yán)重,所以沒有關(guān)于烹飪油煙污染的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),只是個(gè)別的州縣制定了自己區(qū)域內(nèi)的地方標(biāo)準(zhǔn)。加州南岸空氣質(zhì)量管制區(qū)制訂了美國(guó)油煙中顆粒物和揮發(fā)性有機(jī)物的測(cè)試方法和美國(guó)控制飲食業(yè)油煙排放的地方標(biāo)準(zhǔn)。Maricopa縣參考加州南岸的做法,也制定了類似的控制飲食業(yè)油煙排放的標(biāo)準(zhǔn)。
4 家庭油煙污染防治對(duì)策
4.1 對(duì)家用油煙機(jī)設(shè)備的管理
首先,建議對(duì)當(dāng)前市面上的家用吸油煙機(jī)進(jìn)行油煙去除效率測(cè)試,制定出相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo) 準(zhǔn),并根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證,只有通過標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)認(rèn)證合格的產(chǎn)品才可投入市場(chǎng),建立嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和制度,杜絕偽劣產(chǎn)品,從而加大對(duì)烹飪油煙污染綜合治理的力度。
其次,選擇節(jié)能環(huán)保的吸油煙機(jī)可以一定程度上減少污染,同時(shí)對(duì)吸油煙機(jī)設(shè)備的日常維護(hù)、清洗也是確保油煙凈化效率的關(guān)鍵,以保證吸油煙機(jī)良好的運(yùn)行狀態(tài)。
4.2 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)
建議除對(duì)家用吸油煙機(jī)制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)之外,還需針對(duì)家庭油煙這種具有粘性、濃度相對(duì)低非連續(xù)間斷性排放的污染源制定相適應(yīng)的餐飲油煙和揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)的采樣分析方法,使監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)更科學(xué)準(zhǔn)確。
4.3 加大廚房油煙污染防治的宣傳力度
借助各種媒體的力量,大力宣傳,增強(qiáng)人們的環(huán)保意識(shí)。我國(guó)大氣污染的治理進(jìn)度、空 氣質(zhì)量的改進(jìn)速度,在某種程度上取決于人們公共環(huán)保意識(shí)的成長(zhǎng)速度,取決于全民環(huán)保意識(shí)的提高。不管是PM2.5,還是油煙治理,都需要公眾參與。不僅要加大宣傳廚房油煙污染的危害性和防治工作的重要性,增強(qiáng)人們對(duì)家庭廚房油煙污染治理的環(huán)保意識(shí),還需要人們努力改變烹飪習(xí)慣和飲食習(xí)慣。要多提倡蒸、煮、燉食物,開發(fā)更多的蒸、煮、涼拌菜肴,盡量少煎、炒或油炸食物,減少烹調(diào)油的用量,從而減少油煙污染物的產(chǎn)生。
4.4 政府激勵(lì)和管控
鑒于我國(guó)吸油煙機(jī)的產(chǎn)品性能現(xiàn)狀,可以采取政府管控和激勵(lì)的措施,鼓勵(lì)吸油煙機(jī)生產(chǎn)廠家研發(fā)可有效去除家庭油煙及VOCs降解功能的環(huán)保型家用吸油煙機(jī),提出家庭用吸油煙機(jī)產(chǎn)品階梯激勵(lì)政策,對(duì)增加油煙及VOCs處理功能的家用吸油煙機(jī)產(chǎn)品根據(jù)其凈化效果以及技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析給予有差別的產(chǎn)品及運(yùn)維費(fèi)用補(bǔ)貼,引導(dǎo)環(huán)保排放型家用吸油煙機(jī)產(chǎn)品的開發(fā)及推廣。
還應(yīng)定期監(jiān)測(cè)居民區(qū)油煙的排放濃度和凈化效率, 對(duì)排放不合格的小區(qū)進(jìn)行原因分析,追根溯源找到問題所在,并配合監(jiān)督小區(qū)物業(yè)管理部門做好整治工作,確保家庭油煙污染廢氣達(dá)標(biāo)排放。
5 安科瑞AcrelCloud3500餐飲油煙監(jiān)測(cè)云平臺(tái)
為了彌補(bǔ)現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測(cè)上的漏洞,同時(shí)便利監(jiān)管部門的監(jiān)察,安科瑞油煙監(jiān)測(cè)云平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。油煙監(jiān)測(cè)模塊通過2G/4G與云端平臺(tái)進(jìn)行通信和數(shù)據(jù)交互,系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機(jī)狀態(tài)、運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控;實(shí)現(xiàn)開機(jī)率監(jiān)測(cè),凈化效率監(jiān)測(cè),設(shè)施停運(yùn)告警,待清洗告警,異常告警等功能;對(duì)采集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、排名等統(tǒng)計(jì)功能;較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測(cè)方案,更具實(shí)效性。平臺(tái)預(yù)留與其他應(yīng)用系統(tǒng)、設(shè)備交互對(duì)接接口,具有很好的擴(kuò)展性及融合性。
5.1平臺(tái)結(jié)構(gòu)
平臺(tái)GIS地圖采集餐飲油煙處理設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù),自動(dòng)對(duì)超標(biāo)排放及異常企業(yè)進(jìn)行提示預(yù)警,監(jiān)管部門可迅速進(jìn)行處理,督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備,并定期清洗、維護(hù),實(shí)現(xiàn)減排環(huán)保,不擾民等目的。現(xiàn)場(chǎng)安裝監(jiān)測(cè)終端,持續(xù)監(jiān)測(cè)油煙凈化器的工作狀態(tài),包括設(shè)備運(yùn)行的電流、電壓、功率、耗電量等等,同時(shí)結(jié)合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)、顆粒物濃度等進(jìn)行對(duì)比分析,一旦排放超標(biāo),系統(tǒng)會(huì)發(fā)出異常信號(hào)。
■ 油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備用來監(jiān)測(cè)油煙、顆粒物、NmHc等數(shù)據(jù)
■ 凈化器和風(fēng)機(jī)配合對(duì)油煙進(jìn)行凈化處理,同時(shí)對(duì)凈化設(shè)備的電流、電壓進(jìn)行監(jiān)測(cè)
■ 設(shè)備通過4G網(wǎng)絡(luò)將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠(yuǎn)程云端服務(wù)器
5.2 平臺(tái)主要功能
(1)在線監(jiān)測(cè)
對(duì)油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測(cè),包括油煙排放濃度,顆粒物,NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測(cè);同時(shí)對(duì)監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的啟停狀態(tài)、運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
(2)告警數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)
系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小,產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的排放超標(biāo)告警;對(duì)凈化器的運(yùn)行數(shù)據(jù)分析,上傳凈化設(shè)備對(duì)應(yīng)的運(yùn)行、停機(jī)、故障等告警事件。
(3)數(shù)據(jù)分析
運(yùn)行時(shí)長(zhǎng)分析,離線分析;告警占比、排名分析;歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等。
(4)隱患管理
系統(tǒng)對(duì)采集的告警數(shù)據(jù)分析,產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的隱患記錄,派發(fā)、處理隱患,及時(shí)處理告警,形成閉環(huán)。
(5)統(tǒng)計(jì)分析
包括時(shí)長(zhǎng)分析、超標(biāo)分析、歷史數(shù)據(jù)、分析報(bào)告等模塊。
(6)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)
個(gè)人信息、權(quán)限維護(hù),企業(yè)信息錄入,對(duì)應(yīng)測(cè)點(diǎn)信息錄入等。
(7)數(shù)據(jù)服務(wù)
數(shù)據(jù)采集,短信提醒,數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和解析。
5.3油煙監(jiān)測(cè)主機(jī)
油煙監(jiān)控主機(jī)是現(xiàn)場(chǎng)的管理設(shè)備,實(shí)時(shí)采集油煙濃度探測(cè)器和工況傳感器的信號(hào),進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,通過有線或無線網(wǎng)絡(luò)通訊將數(shù)據(jù)傳輸?shù)椒?wù)器平臺(tái)。同時(shí),對(duì)本地?cái)?shù)據(jù)進(jìn)行存儲(chǔ),監(jiān)控現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備狀態(tài),提供人機(jī)操作界面。
具體技術(shù)參數(shù)如下:
類別
條目
規(guī)格
探頭
油煙濃度
0 – 100mg/m3
VOC濃度
0 – 500 ppm
顆粒物濃度
0 – 5000ug/m3
溫度
-30 – 100℃
濕度
0 – 100%RH
尺寸
?42 * 270mm
輸出
RS485/Modus RTU
監(jiān)測(cè)主機(jī)
風(fēng)機(jī)+凈化器狀態(tài)
電流型/電壓型
模擬信號(hào)接口
Modbus RTU + 2路4-20mA
顯示
4.3寸觸摸液晶屏
告警
聲音+告警燈
數(shù)據(jù)存儲(chǔ)
3年
數(shù)據(jù)遠(yuǎn)傳
HJ212-2017環(huán)保協(xié)議
數(shù)據(jù)導(dǎo)出
U盤導(dǎo)出
遠(yuǎn)程查看
手機(jī)客戶端
遠(yuǎn)程控制
3G遠(yuǎn)程調(diào)整/控制
控制輸出
2路干接點(diǎn)繼電器
電源
220VAC
尺寸
250 * 190 * 90
5.4設(shè)備選型方案
序號(hào)
名稱
型號(hào)
數(shù)量
備注
采集模塊
ACY100/2G(單探頭)
1
四選一,物聯(lián)網(wǎng)卡自備
ACY100/4G(單探頭)
1
ACY100/2G(雙探頭)
1
ACY100/4G(雙探頭)
1
2
電流互感器
AKH-0.66 K-φ16 40A/20mA
2
凈化器和風(fēng)機(jī)各1個(gè)
注:雙探頭適合雙排煙通道的場(chǎng)合,每路探頭監(jiān)測(cè)1路排煙通道。
6 結(jié)論
家庭廚房油煙污染有著較強(qiáng)的社會(huì)性和普遍性,需要借鑒國(guó)外對(duì)飲食業(yè)油煙污染治理的經(jīng)驗(yàn),從飲食業(yè)油煙污染控制技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)來看,我國(guó)也需要制定更為嚴(yán)格的油煙污染物排放標(biāo)準(zhǔn),尤其是油煙污染物中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)的排放,這就要求在現(xiàn)有的油煙治理方法和技術(shù)上研制和開發(fā)更好的油煙凈化設(shè)備,使其可以同時(shí)去除油煙污染物中的顆粒物和氣態(tài)污染物(VOCs),研制開發(fā)新型環(huán)保的油煙凈化設(shè)備和家用吸油煙機(jī)。
1、處理風(fēng)量:2000m3/h---100000m3/h。
2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系廢氣凈化效率:大于等于95%。
3、設(shè)備阻力:300pa。
4、電源電壓:220V.50HZ。
5、設(shè)備噪音:45Dp。
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